排骨料理

🌟排骨苦瓜湯

食材：苦瓜、排骨、蔭瓜（含湯汁）、去皮蒜頭

蘿蔔排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、薑片、蔥、香菜、鹽

蔬菜排骨湯

食材：西洋芹、胡蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、玉米筍、乾昆布、排骨、鮮香菇

姬松茸蓮藕栗子排骨湯

一道簡易卻風味不簡單的暖胃湯品，在家能輕易做出飯店級的濃郁層次，姬松茸、金華火腿，港式蜜棗融合出健康與深度，原型食物的純粹，一起來試試👌

食材：梅花排骨、栗子、鹽、蓮藕、白胡椒、姬松茸、料酒米酒、港式蜜棗、金華火腿、紅棗

山藥紅棗排骨湯

食材：豬背骨、山藥、鹽巴、紅棗、白胡椒、枸杞

巴薩米克醋燒排骨

不油不膩，好下飯，簡單易做一鍋到底，配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽（洗排骨用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉

黑胡椒排骨 日式調味醬

日本超市販賣的排骨醃醬：黑胡椒辣味醬油。黑胡椒的香氣不錯，但對台灣人來說並不會辣，最後成品很像餐廳吃到的高級口感，是個蠻推薦可以購...

食材：排骨、日本黑胡椒口味醃醬、蒜頭切末

蒲瓜菇菇排骨湯/瓠瓜/扁蒲

夏季的美味蒲瓜正盛產，加上軟骨排骨一起煮，用電子壓力鍋煮四十分鐘就能輕鬆享用軟嫩的排骨美味。 用電鍋煮要約至少2小時。 #蒲瓜...

食材：軟骨排骨、蒲瓜、鹽、烹大師（或鹽）、水、鴻禧菇、薑片

可樂排骨

簡單的料理～需要一點時間。

食材：排骨、可樂

梅子排骨

這道料理第一次做，加了話梅，酸甜好滋味～

食材：排骨（塊）、洋蔥（塊）、醬油、S＆B生蒜泥醬、白胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔（片）、太白粉、糖、話梅、米酒、白醋、梅子汁（含梅子）、水

港式蓮藕排骨湯

食材：蓮藕、排骨、栗子、綠豆、陳皮、薑、乾魷魚（或小干貝酌量）、水、鹽

竹筍排骨湯

夏天到了～ 竹筍的季節也到了～

食材：竹筍、排骨、水、鹽巴、米酒（依個人）、白米

龍眼蜜汁排骨

從電視學習到黃景龍主廚, 黑棗蜜汁燒雞配方, 改了食材, 作法簡單易學, 不錯,

食材：家樂福排骨、龍眼肉、砂糖、醋、水

素食羹湯

有時懶得煮，一道菜解決，加個麵或湯，就能解決一餐了！

食材：香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、醬油清、糖、香油、豆皮或排骨酥、胡椒粉、地瓜粉（木薯粉）

蘿蔔排骨湯

簡單有時候就是最美味的料理，蘿蔔排骨湯清淡不油膩，好喝又營養 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https...

食材：排骨、鹽、白胡椒粉、大骨高湯、白蘿蔔

豆豉蒸排骨

辛香料炒過，再與肉一起蒸，香味四溢，甘甜好滋味～

食材：豬排骨、蒜頭（末）、素蠔油、豆豉、米酒、辣椒（末）、糖、蔥（末）、醬油、玉米粉（或太白粉）、白胡椒粉、香油

蔥燒排骨

蔥香撲鼻，醬香濃郁，蔥燒排骨好吃下飯又營養 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.yo...

食材：油、水、醬油、糖、豬小排、蔥