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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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疫情期間天天煮飯,煮到太累時,能簡單煮就簡單煮。 今天是兩週以來的第一次採購日,買了一隻大竹筍及雞肉。來做一道材料一次全部下鍋,...
食材:竹筍、雞肉切塊、米酒、鹽、烹大師鰹魚粉
這次想嘗試用「快煮鍋」煮白米飯,結果還算成功~ 一次多煮一些,下次要吃再加熱就好 參考做法 https://singlesea...
食材:白米、水、沙拉油、鹽
試用THANKO「光速萬能盒」,用它做便當是超💪🏻方便💪🏻健康💪🏻快捷! 「光速萬能盒」14分鐘就可以做出炊飯,準備白米放在辦公室...
食材:米、舞菇、味醂、洋蔥粒、日本醬油、三文魚、三文魚籽、鹽、蔥花、糖、水
最近天氣轉涼,突然想吃以前在【丸龜製麵】吃過的牛肉烏龍麵,湯頭是日式柴魚昆布高湯,肉片不會加在裡面一起煮,而是在最後~~再放在烏龍...
食材:牛肉片(事先醃製)、洋蔥(中型)、市售柴魚風味麵味露、柴魚片、飲用水、冷凍烏龍麵、豆皮、青蔥碎
食材:白米、開水
用快煮鍋也能炒米粉,大容量2公升的快煮鍋,一鍋到底,依序放入食材就能輕鬆煮出美味金瓜米粉。 一個人就抱著鍋子吃也行,這麼方便的工...
食材:米粉、南瓜切薄片、熟雞胸、油蔥酥、烹大師鰹魚粉、鹽、香油
食材:高麗菜、豆皮、牛奶、起司片、鹽巴、洋蔥、菇菇、水
人說『冬令進補,春來打虎』,趁冬天補好身子,才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ...
食材:雞肉(用米酒先醃過)、蒜末、雞湯(可自熬或外購)、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥(切碎)、干貝粉(調味用)
食材:雞蛋、青蔥、鹽巴
晚了一些跟大家分享這份食譜!使用美濃限定的「白玉蘿蔔」只需要電鍋外鍋1杯水,就可以完全入味喔!這次的湯頭使用了味噌和豆瓣醬,所以湯...
食材:白玉蘿蔔切片、豬肉火鍋片、味醂、香菇、豆瓣醬、蒜頭、味噌、青蔥、水
金沙四季豆,好下飯的鹹香料理,這次煮法,是讓蛋白與鹹蛋黃分開的,讓咀嚼時有四季豆的脆感,和蛋白的軟與鹹味,鹹蛋黃融入湯汁,還可以和...
食材:四季豆、鹹蛋、油、鹽巴、水
防疫期間在家,不能總是吃加工品,或鈉含量過高的食物。居家運動以及雞胸肉是補充蛋白質的好幫手,市面上販售的雞胸肉背面成分通常添加了許...
食材:雞胸肉、海鹽、快煮鍋、天然調味料(薑黃或胡椒等..)
食材:空心菜、蒜、油
簡單湯麵,讓你每口都有滿滿的蔥香味, 麵的種類可以換自己喜歡的麵來煮。 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論:)...
食材:雞腿肉、烏龍麵 (或其他麵條)、鹽巴、青蔥、米酒、白胡椒粉、清水、鰹魚粉 (可雞粉或不放)
食材:A菜、蒜頭
忘記買豆腐的鮭魚味增湯XDD 參考:https://icook.tw/recipes/377175
食材:鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、十全味噌-鰹魚140g、水
網友推薦用「電鍋」蒸水餃不用顧、吃起來皮Q!我打算用「快煮鍋」試試,蒸水餃時還可以燙燙青菜,補充纖維。醬料很隨意,拿手邊有的醬料、...
食材:冷凍水餃、白菜、沙茶、蒜頭、醬油、蔥花、白醋、辣椒、香油
備貨的品項一定有罐頭吧!!上次去全聯採購買了肉醬罐頭,煮了一辦的肉醬麵,剩半罐就來做肉醬豆腐,好配飯的簡單料理,而且料理起來超快速~~
食材:肉醬、嫩豆腐、絞肉、蔥花、水、清醬油、米酒