排骨麵

不油炸的橙汁排骨

下飯的橙汁排骨

食材：豬小排、柳橙、檸檬汁、醬油、冰糖、太白粉（非必須）、米酒

正統排骨四神湯

四神湯是台灣常見的小吃，但你知道四神湯原本並沒有「薏仁」這個配方嗎？ 最正統有效的四神配方，應是由「芡實、茯苓、蓮子、山藥」這四...

食材：寧心益氣四神湯｜料理包、豬排骨、鹽巴、米酒、飲用水

粉蒸排骨（地瓜）/電鍋料理

「粉蒸排骨」五香蒸肉粉風味獨特，搭配台農57號鬆軟地瓜好吃。

食材：豬排骨、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、辣豆瓣醬

鮮蝦花椰豆腐味噌麵

輕鬆又營養，以鮮嫩的蝦肉，加上香氣十足的花椰菜，以及豐富的豆腐和味噌，呈現出豐富多樣的風味和營養價值。

食材：味噌、排骨高湯、去殼蝦（好市多）、洋蔥丁、豆腐丁或腐竹、山藥碎、花椰菜、蛋

青木瓜排骨湯

現代食物因過度烹煮、油炸、微波食物所造成較難消化的情況，而木瓜中的酵素、膳食纖維正是我們所需要的。 青木瓜，因其內含豐富的木瓜...

食材：青木瓜、排骨、鮮味炒手/塩、枸杞、米酒、紅棗、薑絲

蒜香排骨

喜歡蒜香味的一定不能錯過這道，滿滿蒜香且軟嫩的排骨包準一口接一口，準備好啤酒快來嘗試看看😆

食材：豬小排、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、醬油、薑、蠔油、月桂葉、糖

櫻花蝦麻油排骨米糕

影音食譜連結：https://youtu.be/mCgICuAPL_0 今天分享暖心料理～櫻花蝦麻油排骨米糕 雖然還沒到冬至的日...

食材：排骨、糯米、櫻花蝦、乾香菇、杏鮑菇、老薑片、麻油、米酒、糖、蠔油、胡椒粉、鹽、水

上海菜飯

食材：白米、青江菜、蝦米、沙拉筍、乾香菇、鹽巴、排骨高湯、家鄉肉或金華火腿、味精、悶米後加的水、白胡椒粉、紹興酒

皇帝豆玉米排骨湯

皇帝豆是冬季的限定美食， 我非常喜愛它煮湯後清甜的頭湯及綿密的口感， 簡單搭配玉米及排骨就十分令人驚喜， 冬天來上一鍋暖呼呼又美味...

食材：排骨、玉米、皇帝豆、蒜仁、香菜、鹽、水

蘿蔔玉米排骨湯

喝出蔬菜煮出清甜湯頭

食材：小排骨(市場買好切塊)、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃玉米、盬

冰箱煲湯

不是冰箱去煲湯，是冰箱裡有什麼就煲什麼湯。 生病了也要爬起來煲湯因為生病就是想喝湯。看看冰箱有什麼就掉什麼進去煲。

食材：冰箱有排骨、冰箱有剩紅蘿蔔、冰箱有剩山藥、冰箱有剩玉米、冰箱有剩洋蔥

糖醋排骨

大人小孩都愛的糖醋排骨

食材：排骨、青椒、番茄醬、鳳梨、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖、洋蔥、白醋、太白粉、白胡椒粉、開水

免廚藝電鍋肉骨茶

簡單三步驟， 燙排骨、加料加水、下電鍋， 等電鍋按鍵跳起， 就有好喝的肉骨茶， 連調味都不需要😆 免廚藝的美味肉骨茶 歡迎來陳太太...

食材：排骨、大蒜（可免剝皮）、小磨坊肉骨茶包、水

山藥排骨燉湯

食材：帶肉排骨、薑絲、鹽巴、玉米、紅蘿蔔、山藥、枸杞

蓮藕玉米排骨湯

蓮藕富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，常吃蓮藕更可預防心血管疾病。 蓮藕亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，...

食材：蓮藕、玉米、鹽、排骨、白胡椒粉、水、香菜

年糕排骨

最近看了韓國料理書，對韓國的食物有更多的認識～ 其中有一道年糕排骨外型真的很可愛～所以試驗了一下 手邊沒有牛肉，所以改為豬肉～ 吃...

食材：豬絞肉或牛絞肉、杏鮑菇、醬油、蒜末、香油、白芝麻、糖、麵包粉

紅燒排骨

簡單的食材及作法，就可以做出這醬香四溢的下飯料理，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬小排、蔥切段、薑、糖、月桂葉、醬油、八角、蠔油、花椒、紹興酒、清水