排骨

防疫懶人湯-玉米排骨木耳湯

懶人湯，營養簡單，2人分食ok 我是自己喝這一鍋，怕吃不完，所以香菇只放3朵，喜歡任何材料都能多放點。

食材：豬小排、玉米、鹽、紅蘿蔔、木耳、香菇、甘草、紅棗

山藥排骨湯

天氣開始變冷了 來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃

食材：小排、山藥、紅棗、枸杞、鹽巴

金沙排骨酥

台灣經典小吃-排骨酥，潮爺爺食選使用超過20年祖傳祕方醃製，將台灣經典發揚光大 嚴選台灣上等豬肋排，這個部位的肉質軟嫩、骨頭小且珍...

食材：潮爺爺食選-純釀排骨酥、鹹鴨蛋、蒜頭、小黃瓜

肉骨茶排骨湯_甜河谷安心藥膳燉包

濃郁肉骨茶風味加上蒜味，煮一球冬粉配上肉骨茶湯，還有入味軟嫩的排骨，吃一口就愛上！

食材：豬腩排、肉骨茶燉包(1包含2小袋)、去皮整粒蒜頭、清水、醬油、鹽巴、胡椒粉

滷排骨

用之前滷肉剩下的滷汁來滷排骨，變成排骨飯或排骨麵都很好吃呢！ ［滷汁］可參考：https://icook.tw/recipes/...

食材：大排肉、胡椒粉、五香粉、糖、米酒、醬油、水、滷汁

當歸蘿蔔排骨湯

冷冷的天，最需要暖心暖胃的湯品了，可以搭配一些中藥食材，讓湯的香氣提升外，也能補氣補充營養，打造紅潤的氣色！手腳也暖活許多！

食材：軟骨排、白蘿蔔、鹽、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞、清水

破布子排骨

影音食譜連結：https://youtu.be/7-YmmrCC8Sg 排骨醃漬後，再抓粉再入鍋蒸煮，太白粉會形成保護讓肉汁不流...

食材：排骨、破布子、蒜末、辣椒末、蔥花、米酒、醬油、糖、鹽巴、水、太白粉

#154 大黃瓜排骨湯 / 刺瓜排骨湯

天氣變冷了，來碗熱呼呼的熱湯吧～ 排骨熬出高湯搭配上黃瓜的甜味，最後加蛤蠣來提升湯口的鮮味！！ 順口不膩～排骨肉再搭蒜頭醬油，又能...

食材：排骨肉、蛤蠣、鹽巴、大黃瓜、米酒、薑片、清水、芹菜 (或香菜)、白胡椒粉

全營養萃取鍋瓜仔排骨湯

排骨軟嫩，湯清甜

食材：醃瓜一片、排骨、玉米、薑

黑蒜蘿蔔玉米排骨湯

現在是諾羅病毒好發季節， 而食補就是最簡單又安心的一種方式！ 用料豐富、營養滿滿的黑蒜頭+蘿蔔，喝起來就是清甜可口~ 食材易得且簡...

食材：排骨、玉米、白蘿蔔、黑蒜頭、鹽、白胡椒、水

韓國馬鈴薯排骨湯

韓國芝麻葉和台灣吃到的紫蘇葉雖然長得很像但味道大不同。雖然我比較喜歡紫蘇葉的香氣，但芝麻葉跟排骨好像更搭！再加上紫蘇籽（wild ...

食材：排骨、馬鈴薯、韓國大醬、大白菜、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、月桂葉、薑片、蒜末、米酒、韓國芝麻油、黑胡椒、魚露、蔥花、黑胡椒粉、蔥段、綠辣椒、水、紫蘇籽、青梅汁、金針菇、醬油

暖秋栗子煲湯🎶

秋天的暖胃湯品， 以電鍋燉煮， 輕輕鬆鬆即完成。 應景食材⋯ 栗子、香菇+排骨， 加入適量薑片， 增添煲湯的美味。

食材：栗子、排骨、鈕扣香菇、薑、海鹽

山藥蒜頭蛤蜊排骨湯

歹勢，因為湯太多 我拍不到料，也拍不出好喝的感覺 但我真的覺得這個湯很好喝 也很適合冬天喝 又可以增強免疫力啊！ 基本上，蛤蜊...

食材：山藥、排骨、蒜頭、蛤蜊、鮮味炒手、水

橙汁排骨

食材：熟排骨酥、洋蔥、柳橙汁、彩椒、糖、檸檬汁

蔬菜排骨糙米粥

「糙米排骨粥」是童年時奶奶作給小蘿蔔頭們補鈣的粥品，雖然沒有豐富的配料，卻是營養滿分的健康料理。由於糙米保留下些許外層組織口感較為...

食材：糙米、排骨、鹽巴、高麗菜絲、胡椒粉、蔥花、紅蘿蔔絲、鮮香菇絲、甜玉米粒

冬瓜排骨湯

入秋要喝湯，來一碗熱呼呼的好湯暖暖胃~~

食材：排骨、冬瓜、薑絲、鹽、鮮味炒手、水

豬軟骨排骨湯

食材：豬軟骨排骨、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、鹽、白胡椒、油