新手料理

免烤箱零失敗！酸甜可口蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕

這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜，巴榮隆農場每年在荔枝花期時，邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜，才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜～ 這次剛好...

食材：參考份量、奇福餅(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、玉荷包荔枝蜂蜜(其他蜂蜜也可)、溫開水、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑(約半顆檸檬的量)、吉利丁片、檸檬片(依個人喜好調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

「30min」簡單快速的蓬鬆小餐包

只需半個多小時就可以擺上餐桌！ 快速簡單的營養小餐包！ 柔軟、蓬鬆，剛出爐時還熱騰騰的， 在漂亮的金棕色表面塗上一層融化的有鹽奶油...

食材：全脂牛奶、植物油、乾酵母、糖、中筋麵粉、雞蛋、鹽、有鹽奶油（融化）

簡易快煮叻沙鍋（清冰箱料理）

天氣熱很想來點不一樣的料理，最好是辣口的、最好是帶點酸、最好是鍋物湯湯水水比較下飯，那麼這時候真的很適合煮鍋叻沙鍋來吃，善用小磨坊...

食材：小磨坊南洋叻沙醬、水、牛奶、豬薄肉片、洋蔥、魚丸、食用油

電鍋無糖嫩優格（附希臘優格簡易做法）

優格其實就是優酪乳的好菌，吃了牛奶會繁殖，電鍋的保溫模式約40度，是適合好菌生長的溫度。 這道食譜使用電鍋簡單製作優格，使用我的...

食材：乾淨玻璃容器、電鍋、無糖優酪乳或優格、牛奶

超簡單香Q可樂豬腳

每三年會閏月一次，習俗出嫁的女兒要在閏月那個月的月底前燉豬腳帶回去給父母添壽。 不會滷豬腳沒關係，教你最簡單省時省力的做法，就能...

食材：前腿豬腳、可樂、青蔥、蒜頭（切半）、辣椒（可去籽）、肉桂粉、米酒、薄鹽醬油、胡椒粉

涼拌干絲 / 簡單小菜

很常做的一道小菜 自己做衛生吃起來很過癮

食材：干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香油、喀吉辣辣椒醬

新手蘿蔔圓🥕🥕🥕🥕🥕🥕

輕鬆易做的蘿蔔圓，成為你的下午茶！

食材：紅蘿蔔、木薯粉、糖

日式炸豬排(簡易版)

自己在家做炸豬排烏龍麵！ 🇯🇵相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵」、「日式烏...

食材：豬里肌厚排、高麗菜/美生菜、味醂、雞蛋、鹽、檸檬、黑胡椒粉、中筋麵粉、麵包粉、美乃滋、日式豬排醬

深夜小確幸必吃美食，簡單酒香爆炒滷味

想聚會聊天，除了有酒，還得要有下酒菜才行！ 趁小朋友都睡著後，拿出冰箱的滷味包，爆炒了一款酒香滿滿的炒滷味，最合適不過～ ps...

食材：鴨翅、鴨頭、醬油、雞爪、醬油膏、薑、米酒、辣椒、黑麻油、蔥白

香甜美味蘿蔔糕｜0失敗｜原汁原味

從小過年，阿嬤一定都會準備蘿蔔糕給大家吃，按了媽媽的口述跟網上的分享，推出可能的配比，做出自己小時候的味道。 蒸完的蘿蔔糕真的滿...

食材：白蘿蔔、水（白蘿蔔用）、市售在來米粉、鹽、水（在來米粉用）、糖、白胡椒粉

《五彩越南春捲》簡單清爽又開胃的料理!

影片做法:https://youtu.be/fUPcrX7Jiro 夏天熱呼呼的最適合吃越南春捲! 要包什麼就包什麼~ 想做出漂亮...

食材：越南春捲皮、紅蘿蔔、辣椒、小黃瓜、香菜根、美生菜、蒜末、蛋皮、魚露、小番茄、砂糖、奇異果、開水、酪梨、檸檬汁、蝦仁

簡易白菜滷

利用偷吃步的方式煮出濃郁的白菜滷，快來一起試試吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_memo...

食材：大白菜、金針菇、鰻魚罐頭、橄欖油、醬油、鹽巴、糖

蔥花柴魚涼拌豆腐/5分鐘/簡單快速

青蔥切圈、柴魚灑上、淋上香菇素蠔油及香油，美味簡單的一道菜就完成了。不開伙、零廚藝，既低卡又有豐富的蛋白質。

食材：傳統豆腐、蔥花、柴魚片、香菇素蠔油、香油

無蛋無酒簡易提拉米蘇

小朋友也能放心吃的提拉米蘇！簡單又好吃

食材：a馬斯卡彭起司、a鮮奶油、a砂糖、手指餅乾、無糖黑咖啡、無糖可可粉

簡單做蒜味塔香海鮮義大利麵

不需要太多技巧， 簡單新鮮的食材就可以做出美味的義大利麵， 滿足家人的味蕾😋 蒜香九層塔就襯出海鮮的鮮味， 讓麵條吸入海鮮的美味，...

食材：筆管麵、中捲、白蝦、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊金黃蒜油、洋蔥、彩椒、米酒、鹽巴、煮麵水、花椰菜、起司粉

香草鮮奶酪 (洋菜粉)~簡單隨手做

食材：鮮奶、香草精、細砂、洋菜粉、玉米粉

可可愛愛「幽靈雲吞拌麵」萬聖節餐點簡單做

平常吃的雲吞拌麵也能有萬聖節味道～ 零難度的「幽靈雲吞拌麵」快快做起來！！ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：桂冠雲吞、麵條及維力炸醬、海苔