抹醬

菲律賓小餐包 Pandesal

菲律賓的國民麵包之一, Pandesal。 雖然是「無飯不歡」的民族, 但它卻常常出現在餐桌, 作為早餐或小吃, 可見當地人對這款...

食材：高筋麵粉、自發粉、咖央醬、即溶酵母、砂糖、糖、椰絲、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋(中形)、雞蛋 (掃抹表面用)、麵包糠 (幼，灑表面用)

貝果(一)

食材：貝果、雞腿排、生菜(自己喜歡的菜，味到不重、奶油、鹽.酒.面粉、優格（喜歡抹醬）

抹茶白巧醬（輕鬆兩步驟）

市售抹醬百百種，往往是搭配麵包、甜點的好選擇。這款自製抹茶白巧醬，融合抹茶的苦、白巧克力的甜，味道醇厚、風味獨特。材料不僅簡單、作...

食材：抹茶粉、白巧克力、鮮奶油、香草豆莢

草莓果醬🍓

每年冬天都一定要做上好多次🍓草莓果醬 少量製作沒有添加物新鮮吃的安心健康～

食材：草莓、冰糖、檸檬

三步驟自製奶酥

奶酥當麵包內餡、放在水果蛋糕上或直接當抹醬都都非常美味， 做法真是超級簡單又好吃^^

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、鹽、蛋黃、葡萄乾

紅寶石蘋果果醬

蘋果切成細丁，保留果肉口感，加入少許果皮熬煮，果醬呈優雅的粉紅色，果粒呈紅寶石的色澤，我叫它做「紅寶石果醬」!

食材：蘋果（紅玉品種）、砂糖、檸檬汁、白蘭地（蘭姆酒亦可）

草莓果醬 ～附『實作影片』～

（成品約1100g）一顆顆碩大的草莓，因天候不佳且好友熟識賣家，一大籃價格非常優惠！草莓果醬的魅力無人能擋！市售的草莓果醬為了增加...

食材：草莓、糖、檸檬汁

優格藍莓鬆餅蛋糕卷

使用方型不沾鍋把鬆餅做成蛋糕卷， 抹上自己喜歡的果醬， 變化不同口味， 大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：鬆餅粉、自製優格、自製藍莓果醬、全蛋、巧克力抹醬、方型不沾鍋

草莓顆粒果醬

看到小小顆紅通通的草莓就忍不住買了二盒回家做果醬，不切不攪碎整顆熬煮，哇~這才過癮哪! 🍀如果您不喜歡水水的果醬，請不要嚐試喔🤣

食材：小顆草莓2盒去蒂、台糖冰糖、黃檸檬汁、香草酒、蜂蜜

手工柑橘蘋果醬

年節期間，家裡都少不了橘子，累積下來還真不少...為了消耗橘子，做成果醬是最快的方式了～

食材：茂谷柑、蘋果、細砂糖或冰糖或二砂、蜂蜜(或砂糖)、檸檬汁

綜合莓果果醬

自己煮莓果果醬可以選有機而且新鮮的莓果，也不用加化學添加物；搭配優格、麵包，或是拿來泡果茶、沾雞胸肉都很適合噢！ ＊寫寫在美國O...

食材：綜合莓果(黑莓&覆盆莓)、砂糖、萊姆或檸檬汁、蜂蜜(可省略)

鳳梨果醬

最近是鳳梨的產季，甜又多汁！ 我這些鳳梨是與好友合買台東颱風受災戶的鳳梨。 可吃到好吃的鳳梨，又可以幫助受災戶的農損。 用了3顆做...

食材：鳳梨果肉、細白砂糖、檸檬

奶油玉米濃湯

經典中的經典-「奶油玉米濃湯」 📌 官方網站：http://tw.fufann.com/ 📌 FB粉絲團：https://ww...

食材：福汎健鈣塩味抹醬、高湯、牛奶、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油、洋蔥、玉米醬、玉米粒、火腿丁、洋香菜末、鮮奶油、太白粉水

台灣の烏龍茶抹醬

茶抹醬不是非要用味道重的日本抹茶，或焙過及深發酵的茶才有味。 用清香的台灣高山烏龍茶製作的茶抹醬，更能凸顯在地食材的軟實力。 一...

食材：高山烏龍茶、低脂鮮奶、鮮奶油、開水、冰糖

饗瘦美味-綜合堅果抹醬

早安！ 趁著晨光、趁著睡飽飽的好心情，趕緊幫自己的冰箱補一下花生醬。 花生今天特別選用宜蘭的台九號花生。個頭雖然小，但是香氣十足，...

食材：台九號花生、甜杏仁果、核桃、鹽之花、無味食用油(我用玄米油

鳳梨蘋果抹醬

自己做果醬，安全衛生又美味。

食材：鳳梨半顆、檸檬汁、小蘋果一顆、二砂、開水

堅果花生醬

市售花生醬很難滿足我想給孩子吃進優質食物的心。用好的花生從原料開始把關吃進嘴裡的每一口。

食材：烤熟的花生、熟堅果、細砂糖、鹽、食用油