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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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控制飲食的朋友們 ,今天我們用豆包來做一盤高纖,高蛋白的偽炒麵,各種蔬菜加上手撕豆包的口感一點也不輸給麵條很唰嘴,而且還很台味喔~
食材:豆包、金針菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜、赤藻糖、木耳、蒜末、香菜末、紅辣椒、醬油、香油
今天來個May 姐的創意料理~菜多多顏色又漂亮的茄子番茄打拋豬!這道菜我們用羅漢果糖代替砂糖,對控醣的人也很適合。紫色茄子色澤漂亮...
食材:絞肉、小番茄、醬油、辣椒、米酒、茄子、魚露、鹽、羅漢果糖、蒜末、檸檬汁、九層塔
控醣的人生要吃的幸福才能長長久久~豐原廟東的蚵仔煎這道美味小吃,澱粉、糖太多我無法大口大口吃!只好想辦法做出低碳相似口感和味道~哇...
食材:蚵仔、蛋、洋車前子粉、韭菜、鹽巴、味增醬、小白菜、白胡椒、辣豆瓣醬、豬油、香油、無糖花生醬、水、赤藻醣、無糖醬油、蒜泥
執行低碳飲食也可以吃May姐特製餛飩喔~餛飩湯是街頭最親民的小吃,不過餛飩皮碳水太高,我們控醣就用千張代替餛飩皮,今天May姐以台...
食材:3:7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲
豆漿流淚吐司不僅外觀是普通白吐司的模樣,咬起來的口感與滋味也不輸高碳水的吐司,在吐司表面抹上無糖煉乳,然後撒上赤藻糖醇,最後再加上...
食材:米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|無糖煉乳|生酮、赤藻醣醇、小蘋果
豆豆飯本身包含了多種豆類,咬起來口感豐富,加上簡單的食材就可以做出接近一般八寶粥的滋味,在湯底的部分除了偽黑糖漿之外,還特別加入花...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|花生醬|生酮、米林香|偽黑糖漿|生酮、桂圓、清水
滷肉飯一般使用了五花肉並加入冰糖滷製,且與白米飯搭配食用,使得熱量與淨碳水都比較高,在飲食控制想吃滷肉飯時,很推薦製作這道料理,改...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、雞胸肉、小花菇、八角、月桂葉、清水、蒜頭、香菜
抹茶紅豆吐司單吃就很有味道,咀嚼中可以同時吃到小麥乳酪香與陣陣抹茶香和穿梭其中的紅豆粒,氣炸或烘烤後外皮酥脆狀態更美味,吐司邊完全...
食材:米林香|抹茶紅豆流淚吐司|控醣、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、起司片、地瓜、核桃、牛奶、胡椒粉
利用透抽中間空心的部分塞入滿滿的豆豆炒飯一起拿去電鍋蒸煮,讓豆豆炒飯在加熱的過程中慢慢吸收透抽的鮮味,咬下的口感外層軟Q有咬勁,裡...
食材:米林香|豬肉豆豆炒飯|控醣、米林香|甜辣醬|生酮、透抽頭、九層塔
赤藻糖醇紅豆湯的湯頭喝起來充滿紅豆香氣,甜度也很到味,使用了赤藻糖醇調味,喝甜湯也不怕喝入糖分造成負擔,另外加入了低卡湯圓,湯圓特...
食材:米林香|赤藻糖醇紅豆湯|控醣、米林香|花生甜湯圓|微生酮、清水、薄荷葉(裝飾用)
流淚吐司中有微量麵粉,因此在口感及香氣上都很接近一般的吐司,所以可以製作出口感和味道都相似於一般高碳水的鳳梨派,在製作過程中特別再...
食材:米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|白玉糰子|微生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、千張豆皮
在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮,原本「那」絕對不是我們的選擇。 披薩是什麼?就是要去外面買~麵皮做的,烤得油亮、灑上高油高鹽分的...
食材:花椰菜餅皮、川燙好的海鮮料、炒過的蘑菇片、洋蔥絲、mozzarella 起司、綠豆仁、Prego 原味義大利麵醬、自製酪梨醬
以甜椒做為盛裝豆豆炒飯的容器,在豆豆炒飯的蛋肉香中又多了一分甜椒香氣,另外豆豆炒飯中還特別加入起士醬以及義大利香料調味,豐富內餡的...
食材:米林香|豬肉豆豆炒飯|控醣、米林香|鹹起士醬|生酮、起司片、甜椒、義大利香料
豆漿帶蓋吐司有加入微量麵粉,不但外觀和一般吐司差不多,吃起來也是很有吐司的口感和小麥麵粉香,而且入口完全不會乾,可以和水果優格一起...
食材:米林香|豆漿流淚乳酪吐司|控醣、米林香|千島醬|生酮、無糖優格、無調味堅果、葡萄
透過豆豆飯取代白飯來做炒飯的基底,不但減少精緻澱粉的攝取,豆豆飯本身富含纖維讓炒飯吃起來不會軟軟的,咬起來較硬而不難咬,很有口感。...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|原味伴友滷醬|生酮、蝦仁、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、雞蛋、清水
利用豆豆飯取代白飯做成上海菜飯,不但降低了淨碳水的攝取,豆豆飯的口感比較堅硬有咬勁,就算不加入油也不怕口感吃起來太軟爛,成品的豆豆...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|豬肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|日式照燒醬|生酮、青江菜、蒜頭、無調味柴魚湯包、清水、胡椒粉
透過豆豆飯取代白飯,豆豆飯本身有多種豆類,不但增添咀嚼感,也降低淨碳水的攝取,利用無糖低卡的日式照燒醬取代傳統日式甜醬油,降低了糖...
食材:米林香|豆豆飯|控醣、米林香|日式照燒醬|生酮、洋蔥、雞蛋、板腱牛肉片、香菜、赤藻糖醇