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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白蘿蔔、豬肩排骨肉、玉米、昆布、白胡椒粉、鹽巴、鰹魚粉、水、米酒
週末下酒菜,吮指回味。
食材:豬腩排、萬用滷包、孜然粉、蔥、花椒粉、薑片、砂糖、水(可沒過排骨即可)、鹽、白胡椒粉、酒、熟芝麻、蔥花、醬油
下雨的天氣,煮鍋湯,暖心也暖胃 ❤️
食材:肉骨茶包、全聯排骨、高麗菜、鮮味抄手、水、白胡椒粉、米酒
免燉免顧火,輕鬆煮出胡椒味的新加坡肉骨茶本道菜品是一種非常方便快捷的料理,不需要燉煮和顧火,適合忙碌人士。帶有濃郁的胡椒味道的新加...
食材:排骨、大蒜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、醬油、悶燒鍋
通常肉骨茶湯就只有排骨,但誰說不能自己再加多一些其他食材呢?這樣滿滿一鍋吃得才滿足呀!😂
食材:排骨、肉骨茶料包、胡椒粉、蒜頭(用茶包袋裝)、紅蘿蔔(切塊)、高麗菜、山藥、新鮮木耳
清爽無腥味帶出魚口感,豬皮煮成凍狀,不僅口感豐富,且高蛋白、低脂肪,營養價值極高。鮪魚的鮮美相搭配,讓人一口接一口。
食材:豬皮、鮪魚腹肉、蒜泥、胡椒粉、香茅、五香粉、蔥、鹽巴、醬油、排骨、米酒、八角、糖、丁香
不想裹粉油炸,便以醬燒的方式呈現。
食材:豬腩排(帶骨)、陳皮、溫開水(可沒過陳皮即可)、薑片,切絲、冰糖、酒、蠔油、醬油、開水、鹽
這是從小在家裡媽媽常煮的一道湯品,媽媽的作法很簡單,家人也很愛! 我們沒有大廚的手藝,但是這就是令人懷念媽媽的好味道。
食材:菜心、魷魚、螺肉罐頭、排骨、蒜苗
無肉🥩不歡,舉世皆同,大快朵頤的酣暢,排骨與甜彩椒交互相成全,發揮到彼至極,肉香彌漫,攝人魂魄。將排骨烤至理外通透,表皮焦脆濃郁的...
食材:排骨、黃甜椒、青蔥、紅甜椒、蒜末、櫻桃番茄(可不放)、糖、紹興酒、五香粉、黑胡椒、米酒、辣椒醬、豆腐乳汁、豆腐乳、橄欖油(刷排骨之用)、檸檬汁(烤好排骨時再淋)
這道骨茶湯以高麗菜和豬肉為主要食材,其中豬骨湯煮出的湯頭油潤鮮美,加入豐富的胡椒和香料,口感醇厚,滋味濃郁,在冬天享用最適合不過了...
食材:全聯排骨肉、肉骨茶包、蒜頭、黨歸、黃耆(可略)、小磨坊白胡椒、醬油、蠔油、高麗菜
脆脆口感的筍絲,配上鹹酸的湯頭,每每總讓我多吃兩碗湯。 這道台灣菜市場經典小菜,應該是我家灶神的最愛之一! 每次拜拜總有這道菜,...
食材:筍絲、鹹菜、水、排骨/三層肉、薑片、紅辣椒(選用)、料酒、高湯/水、外鍋水、鹹菜汁(選用)、塩
一湯二菜其實用Greenis沒啥技巧,就是設計好可以蒸的料理和適合的呈盤,就是這樣簡單
食材:排骨肉、芋頭塊、粉蒸肉粉、土魠魚、大黃瓜、藥膳包、雞肉
今天分享螺肉魷魚蒜的作法, 這是一份傳統道地的台菜,在早期稱呼為酒家菜。
食材:螺肉罐頭、魷魚、炸排骨、豬肚、冬筍、蛤蜊、青蒜
一直想念著這道港式料理,幸好覓得容易上手的食譜,一試便成功。
食材:豬腩排、蒜頭,切末、砂糖、黑胡椒粉、鹽、醬油、白酒、香油、太白粉、豆豉、乾辣椒段切碎、蔥花
濃郁肉骨茶風味加上蒜味,煮一球冬粉配上肉骨茶湯,還有入味軟嫩的排骨,吃一口就愛上!
食材:豬腩排、肉骨茶燉包(1包含2小袋)、去皮整粒蒜頭、清水、醬油、鹽巴、胡椒粉
過年過節期間,長輩們宴客為了尊貴澎派一定會有「魷魚螺肉蒜」的主要食材,如同其名,有魷魚,螺肉以及蒜苗,但細部的配料仍有南北的分別。...
食材:冬筍、排骨、烹大師干貝風味、蒜苗、螺肉罐頭湯、魷魚乾、海鹽、鈕扣菇、米酒、螺肉、水
排骨帶著鹹菜的鹹香和夾雜著8角的香氣,脆脆的鹹菜豐富的口感,高蛋白的排骨和鮮美的鹹菜,帶給食物豐富的口感和獨特的風味。
食材:全聯排骨肉、鹹菜、薑末、辣椒、蔥花、8角、醬油、黑醋、冰糖
新年快樂!圍爐守夜一定要吃的酒加湯,就是這鍋越煮越好吃的「酒家菜-魷魚螺肉蒜」了, 風味濃郁的乾魷魚和螺肉與冬筍、蒜苗滾煮,湯頭...
食材:乾魷魚、螺肉、冬筍、排骨、蒜苗、二砂、醬油、鹽巴、米酒、水