排骨

古早味排骨（便當菜首選）

古早味排骨，便當菜的首選，沒有過多的粉漿，用半煎半炸的方式料理，肉質鮮嫩不柴，不油膩，好吃！

食材：里肌肉、醬油、米酒、蠔油、蒜頭、太白粉、糖、樹薯粉、油

《電鍋料理》冬瓜薏仁排骨湯

清香宜人，這道湯品正適合夏天品嘗^^

食材：冬瓜、排骨、薏仁、內鍋水、外鍋水、香菜（裝飾用）、米酒、鹽

鳳梨排骨 | 菠蘿排骨～排骨又酥又軟

用黃梨汁醃製，排骨鮮嫩酥軟，不過千萬別醃製超過30分鐘哦，不然肉質會變得太爛反而不好吃了！

食材：排骨、黃梨、青辣椒、紅甜椒、洋蔥、蒜、姜、生粉，麵粉 （炸粉）、黄梨汁、雞蛋、醬油、胡椒粉 少許、生粉、番茄醬、白醋、糖、水

潮州肉骨茶(簡易版)

氣溫驟降的情人節，最適合來一碗熱乎的煲湯。做法超簡單，今晚立刻動手做！ 🧄相關食譜：「馬來巴生肉骨茶」、「星洲肉骨茶」、「藥膳肉...

食材：豬排骨、蒜頭、肉骨茶燉包、米酒、醬油、清水

玉米排骨白蘿蔔湯

真是一道簡便美味的料理呢

食材：玉米、排骨肉、賀眾牌淨水器、香菜、一鍋子水、白蘿蔔塊

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯

魷魚🦑蘿蔔排骨湯

食材：川燙好的排骨、乾魷魚、白蘿蔔（中）、青蒜、蒜頭、米酒、白胡椒粉

蘿蔔排骨酥清湯 難度 ★

簡單又好喝的家常菜~

食材：白蘿蔔、排骨酥、鹽、蔥花、香油、水、味素

青木瓜銀耳白木耳排骨湯

愛美女性必喝養顏美容聖品，加入Q彈銀耳，豐富口感一碗接一碗❤️

食材：新鮮銀耳、排骨、青木瓜、紅棗、鹽

五香雞排骨

今天做了「南洋雞柳」，發揮客家人節儉的精神，用剩的雞骨、雞皮還可以做這道「五香雞排骨」

食材：雞胸肉骨、米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、蒜頭、麵粉、地瓜粉/太白粉、蔥、胡椒鹽

蘿蔔排骨酥湯

醃至入味的排骨炸至外酥內軟，再和白蘿蔔一起燉煮，湯頭濃郁鮮甜卻不油膩，無論是單吃或是下麵條搭著吃，都很美味😋。 在家就能煮出台式經...

食材：豬小排、白蘿蔔、蒜泥、芹菜、醬油、蒜頭酥、雞蛋、水 (或雞高湯)、鹽、鹽 (若加高湯則可減少份量）、糖、米酒、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉

青木瓜排骨湯

青木瓜湯，有淡淡的果香，好喝哦！

食材：豬排骨、青木瓜、枸杞、薑、紅棗、白胡椒粒、豆腐、鹽

高升排骨｜簡單年菜

偶然在網路上看到有人說，過年吃個高升排骨，討個好吉利！於是想來試做看看，結果公婆跟老公都說好吃～趕緊分享給大家～算是簡單的年菜料理...

食材：小排骨、醬油、蠔油、太白粉、米酒、大蒜（切蒜末）、青蔥（切蔥花）、綠花椰、白胡椒鹽

古早味菜尾

復刻懷念ㄉ古早味

食材：排骨、豬肚、鵪鶉蛋、川耳、大白菜、珠貝

燻飛魚麵包果排骨湯～原民風

最近有好多料理食譜想PO，可惜我的手機罷工中，沒辦法正常拍照，今天勉強用慢動作拍，再用銀幕快拍，效果沒有很好，希望喜歡我食譜作法的...

食材：腩排、黑翅燻飛魚乾、麵包果（處理好的）、鹽、味素（亦可不加）

皇帝豆肉骨茶

🧄蒜香濃郁肉骨茶!! 一出鍋全家人搶著喝😋 🇲🇾🇸🇬相關食譜：「星洲肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」、「潮州肉骨茶(簡易版)」、「藥...

食材：豬排骨、豬五花、醬油/醬青、皇帝豆、蠔油/素蠔油、蒜頭、帶皮蒜頭、老抽/黑醬油、朝天椒、芫茜、鹽、黑醬油、枸杞、雞粉、肉骨茶燉包、白胡椒粒、米酒、清水

蒜香排骨鮮味乾拌麵

冰箱裡常有的醃漬豬排、泡麵的醬料包，再搭配其他玉子燒、蛤仔、青菜⋯等食材；😊真的是媽媽快速出菜的好幫手。 雞蛋中的維他命都存在於...

食材：雞蛋、大成蒜香豬排、蛤仔、拌麵醬料包、蔥燒醬料包、麵、蔥、湯底、沙拉油、香油、黑胡椒粉