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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典日式家常風味菜色,食材與鹹甜適中的醬融合,更提升食材原本的鮮甜味!滑嫩的雞蛋、淋上香Q的白飯上,甜香不膩,是道大人小孩都會喜歡...
食材:洋蔥、蔥、五花肉、開水、白飯、白芝麻、小磨坊日式親子丼醬
這款簡單而健康的香蕉燕麥瑪芬蛋糕 非常適合當作早餐或下午茶。
食材:燕麥片、泡打粉、豆漿、植物油、糖、香蕉、巧克力豆
這個非常受歡迎又經典蘋果派,金黃酥脆的派皮,裡面有酸甜的蘋果餡料,再配卡士達醬或冰淇淋享用,超級美味! 自己做的派皮比市售的美味百...
食材:中筋麵粉、砂糖、蘋果、無鹽奶油、檸檬汁、水、肉桂粉
很多人都喜歡吃麥當勞的滿福堡,有漢堡排、雞蛋和起司,而那個麵包就是英式馬芬English Muffin。英國人會將麵包切半,然後塗...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、豬絞肉、糖、鼠尾草碎、雞蛋、鹽、百里香碎、起司片、水、蒜粉、牛奶、室溫奶油、黑胡椒粉、玉米麵粉
鮭魚剛從烤箱取出那一剎間,香氣四溢,入口之前淋一點檸檬汁或蘸點胡椒粉,突顯肉質細緻,鮮甜香酥,這麼細膩;這麼豐腴,入口即產生動人心...
食材:鮭魚、熟白芝麻、白味噌、檸檬、砂糖、米酒、昆布醬油、檸檬汁、味醂(可不放)、拍碎的青蔥段、橄欖油
必學 ☞ 比TSUJIRI辻利茶舖更美味 8# 完美特濃厚焙茶布丁@糖山大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱...
食材:步驟1#、焙茶粉、白砂糖、滾水、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)
錫蘭醋栗含有大量的維生素C、抗氧化劑、多酚 、花青素,果實口感非常酸澀,直接食用必需與糖類調和後才能入口; 通常被運用製作成果醬、...
食材:錫蘭醋栗、醋(糯米醋或高梁醋)、原色冰糖
免油炸清爽版的泰式椒麻雞!! 影片網址:https://youtu.be/q8LSyWKFHio
食材:去骨雞腿排、蒜頭、糖、辣椒、烏醋、香菜、香油、高麗菜、魚露、花生仁、醬油、花椒粉、檸檬汁
小甜圈 ( 小份量約25-30顆 ) 忍不住一口接一口,非常蓬鬆 簡單又好吃~ 影片教學:https://youtu.be/K...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鮮奶、糖粉或細砂糖、細砂糖、鹽、高筋麵粉、中筋麵粉、速發乾酵母
成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度: 入門 所需時間: 30 分鍾 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
食材:低筋麵粉、雞蛋、自制紅豆泥、砂糖、麥芽糖或砂糖、芋頭、葡萄糖浆、清水、棷奶、糖霜、水/牛奶
我很喜歡這款純素花生醬餅乾。 它們充滿了花生醬的風味,並在鹹味和甜味之間達到了完美的平衡,並且口感柔軟,融化在你嘴裡
食材:花生醬、糖、豆漿、植物油、中筋麵粉
(線上影音食譜) 中英字幕 港式茶餐廳風味 ☞ 好好.好立克🌾 13# 特濃好立克布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5...
食材:步驟1# (材料)、好立克粉、白砂糖、滾水、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
上次寫了起司QQ球的食譜,一直被問如果想做巧克力口味要怎麼改!剛好我本人最近才愛上巧克力,被問到我自己也很想吃巧克力口味的QQ球,...
食材:地瓜粉、高筋麵粉、可可粉、牛奶、奶油、蛋、糖、巧克力豆、松露巧克力
月亮造型餅(6片左右) Youtube:https://youtu.be/GGusVfNAKw4 FB:https://www...
食材:無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、水、可可粉
今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...
食材:鱈魚扒、蘆筍、馬鈴薯、檸檬皮、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、檸檬片、室溫鮮奶油、鹽和黑椒、室溫牛油、油、意大利黑醋
影音食譜📌 https://youtu.be/Pa6BcVL5LSE 這次推出的是又新又夯的咖啡新做法(新喝法)叫「400次咖啡...
食材:即溶咖啡、黃砂糖、水(常溫)、牛奶/植物奶、冰塊
免打發 無泡打粉減糖超簡單優格蛋糕
食材:糖、優格、低筋麵粉、玉米澱粉、檸檬汁、雞蛋