抹茶奶

【低醣生酮】生酮海鹽抹茶奶綠（有影片）

喝膩了防彈咖啡嗎？來試試清爽的海鹽抹茶奶綠吧！不加糖加海鹽更對味。 更多生酮飲品，見《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》～～...

食材：純抹茶、熱水、打發鮮奶油、海鹽

抹茶椰奶紅豆雪花糕

吃完7/8做的紅豆椰奶雪花榚，覺得稍甜且不像外面賣的軟，愛黑白武的我又去賣場買了兩罐不同品牌的椰奶打算再試試不同的配方。 這次液體...

食材：椰奶、牛奶、玉米粉、抹茶粉、全脂牛奶、二砂、鹽、無鹽奶油、吉利丁片、蜜紅豆、椰茸

抹茶鬆餅🥞🍵可加燕麥～懶人版～

食材：燕麥、全麥麵粉、小山園抹茶粉、雞蛋、燕麥奶、🥝、蜂蜜、奶油

日式抹茶奶酪 抹茶プリン

奶奶做了一堆蜜紅豆給我還在想要怎麼消耗 想想抹茶配蜜紅豆最對味了 就來吃吃抹茶奶酪吧～～～～ https://www.faceb...

食材：牛奶+鮮奶油、砂糖＋蜂蜜、吉利丁片、京都抹茶粉、蜜紅豆

焦糖抹茶奶酪

這份焦糖醬有太妃糖的味道，跟牛奶糖很像，又帶有一點焦糖的苦味，加入抹茶奶酪中當基底，抹茶、鮮奶、焦糖，三種味道各自鮮明，吃起來卻非...

食材：100ml布丁模杯、鮮奶、鮮奶油、含糖煉乳、砂糖、無糖抹茶粉、吉利丁片5片、焦糖醬

全素抹茶雙層起司塔

這週和大家分享"Taiwan-In" 全素抹茶起司塔, 那關鍵的一球, 值得我們好好的喝采! 這個起司派不像一般的素食起司使用很多...

食材：大杏仁粉、無糖杏仁醬、生腰果、核桃、板豆腐、南瓜子、有機冷壓椰子油、無糖黑巧克力(切成塊狀)、檸檬汁、甜菊糖液巧克力口味、椰奶、鹽、大杏仁奶或豆漿、甜味劑 (我使用甜菊糖粉)、天然香草精、營養酵母、黃原膠 Xanthan Gum、抹茶粉

【影片】抹茶慕斯蛋糕

【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 這款抹茶慕斯蛋糕包含三層，包括低層的抹茶慕斯，中層的白朱古力...

食材：蛋黃、砂糖、白朱古力、栗粉、暖牛奶、溫尼拿油、魚膠片、消化餅、淡忌廉、無鹽牛油、暖水、抹茶粉、煉奶

抹茶費南雪(無泡打粉）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 香氣四溢的費南雪 總是讓人食指大動🤤

食材：另外準備一塊奶油、純糖粉、蛋白（約2顆大型雞蛋）、杏仁粉、無鹽奶油60g（會有殘渣、中筋麵粉（高筋、低筋1:1、抹茶粉(可不加，做原味、蜂蜜、奶酒、香草精、蘭姆酒

400次咖啡,抹茶低醣版,一般糖量也適用

這陣子非常熱門的400次咖啡, 今天將它做成抹茶低醣版本, 既然是低醣版,就不使用牛奶,使用的是杏仁奶(almond milk),...

食材：無糖抹茶粉、赤藻醣醇、動物性鮮奶油、杏仁奶

生酮無糖無麩質無奶點心：斑蘭葉椰奶布丁

食材：斑蘭葉、椰奶、雞蛋、奇亞籽、抹茶

生乳酪 （變換口味比例推薦）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 「巧克力餅乾底」特別作法～ 這樣也相當好吃且搭配唷！ 蛋糕濃郁口感關鍵在這～ 代替鮮...

食材：餅乾底、巧克力（85%）、奶油乳酪、吉利丁（金級）泡冷水備用、砂糖（優格裡有含蜂蜜，砂糖減量、以下代換口味、希臘式優格（蜂蜜口味）、添加不同口味之液體、牛奶、以優格與牛奶拌勻、可可粉（漸層可訊息詢問作法、奶酒、果汁類、抹茶粉

抹茶芒果奶酪

三色奶酪讓單純的奶酪層次更豐富。 芒果乳酪在配方裡加了蜂蜜更提升芒果的香氣，芒果淋醬加入少許百香果汁讓奶酪停在舌間的味蕾更香濃、豐富。

食材：150cc布丁杯、鮮奶、動物性鮮奶油、牛奶、上白糖、芒果、抹茶粉、蜂蜜、芒果泥、吉利丁、香草醬、檸檬汁、芒果丁、百香果汁

高蛋白抹茶起司戚風

減脂友善，完全不罪惡的甜點

食材：乳清蛋白粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、抹茶粉、雞蛋、杏仁奶或牛奶、優格、赤藻糖醇

生酮版抹茶拿鐵

本次使用的是「和光」等級的抹茶粉，算是中上等級的抹茶粉。 再往上還有「天授」的極品抹茶粉，如果是那種的抹茶粉，我是捨不得拿來加糖...

食材：抹茶粉、熱水、椰奶、羅漢果糖

堅果奶拿鐵/素食

自己在家也可以喝到健康的堅果奶拿鐵喔！ 可以買現成的堅果奶或者自己做，泡好咖啡後再將打成奶泡的堅果奶淋上，灑上抹茶粉或可可粉等喜愛...

食材：137堅果奶、現泡咖啡、抹茶粉

豆奶抹茶凍

豆漿好處多多美味當下午茶點心健康又好吃 添加抹茶後增添另一種風味

食材：抹茶粉、無糖豆漿、白糖、果凍粉

零失敗自製抹茶奶酪

很溫柔大人味的一款點心，微苦中帶甘的「抹茶奶酪」，不過度甜膩的口味，你也可以輕易在家自己做來享用。

食材：鮮奶、細砂糖、篩子、鮮奶油、冷開水、京都抹茶粉、冰塊、吉利丁片、大碗、奶酪杯