扒扒醬

氣炸鍋叉燒

做法在以下連結: https://youtube.com/shorts/IDJ7PmMtZbc?si=dryetYLemxLH ...

食材：厚切豬扒、叉燒醬、米酒、紅麴粉、蜜糖

簡易主菜｜簡易斧頭扒配貝亞恩斯醬 附影片

好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...

食材：斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉

蝦醬豆卜粉絲蒸雞

今天想分享一個家常菜，材料和做法都超級簡單方便，就是蝦醬豆卜粉絲蒸雞，蝦醬和榴槤一樣，喜歡的人會很喜歡，討厭的人會很討厭，如果你是...

食材：雞扒、豆卜、粉絲、淡味蝦醬、豉油、糖、芫茜

打拋豬 搭配扒扒飯醬

打拋豬或牛都是很下飯的一道料理！

食材：豬絞肉、小番茄、冰糖、泰式九層塔、醬油、大蒜、魚露、檸檬

白汁海鮮雞皇飯

繼續港式豉油西餐~

食材：急凍雞扒、白汁雞皇意粉醬、白飯、牛油、洋葱、蒜蓉、海鮮碎、雞蛋 (炒飯用)、乾蕃茜碎 (裝飾用)、食鹽、沙糖

XO醬腰果西蘭花雞柳炒大蝦

食材：西蘭花、大蝦、生粉、雞扒、酒、XO醬、腰果、生抽、蠔油、蒜頭、胡椒粉、麻油

四季蒼蠅頭

蒼蠅頭對我而言是道下飯料理，只要有這菜餚出現在餐桌上時，Elaine白飯都會多煮，因為~不自覺得就會想多吃飯。 同步發表: ht...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、豆鼓、扒扒飯雙椒醬、蒜末、米酒、細砂糖、白胡椒粉

泰式辣玫瑰鯛魚

簡單易做的泰式風味的鯛魚～ （發誓在排鯛魚的時候是玫瑰花型的😂放了料之後就沒有那個型了😂

食材：全聯鯛魚、扒扒飯泰式醬、辣椒（可不加、魚露、白醋或檸檬汁、洋蔥切小丁、姜、酒、糖

懶人泰式香檸里肌

非常開胃 也非常懶人

食材：里肌肉、扒扒飯的泰式檸檬醬、醬油

蕃茄焗豬扒飯

食材：白飯、雞蛋、蕃茄、茄醬、水、豬扒、起司

熱炒酸辣淡菜

使用現在很紅的扒扒醬來做簡易的料理變化，炒過後辣味會提升，配上海鮮更是提升美味及香氣喔！

食材：扒扒醬（夏天限定泰式檸檬）、淡菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬汁（起鍋前）、香菜（起鍋後）

家常乾麵 麻椒口味

食材：扒扒飯雙椒醬、台糖安心豚五香豬肉醬、麻油、雞蛋、鹽巴、青蔥末、醬油、統一千羽拌麵、香油、麻醬

再扒2碗飯-京醬肉絲【便當菜】

這幾天東北地區又濕又冷，連日豪大雨讓人窒礙難行，已被凍僵的2個女生和7隻貓躲在家中數日，眼看冰箱中的庫存已罄，每日來叫賣的菜車食材...

食材：豬肉絲、蔥、醬油、薑末、米酒、甜麵醬、蒜末、胡椒粉、辣椒片、香油、糖、太白粉、水

紅酒羊扒

用紅酒醃過一個晚上的羊扒的味道是外面很多餐廳都吃不到的!

食材：羊扒、蒜蓉、紅酒、柱侯醬、海鮮醬、醬油、油

港式焗豬扒飯

食材：豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁

牛扒梅子醬

吃膩了各式牛扒沾醬？嘗嘗牛扒配梅子醬，甜甜酸酸咸咸的，全天然，無精製糖❤

食材：Clearspring 梅子醋、Clearspring味醂、鹽

【影片】芝士烤豬排飯 【老娘的草根飯堂】

這個是港式的芝士焗豬排飯 有一個重要的靈底，我們叫炒底 就是蛋炒飯 只要跟足步驟，就可以輕易做出比港式茶餐廳 更好吃的『焗豬』了！...

食材：冷飯 （看你飯量）、蛋 （炒飯用）、鹽 （炒飯用）、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏 （醬汁用）、糖 （醬汁用）、鹽 （醬汁用）、水 （醬汁用）、麵粉 （麵粉水用）、水 （麵粉水用）、蛋 （炸豬扒用）、麵粉 （炸豬扒用）、麵包糠、芝士碎

杏脯醬豬扒

果醬配麵包是早餐的常見配搭 煮菜反而未曾試過呢 這次就換上拍檔豬扒 看看效果如何：）

食材：急凍枚頭豬扒、果醬、水、豉油、胡椒粉、生粉