抹醬

自製淡淡酒香的橘子果醬

家裡過多的茂谷柑.拿來做橘子果醬 加點微甜的白葡萄酒.非常迷人的淡淡酒香味.陪伴美好的午茶時光^^

食材：茂谷柑、冰糖、微甜白葡萄酒、檸檬

健康蔬菜三明治捲《新食感抹醬三明治》

三明治是野餐、派對最佳美食！ ((((( 在家獨享世界美味！打造前所未有「新食感」)))))

食材：喜歡的蔬菜切成長條狀

義大利蒜香乳酪醬

其實這個概念是上次吃夏慕尼對他的餐包和蒜香乳酪醬念念不忘~所以自己就來試試！雖然口味還是有差別，但依然是美味的一下就掃光❤ FB...

食材：奶油乳酪、大蒜、義大利香料、鹽巴

桑葚果醬

桑葚盛產時,做成果醬可抹吐司或麵包,饅頭等料理時可加入一起烹調

食材：桑葚、糖、玻璃罐

蒜香檸檬奶油

拿來抹麵包有清香的微酸檸檬味，然後入口也有吃到蒜的微辣，專屬夏天的清爽版奶油 {珈常日々雜話曆} 部落格 http://par...

食材：有鹽奶油、蒜末或蒜泥、鮮榨檸檬汁、檸檬皮屑、巴西里末、香蒜粒粉

果醬DIY系列-鳳梨

自己做果醬營養好健康^__<

食材：鳳梨、砂糖、檸檬

百香果乳酪夾心蛋糕

百香果鳳梨果醬添加在蛋糕體中，並且把剩餘的蛋糕切割成大小不同的條狀，拼湊成中間蛋糕層，吃起來滿嘴果香、起司味十足.... D...

食材：奶油乳酪、糖、牛奶、蛋、鮮奶油、低筋、蘭姆酒、動物性鮮奶油、桑葚果醬、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蛋黃、百香果鳳梨果醬、葡萄籽油

鳳梨卡式達醬(奶油，砂糖，牛奶不使用)

台灣的鳳梨甜又多汁～但是家中已經有鳳梨，又收到朋友送來的兩顆。當水果吃已經無法再消化，剛好小孩想吃克林姆麵包，於是想出這個利用鳳梨...

食材：鳳梨、蛋黃、低筋麵粉、鳳梨汁，步驟2、水、鳳梨絲 ，步驟4

黃金百香蘋果醬

百香果獨特的香味與酸甜的味道 與香甜的蘋果果粒一起煮成果醬 是一款吃的到果粒的果醬 適合抹吐司、搭配果凍 或是加入熱紅茶變果茶都可以！

食材：蘋果、百香果、二砂糖、檸檬汁、沸水消毒過的玻璃罐

自製香蒜醬抹厚土司

每一次看到麵包店架上排著的香蒜土司都好心動，可是買回來吃的時候，卻覺得味道沒有想像中來得濃郁，還是自已用磨泥器磨出來的蒜末就夠味，...

食材：未切厚土司、無鹽奶油、蒜頭、鹽巴、砂糖、義式香草粉

十秒鐘完成素食版無蛋美而美沙拉醬

所謂乳化作用，是指兩種原本互不相溶的液體（例如：油和水）在經過大力攪拌或者添加乳化劑等表面活性劑之後，有一方形成微粒狀，分散於另一...

食材：液態油、稍濃豆漿、砂糖、鹽、檸檬汁

芒果醬

趁芒果季節就開始做芒果果醬吧！

食材：芒果（去皮去籽）、黃糖、香草精、檸檬汁、水

洛神花果醬涼拌蓮藕

食材：蓮藕(去皮後400克)、洛神花果醬、糖、話梅、水、冰塊

俄式洋菇橄欖抹醬

好幾年前我曾經在安卡拉的警察大學教中文，一星期一次兩個小時的選修課，大概教了一年多左右，後來因為又是安大教課，又是警大兼課，都沒有...

食材：洋菇、去籽黑橄欖、美奶茲、橄欖油、白乳酪、鹽、大蒜瓣

鳳梨果醬

這樣的天然...在夏天加入冰,或做成冰棒都好吃,做果醬一點都不難

食材：鳳梨丁(金鑽)、糖、檸檬汁

超濃起司鮪魚抹醬

近期因學校活動的關係，家裡的麵包量大增，尤其是土司，只好來點香濃好吃的鮪魚起司抹醬相伴囉~

食材：洋蔥、水煮鮪魚罐頭、奶油乳酪、起司塊、蒜頭、調味品、粗黑胡椒粒、羅勒葉、洋香菜葉

木瓜の手工果醬

木瓜富含果膠及特有の香氣，非常適合製作果醬！ 木瓜變果醬不僅好保存且用途廣，可加入牛奶、優酪乳、優格、奶酪等增添風味，沾...

食材：木瓜、冰糖、二砂糖、檸檬汁、已消毒玻璃瓶