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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道『地中海式烤時蔬』,操作簡單方便、無油煙,吃的又健康。 只要利用夏季當季的蔬菜食材來料理,調味也只需要橄欖油、海鹽、黑...
食材:櫛瓜、茄子、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、(也可再加紫洋蔥、南瓜、蕃茄)、<調味料>、黑胡椒、海鹽、義大利綜合香料、橄欖油
原食譜出自Jamie Oliver 的 Jamie’s dinner一書, 後又有莊祖宜小姐收錄到食譜書中。 烤好的雞腿表面一層鹹...
食材:雞腿、牛番茄、蒜頭、羅勒葉、橄欖油、海鹽、黑胡椒末
一般要烤雞時都會加上很多種類的香料或調味粉,但一般家庭不見得有那那麼多,利用簡單的架構,讓烤雞一樣可以很香呦~
食材:雞、馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、白胡椒鹽、五香粉、蒜頭中型剝皮、橄㰖油、青蔥
門口意外長了一株九層塔,讓我有了這個想法,不會做披薩餅皮沒關係,就用饅頭來代替,做法真的超簡單,想品嘗披薩味道時,試著做做看。
食材:饅頭、番茄醬、九層塔、黑胡椒、乳酪絲
將麵條捲上熱狗後,放入烤箱將意麵烤成金黃色,不但可以把麵烤成脆脆口感,還可以造型成可愛的熱狗木乃伊,想不到傳統的乾意麵也可以變得如...
食材:7-ELEVEN乾意麵、熱狗、7-ELEVEN鮮採青江菜、洋菇、洋蔥碎、番茄醬、黑胡椒、綜合香料、胡椒粉
常在各大夜市看到地瓜球的攤子,圓圓QQ的真的很討喜,連外國觀光客都很喜歡。 不過,如果買來沒有馬上吃,放一段時間後紙袋就會出現油...
食材:地瓜一條、木薯粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、鹽
台東良食計畫 更多心食譜在這:http://goo.gl/c5RwAt 更多農故事、食材知識、心食譜在 FB :https:/...
食材:雞翅、蜂蜜、橄欖油、義大利香料、蒜泥、黑胡椒、鹽巴
利用小烤箱就可以完成脆皮燒肉,自己動手做又不用擔心食安問題喔
食材:帶皮豬五花肉、鹽、白胡椒、五香粉、米酒
番茄烤過後吃起來濃郁美味,不需要鹽巴等調味料就非常好吃;一些需要番茄來燉湯的料理,也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯,味道會更豐厚...
食材:番茄、橄欖油、巴薩米克醋、巴西利、帕馬森起司粉
大人小孩都愛的零失敗料理,雖然所需時間較長,但手續簡單,可同時烹調其他料理
食材:三節翅、醬油、帶皮蒜末、水、照燒口味烤肉醬
免動鍋鏟,無油煙,只要一台小烤箱,美味即可上桌 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/...
食材:黃椒、紅椒、蝦仁、花枝、薑、蒜、米酒、塩、胡椒粉、玉米粉、橄欖油、紅酒醋、檸檬
醃過夜的雞腿入味香濃,大蒜香氣很加分,微甜微辣的口味也深獲喜愛,玉米粉烤過會有脆脆的口感,可以加強烤雞皮不夠脆的部分
食材:棒棒腿、粗粒玉米粉 cornmeal、辣椒醬、蜂蜜、蔥花、醬油、胡椒粉、大蒜、米酒、蜂蜜
Honey Glazed Pecans-香脆胡桃果仁 ❤!!! 作法: 原食譜:http://www.cookingforen...
食材:蜂蜜、紅糖、胡桃、融化牛油、海鹽
啤酒醃漬過的肉類料理起來真的都超軟嫩多汁,再加上一點巧思讓醃漬醬變身成風味沾醬,香氣四溢的香蔥啤酒風味烤松坂,薄切後配上沾醬,超級...
食材:豬松坂肉、啤酒、老薑、青蔥、蒜瓣、辣椒、Yamasaki 全能電烤箱、胡椒鹽、花椒粉、醬油膏、甜辣醬、香油
香噴噴的烤雞腿,配上檸檬汁的酸味,及黑胡椒的香氣,是道輕鬆做的聚餐料理喔!
食材:小雞腿、檸檬、蒜頭、黑胡椒、鹽
鹽麴日本的萬用調味料,現在台灣有些百貨的超市也買得到,吃鹽麴的好處多多,醃製後的食材味道溫潤醇厚,麴中含有分解酵素,有分解蛋白質的...
食材:豬五花肉、鹽麴、豆腐乳、糖、蒜苗、大蒜末
不用開火,不必精算,沒有複雜的工序 有雞肉有蔬菜有澱粉,一盤就搞定的懶人大餐! 皮小姐的情人節料理http://pauline...
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、紅、黃椒、花椰菜(小)、洋蔥、鹽、蒜末(約5瓣)、黑胡椒、迷迭香(約3枝)、橄欖油、荷蘭芹
【中秋就是要烤肉】 試著自己醃肉,調味醬量少加點。 醃料加進中秋柚香,中秋烤肉就是要這一味,吃肉也要追求清爽感~ 膀上肉位於雞翅膀...
食材:月球放山土雞-膀上肉、香吉士 (2擇1)、柚子 (2擇1)、檸檬、蒜末、醬油、米酒、糖、鹽巴