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【傳統美食】芋頭米粉🎶
凱茜媽咪の廚房芋頭米粉，美味的傳統美食。相信芋頭控瞧見，會愛不釋手、一碗接一碗。 芋頭、米粉，都是我愛吃的食物；把兩種食材加在一起⋯完美的料理啊！
食材：大芋頭、新竹米粉、高麗菜、香菇、胡蘿蔔、醬油、豬絞肉、米酒、蝦米、鹽、香油、芹菜、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥
新竹
66 道食譜進階搜尋：
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古早味炒米粉(無肉版）
Mina這個是素食版的炒米粉 這是我第一次炒米粉，沒想到意外的好吃
食材：烏醋、醬油膏、酪梨油、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、大白菜、白胡椒粉、素絞肉、日本和風高糖粉、虎牌新竹米粉、老薑、乾香菇
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古早味炒米粉
Fairy&Ginny麻的煮食日使用新竹日曬米粉就是有種樸實的好味道
食材：新竹日曬米粉、香菇絲、蝦米、肉絲、胡蘿蔔絲、油蔥酥、蔥、木耳絲、芹菜、醬油、鹽、白胡椒、水、烏醋
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芋頭米粉湯 #調理美味
青葉小食堂台式美味，經典米粉湯。 蔬菜與米粉的絕佳組合，爽口Q彈，讓人好想大口吃光光，簡單易煮好方便！
食材：青葉新竹調合米粉、芋頭、鹽、紅蘿蔔、香菇精、香菇、胡椒粉、芹菜
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醬炒米粉
Rui-An Yao《巧手一變，罐頭也能出好菜》 Q彈好吃的炒米粉上菜囉～媽媽的好味道^^
食材：青葉新竹調合米粉、青葉辣味肉醬罐頭、糖、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、烏醋、肉絲、白胡椒粉、紅蔥頭、青蔥
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古早味炒米粉~【淬釀全菜單挑戰賽】
阿玲~三寶貝的媽傳承媽媽的古早味做法，加了淬釀的純釀醬香和大量的高麗菜鮮甜，簡單的炒米粉更加美味！
食材：米粉(新竹炊粉)、雞肉或豬肉、淬釀醬油、高麗菜、糖、紅蘿蔔、蔥、蒜末、乾香菇、乾蝦仁、香菜
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【名菜自己做】泰式船麵
小潔的廚房記事到過泰國, 肯定對水上市場留下深刻印象。由於泰國人緊鄰且依賴湄南河的生活方式, 故發展出泰式船麵。將料備好, 淋上熱騰騰的湯頭, ...
食材：火鍋牛肉片、黃金魚蛋、新竹米粉、泰國MAMA蝦味麵、清水、豆芽菜、九層塔
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團圓鮮蟹粉絲煲
小曹很愛吃使用圓圓滾滾烹調好的獅子頭與鮮味十足的北海道毛蟹一起料理，省去繁瑣料理步驟，味道濃郁又鮮美！過年時端出的這道宴客菜，絕對澎湃又喜氣...
食材：家樂福-日本毛蟹、捷香富貴紅燒獅子頭、龍口新竹炊粉、有機包心白菜、青蔥、蒜頭
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【名菜自己做】星洲炒米粉
小潔的廚房記事星洲是哪裡? 原來是新加坡啦! 新加坡共有大小島嶼63個, 獨立初期叫新嘉坡, 14世紀 明朝把新加坡稱作「淡馬錫」。 有別於台式...
食材：新竹米粉、叉燒或臘肉(熟)、咖哩粉、高湯、白胡椒粉、雞蛋、鹽、豆芽菜、魚露、蟹管肉、蝦米、洋蔥、青椒、紅椒、芹菜
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小卷米粉湯
小潔的廚房記事小卷肉質Q彈, 湯頭鮮甜味美,搭配新竹米粉, 簡單又有飽足感~ 超讚!
食材：小卷(中小型)、新竹米粉、蝦米、洋蔥、香菜 芹菜、鹽 胡椒粉、清水
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料多古早味芋頭米粉湯
千千開飯La~蝦米、油蔥、豬油是阿嬤料理基本元素！ 這道菜吃起來有阿嬤的味道～😝😝😝
食材：豬五花肉切片、絲瓜、豬油、炸芋頭塊、蒜頭、新竹米粉、油蔥酥、鹽、蝦米、蔥、香菇、芹菜、白胡椒粉
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《媽媽私房菜》炒米粉
Lingo Chao每次有客人到家裡吃飯 媽媽就會端出這道拿手好菜 常常吃到意猶未盡再來一碗呢！ 到現在 已經變成宴會指定菜色了 媽媽的好味道 不...
食材：新竹米粉、冬粉、洋蔥、香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、肉絲、烏醋、紅蘿蔔、醬油、高麗菜絲、糖、芹菜、香菇水
