排骨肉

蔥燒排骨

家裡多了一大把大蔥，這幾天連做了幾道大蔥料理，剩下上段的蔥青，正好來做東坡肉和蔥燒排骨。排骨和三種蔥燉煮過，每口都是蔥香厚味，好吃...

食材：排骨、洋蔥、醬油、紅蔥頭、米酒、青蔥、八角、月桂葉、乾辣椒、冰糖、蠔油、紹興酒、黑胡椒粒、番茄糊（選用）、現磨肉荳蔻（選用）、水

〔健康美味〕排骨二吃：無油煙糖醋、菜心湯

煮骨頭類肉品怕有重金屬，所以每次都特別挑有認證的排骨。排骨二吃，更可以善加利用好品質的肉^^

食材：帶肉豬排骨、洋蔥、鹽巴、紅黃甜椒、白胡椒粉、花椰菜、亨氏番茄醬(原味)、菜心、冰糖、義美貢丸、白醋、老薑

肉骨茶（電鍋版）

食材：肉骨茶包、排骨、醬油、蔬菜、蒜頭

[黃豆芽番茄排骨湯]簡易家常菜

黃豆芽是營養豐富的蔬菜，含高膳食纖維及水分，但熱量較低，受減重朋友的喜愛。用梅花肉排骨熬出白湯，再將黃豆芽入湯，釋放淡淡豆味，放一...

食材：梅花肉排骨、黃豆芽、鹽、番茄、米酒、薑、青蔥

排骨紅蘿蔔玉米馬鈴薯湯

非常適合冬天的湯品 沒有濃湯的濃稠感有又有清湯的爽口感 冬天喝最能溫暖人心

食材：排骨（帶肉）、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、薑、米酒

潮州肉骨茶

在新加坡初次品嚐到潮州口味的肉骨茶，胡椒和蒜香融合在肉湯裡，一口大滿足，冷天熱天都不膩口。

食材：排骨、蒜仁、肉骨茶包

【33廚房】梅子排骨肉

我的徒弟卡厲害 - 黃鐙輝＋萁媽

食材：梅花肉、青花菜、芋頭、蒜頭、紫蘇梅、糖、醬油、鹽

肉燥芋頭排骨粥【統一肉燥風味醬】

這是媽媽小時候常做的一道粥品，香而鬆軟的芋頭香和排骨燉煮出熱騰騰的粥，使用也是老牌字號極具香氣的統一肉燥風味醬取代爆香料，一樣燉煮...

食材：排骨、芋頭丁、紅蘿蔔丁、香菇片、芹菜末、白飯、鹽、白胡椒粉、統一肉燥風味醬、水

【肉料理】我家的請客菜 - 鎮江排骨

三不五時請朋友來家裡吃飯的時候，通常我家都會煮這道萬用請客菜 ＂鎮江排骨＂ 每次煮這道菜，大家都食慾大開，吃完之後吮指回味不已 ...

食材：無漂白冰糖、陳皮、大蒜、八角、鎮江醋、醬油、豬肋排、水、芝麻、辣椒

豆鼓排骨⁉️豆豉排骨⁉️傻傻分不清楚

不知道歐爸敢不敢吃... 只要簡單兩個材料和兩個步驟 就可以完成豆豉排骨啦ε٩(๑>ω<)۶з

食材：豆豉/豆鼓、排骨肉、水

肉骨茶

天冷來碗熱呼呼的肉骨茶，最棒了!

食材：排骨、肉骨茶藥包、蒜頭、黑胡椒粒、醬油、高麗菜、茹類

紅燒芋頭排骨[統一肉燥風味醬]

使用統一肉燥風味醬來提味增加濃郁感,芋頭燒到鬆軟綿密、排骨入味鹹香,用來配飯再適合不過了! 用途廣泛的統一肉燥,可變化蒸、燴、炒...

食材：芋頭、排骨、統一肉燥風味醬、醬油、冰糖、青蔥、香油、白胡椒粉、糖、米酒

肉骨茶

天氣漸涼，一碗熱熱的肉骨茶可以讓身體瞬間暖了起來！超市或烘焙材料店就可以買到的肉骨茶包，用壓力鍋、電鍋或瓦斯爐直接燉煮都能做到，做...

食材：肉骨茶包、蒜頭、熬湯用排骨、梅花肉、鹽

豉汁蒸排骨

食材：排骨肉、蔥、米酒、薑、蠔油、蒜、香油、蝦米、玉米粉or太白粉、乾豆豉

排骨麵

下雨天就想喝點湯,想起了排骨麵的清香,剛好冰箱裡還剩下兩塊里肌肉！敲打之後快速醃一下～再用洋蔥、紅蘿蔔和大蔥熬了蔬菜高湯配上新炸的...

食材：里肌肉或排骨肉、陽春麵或細麵、蒜末、青菜、醬油、小洋蔥、溏心蛋或魯蛋、米酒、紅蘿蔔、地瓜粉、糖、大蔥白、紅蔥酥、香油、鹽、蔥花、白胡椒粉、香菇精或雞粉

香煎排骨

食材：排骨肉、蒜頭、醬油、米酒、地瓜粉、糖、黑胡椒、白胡椒、鳳梨汁、太白粉、蛋

這個冬天不太冷，暖暖的馬來西亞肉骨茶

著名的南洋美食肉骨茶，是以養生藥材去熬煮的藥膳茶湯，可以滋補養生，健脾排溼。 加入黃福永肉骨茶湯料包將湯底慢炖熬好，再加入個人喜好...

食材：黃福永肉骨茶湯料包、水、排骨／肋排／五花肉、2-3大顆蒜頭（約20蒜瓣）、醬油、蠔油、生菜、香菇／金針菇、丸子／餃類、鹽巴/味精、豆皮／凍豆腐