控肉筍乾

筍乾控肉

廖尹嬋

說到筍乾控肉， 就會想到流水席上的這道筍乾腿庫， 改成家庭版的也很好吃， 隨隨便便就可以配上一大碗白飯了~

食材：豬肉、筍干、辣豆瓣、辣椒、醬油、薑、蠔油、蒜頭、米酒、蒜苗、冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、開水

筍乾爌肉飯

貓兒食堂

濃郁豐潤、油水十足、噴香下飯的古早味筍乾爌肉飯總是讓人食指大動，唇齒留香，填入餐盒作爲主菜，就是充滿懷舊氣息、令人回味再三的古早味...

食材：五花肉（切塊）、筍乾、冰糖、八角、醬油、蒜仁、紹興酒、紅蔥頭（切片）、胡椒粉、青蔥（切段）、清水、老薑（切片）、辣椒、水煮蛋、油豆腐

筍絲控肉—筍乾控肉、滷三層、年菜、宴客菜

圈媽烹飪筆記

筍絲控肉家庭聚會或宴客都很吸睛，Q彈軟嫩的油亮肉塊格外誘人，是全家人喜愛的下飯料理。 * 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://...

食材：三層肉、筍乾、開水、醬油、苦茶油、紹興酒、香蒜粉、五香粉、竹薑片、青蔥、辣椒、滷包

筍乾控肉

ijustcookit

這次來做道古早味的筍乾控肉，過程比較繁瑣一點，筍絲處理的過程不能少，不然整鍋滷肉就會過酸，另外在烹煮的過程中，真的會讓整間屋子都香...

食材：五花肉條切塊、筍乾、辣椒切段、蔥切段、醬油、蒜頭、紹興酒、薑、糖、香油

筍乾控肉刈包(台灣小吃)

甜廚花姐姐

帶皮五花燉到軟嫩搭上筍乾與花生糖粉的融合 鹹鹹甜甜一口咬下Q彈刈包麵香十足 美味在口中化開 這就是最道地的台灣味

食材：刈包、五花肉、筍乾、花生粉、八角、糖粉、酒、香菜、醬油、五香粉、冰糖、蔥段,薑片,蒜頭

筍乾芋頭控肉

Nydia の愛上 下廚

筍子一向是我來者不拒的食材….筍子一年四季都有..春筍、冬筍....綠竹筍的季節己過…不過在市塲上剛好看到今年的”綠竹旬乾” 不禁...

食材：綠竹筍乾、五花肉、蠔油、芋頭、醬油、蒜末、昭興酒、蔥段、冰糖、薑末、水、五香粉、白胡椒粉

筍乾爌肉

主婦食堂

即日起，主婦聯盟合作社供應的嘉義阿里山茶山部落有機筍茸(250g)，9折惜福優惠至利用完為止，歡迎多加利用！ 看更多主婦食堂食譜 ...

食材：筍茸、五花肉或小排肉、蒜頭、醬油、冰糖、米酒

筍乾控肉 [新芳園醬油x奧丁丁市集]

阿君君愛料理

只要餐桌上有這一道「筍乾控肉」，那天的白飯就要多煮一些，因為好吃又下飯！

食材：豬五花、筍絲、麴釀壺底油膏 虹級、薑、清水、青蔥、五香粉(可省略)

筍乾控肉-滷豬五花

米雅的美國灶咖

食材：五花肉、筍干、冰糖、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、鹽

筍乾控肉 - {家常經典}

男人廚房1+1

筍乾是我超級愛的食材，以前吃流水席喜酒的時候總會筍乾腿庫這道菜，我總是吃一大堆筍乾而不是豬肉； 不同於一般的焢肉這道料理還多了一個...

食材：豬五花肉、筍乾、大蒜、青蔥、薑片、冰糖、醬油、米酒、水、辣椒

筍乾控肉

🥂Ruby's Kitchen

超下飯的一道料理,可以讓人扒上好幾碗飯哦!!!

食材：五花肉、蒜頭、筍乾、醬油、糖、鹽巴、米酒、胡椒粉、水

年菜預備[筍乾控肉]

久違下廚

食材：筍乾、三層肉、蔥、薑片、蒜、辣椒、米酒、醬油、冰糖、鹽

黑糖筍乾爌肉

莞荽的娘

我家老公愛嗜肉.滷到軟嫩的爌肉是最佳下飯的配菜~ 帶點古早味的爌肉關鍵在於蔭油膏^^

食材：五花肉、八角、筍乾、醬油、米酒、蔭油膏、五香粉、黑胡椒鹽、黑糖、砂糖、豆輪、鹽

筍乾控肉飯(淬釀決勝料理)

甜廚花姐姐

五花肉加上筍乾,油豆腐,蛋 只要用醬油,糖,胡椒粉這麼簡單的調味就可以滷出一鍋充滿古早味的筍乾控肉飯 不只吃的到軟嫩的控肉還有充滿...

食材：五花肉、筍乾、水煮蛋、油豆腐、蔥,薑片,蒜頭、醬油,、冰糖、胡椒粉、水