《湯》金針排骨蘿蔔湯 Jan•媽咪廚娘食記 平時家人喜歡點外面的金針排骨,自己做 加入白蘿蔔跟香菇,湯的味道變得更豐富,很暖胃的一鍋湯喔! 食材:排骨、香菇、白蘿蔔、乾燥金針花、鹽巴、薑、米酒、鰹魚粉 33 讚 30 分
鮮菇扒菜膽 鄭恬 這道鮮菇扒菜膽因為是直接用蘿蔔排骨高湯燙煮,所以蔬菜更甘甜,淋上蒜泥醬汁和熱油,更提鮮了香菇和娃娃菜的甜度和豐富口感,簡單的食材也... 食材:新鮮香菇、娃娃菜、S&B 生蒜泥醬、蔥絲、蒜末、沙拉油、紅辣椒末、香油、醬油膏、細砂糖、蘿蔔排骨高湯 32 讚 20 分
簡易版佛跳牆 小翰爸 一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜 食材:大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜 13 讚 90 分
ABC湯 Nana 在澳洲番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯便宜,所以湊在一起煮了一碗湯,沒想到有位餐廳主廚說再加上肉就含有豐富的維他ABC湯了,ABC湯由來 食材:馬鈴薯、牛番茄、洋蔥、玉米、排骨、鹽巴、義大利香料(可不加) 30 讚 45 分
粉蒸排骨。電鍋料理 小毓の饗樂廚房🍳 只要醃排骨、裹上蒸肉粉、放入電鍋蒸,就能輕鬆完成這道電鍋料理。蒸好的排骨軟嫩,搭配吸飽肉汁的南瓜鋪底,當做宴客或家常菜都相常適合。... 食材:排骨、南瓜、辣豆瓣醬、五香蒸肉粉、米酒、青蔥、醬油、二砂糖 1 一起做 259 讚 30 分
粉蒸排骨,餐廳菜在家也能快速上菜 Hana kitchin 餐廳菜在家方便做,芋頭冷凍保存可做超多料理 排骨肉質比較硬所以選用豬肋排切塊肉質細嫩 蒸煮時間也能縮短許多喔 食材:豬肋排切塊、蒸肉粉、芋頭丁(片)、五香粉(可或不可) 7 讚 30 分
朝鮮薊排骨湯 廚房女漢子Rita's 清澈甘甜的朝鮮薊燉排骨,喝完後嘴里有著微甘地口感,加上柔軟的排骨肉香,清爽的感覺讓人忍不住一碗接一碗。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛... 食材:朝鮮薊、排骨、鹽、薑、黑胡椒粉、檸檬 38 讚 90 分
肉骨茶 Charlotte 吃膩了菜頭排骨、香菇排骨、烤排骨⋯⋯ 櫥子裡無意中看到肉骨茶包,也不知放多久了,也沒去想太多,整個屋子有飄香味,沒去過新加坡也沒去... 食材:小一排骨、肉骨茶包、素蠔油、蒜球 12 讚 60 分
魯排骨(子排或大排骨) 戒空-火候熬出珍味 排骨滋多味美入口即化,肉質口感甘醇,湯汁拌飯拌麵好吃。 食材:排骨(子排)、青蒜或青蔥(青蔥需另加蒜頭6粒、薑片、辣椒、八角、甘草片、花椒粒、冰糖、萬家香醬油、水、食鹽 21 讚 20 分
排骨兩吃-苦瓜豆鼓排骨 阿嘟的廚房 利用煮排骨湯時先把排骨煮軟,再來跟豆鼓煨煮到收汁就可以了,煮這道菜的同時還可以煮一鍋湯喔 食材:煮好的梅花排骨、苦瓜、豆鼓、蔥、薑片、醬油膏、鹽、冰糖 1 一起做 31 讚