敏豆

椒麻口味-涼拌腐竹雲耳

炎炎夏日，來點椒麻口味，不論是拌麵、涼拌還是入菜都很開胃。

食材：雲(川)耳、腐竹、蒜頭、四季豆、蔥、小黃瓜、薑、鹽、熟芝麻、食用油、醬油、醬油膏、烏醋、花椒油、椒麻醬、水

豆乾炒四季豆

食材：豆乾、四季豆

簡單！金沙四季豆！

沙沙脆脆的口感真的很下飯很好吃

食材：鹽、白胡椒粉、胡椒粒、蒜末、四季豆、紅蘿蔔、鹹鴨蛋、貢丸

超簡單的日式炊飯

日式炊飯是日本米飯料理之一，煮飯時，將米和食材一起烹調製成。 通常，煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味，並使用時令食材與米飯一起...

食材：舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆

蒜香四季豆

簡單10分鐘上菜 比外面炸的更健康更美味

食材：四季豆、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、油

【法式料理】法式檸香旗魚排

四季豆、番茄配上奶油無刺旗魚菲力，金黃外酥內嫩的口感，加上五顏六色的外觀，讓人忍不住食指大動(๑•̀ω•́๑)

食材：無刺旗魚菲力、馬鈴薯、薄鹽醬油、四季豆、檸檬汁、小番茄、精鹽、白胡椒、麵包粉、奶油、沙拉油

雞肉蘑菇南瓜湯+餐包

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：南瓜、蒜頭、鹹蛋、紅椒、四季豆、蘑菇、雞腿肉

地瓜紅蘿蔔佐四季豆—健康滿分狗點心

用當季食材、食物的原型，一鍋到底做出新鮮健康的美味狗點心！

食材：地瓜、紅蘿蔔、四季豆、水

氣炸出美食-四季豆

有鹹酥雞口感的四季豆，也可以用氣炸鍋炸出來

食材：四季豆、油、胡椒鹽

水煮四季豆、生豆皮、綠竹筍

食材：綠竹筍、四季豆、生豆皮、鹽、麻油

四季豆炒雞絲

食材：四季豆、雞胸肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、水

一鍋到底椰奶燉雞

冰箱剩一堆椰奶，剛好又有雞肉，立馬催生了這道料理，一樣是一鍋到底，非常下飯！

食材：薑片、蒜頭、雞肉、辣椒粉、洋蔥切塊、水/雞湯、敏豆、糖、魚露、椰奶、豆皮

開陽四季豆

四季豆的清甜和開陽的鹹香， 非常的相得益彰， 四季豆先用清燙， 再用短時間熱炒， 就可以保有四季豆的清脆， 並吃到開陽的鮮味～ 歡...

食材：四季豆、開陽（金鉤蝦）、辣椒、鹽巴、胡椒粉、糖、小磨坊蔥風味油、大蒜、米酒、水

椒鹽四季杏鮑菇

食材：四季豆、杏鮑菇、蒜頭、胡椒鹽

蝦醬四季豆

蝦味夠重，簡單又下飯

食材：四季豆、蝦米、蒜頭、蝦醬

蒜香四季豆（飛利浦智慧萬用電子鍋）

飛利浦智慧萬用電子鍋強調的一點就是無水烹調，用在四季豆上是最適合的，因為它本身用炒的就不像一般青菜容易，結果果然無水烹調的方式比我...

食材：蒜頭、四季豆、油、鹽巴

野菜醋雞

食材：無骨雞腿肉 (切塊)、片栗粉或太白粉、素蠔油、紅蘿蔔（切片）、白醋或烏醋、四季豆或青椒（切段）、番茄醬、茄子（切小段）、洋蔥丁、玉米筍、韭菜花等其他蔬菜(切段