料理

煎杏鮑菇圈圈（蛋素）

不吃五葷的朋友 這是蛋素的杏鮑菇圈圈，不含肉類，非常適合不吃五葷的素食者，杏鮑菇富含蛋白質和纖維，口感鮮美，加玄米油和白胡椒鹽調味...

食材：胖胖杏鮑菇、地瓜粉、玄米油、白胡椒鹽

炒滷豆乾青江菜（全素）

豆乾搭配青江菜 全素的炒豆乾青江菜可提供豐富的蛋白質和膳食纖維， 豆乾帶有嚼勁，青江菜則清爽有嚼感，味道清淡宜人。 Miss J...

食材：豆之味滷豆乾、鴻禧菇、香菇調味露、青江菜、日本玄米油

甜豆炒蛤蠣花枝

食材：花枝、蛤蠣、米酒、甜豆、白胡椒、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭

檸檬香茅葡萄乾熱飲

帶點檸檬香味的香茅、加州葡萄乾的甜美, 是冬天的暖暖熱飲。

食材：水、檸檬香茅、加州葡萄乾、糖

葡萄乾綜合穀物水果優格杯

常常到早午餐店吃飯的時候，拼盤都會附一個優格杯，其實在家製作也超方便，還能自由選配喜歡的果乾、水果跟穀物，不論是當作早餐還是點心，...

食材：加州葡萄乾、草莓、核桃、燕麥、玉米脆片、優格、蜂蜜

懶人蘋果派🍎

冬天最適合吃熱騰騰的派當作點心！溫熱的蘋果內餡加上酥酥的派皮，做起來美味又不費力✨

食材：華盛頓富士蘋果、玉米粉、水、奶油、細砂糖、肉桂粉、香草精、檸檬汁、冷凍起酥片

台式小蛋塔（氣炸鍋）

親子烘焙❤️ 簡單好吃😋

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、台式蛋撻皮（小）

蘋果派

這次使用華盛頓加拉蘋果來製作肉桂蘋果派，這款蘋果派使用低筋麵粉和奶油製作出酥脆的派皮，加入砂糖和雞蛋提鮮甜味，再加以肉桂粉和檸檬汁...

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、華盛頓加拉蘋果、肉桂粉、檸檬汁

橙汁 橘子乾燒肉

冰箱有便利商店號稱的橘子原汁。 冰箱有梅花肉。 直接都放入鍋內，加上蒜片，加一點鹽。 收汁前放入橘子乾，再灑上幾顆越南腰果。 酸甜...

食材：橘汁、梅花肉塊、蒜片、橘子乾、鹽

XO干貝醬熱炒山蘇

山蘇口感滑脆.補鈣補鐵營養成份高.搭干貝醬熱炒.鹹香風味十足

食材：山蘇、Xo干貝醬、蒜頭

桂竹筍燒肉

買到好吃的豆腐乳，煮魚煮肉百搭。 桂竹筍燙過之後，拆絲切斷。 三層肉用水煮法（不要爆油炒），水乾了也有焦色，加入桂竹筍及豆腐乳。 ...

食材：桂竹筍、三層肉（超市）、豆腐乳、水、蒜片

質感優格佐葡萄乾

好吃健康簡單

食材：葡萄乾、優格、蜂蜜、芝麻粉、香蕉、堅果

三杯雞

非常下飯這道菜，是將雞肉與米酒、醬油、花雕酒以三比一的比例燒煮，

食材：雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、麻油、米酒、九層塔、砂糖

蜂蜜杏仁糯米船

食材：無鹽奶油、蜂蜜、白糖、鹽巴、鮮奶、厚杏仁片

葡萄乾黑糖珍珠鮮奶茶

用加州葡萄乾做成黑糖珍珠，絕對是午後最暖心的飲品。美味的鮮奶茶搭配Q彈的葡萄乾黑糖珍珠，葡萄乾的營養價值，使其奶茶更加營養豐富和美...

食材：黑糖、二砂糖、加州葡萄乾、伯爵紅茶包、樹薯粉、鮮奶、水、太白粉

油醋鮮蝦蔬果溫沙拉

蝦子先抓醃一下，將其煎熟，搭配生菜與時令水果，淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋，一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、多種維生素的溫莎拉即完...

食材：蝦子(仁)、生菜(萵苣／羅蔓-小)、香蒜胡椒海鹽、奇異果(綠)、白酒(米酒)、奇異果(黃)、砂糖橘、小蕃茄、藍莓、奧勒岡榛果油-頂級(煎蝦用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋

\ 黑胡椒炒飯👩🏼‍🍳 / 真香

\ 胡椒炒飯👩🏼‍🍳 / 一開門，老公就說 被油亮發光的炒飯吸引✨ 配料只有玉米.蝦米.櫻花蝦.豬肉片和剝皮辣椒段 最主要的香氣來...

食材：白飯、黑胡椒粒（現磨的最好😍）、香蒜粒（義式餐點常用的那種）、橄欖油、玉米粒、蝦米、櫻花蝦、火鍋豬肉片（撕成塊）、前置準備的白飯、剝皮辣椒切段、奶油（大姆指節大小）、剝皮辣椒醬汁、蔥花（我用冷凍的）、減鹽醬油、起士粉、辣椒米酒（部落商店買的,可略