手殘

超簡易0手殘溏心蛋（無五辛）

食材：水50、醬油露100、鹽1、味霖80、糖20、米酒2

蘿蔔糕湯-手殘也會做

蘿蔔糕是costco買的兩大條才兩百多，味道不錯還有含蝦米，覺得Cp值很高耶～ 這樣一個湯營養夠、簡單、成本不到100元，很適合想...

食材：蘿蔔糕（這次放六片）、青菜、（這次是小白菜+青江菜）、雞湯塊、蛋（這次用兩顆

巴斯克乳酪蛋糕（手殘也不易失敗）

只要掌握每加一樣食材進入乳酪麵糊中，都能攪拌均勻，就能成功做出美味的巴斯克蛋糕！蛋糕剛出爐後放涼食用，口感像布丁一樣軟嫩，若冷藏後...

食材：乳酪起司、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

手殘也能輕鬆駕馭－蔥抓餅熱狗卷

外皮香脆包著德式香腸超級好吃 當早餐或是下午點心都很適合

食材：德式香腸、蔥抓餅、蛋黃、白芝麻

手殘友好冰淇淋磅蛋糕，可是冰淇淋在哪兒？

手殘者的福音，只要3分鐘攪拌就可以做的冰淇淋磅蛋糕，如果選擇較健康的冰淇淋，這個磅蛋糕一點都不肥呢！

食材：任意口味冰淇淋、中筋或低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜（非必要

手殘也會做的蒸氣花生

朋友送來新鮮現採的生花生， 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生，居然一次就成功耶，連吃三斤都不夠，快來跟著我做一點都不費時及不費工

食材：帶殻生花生、甘草片、八角、桂皮、水、鹽巴

「手殘版」番茄炒蛋

手殘也能炒出家鄉味， 微微鹹鹹甜甜的下飯料理

食材：番茄、蛋、水、烹大師柴魚粉、糖、蒜頭

濃郁紅豆湯（手殘不怕）

適用手殘的朋友們 簡單到你懷疑人生， 好吃的一碗接一碗～

食材：紅豆、水、糖

杏仁瓦片-零手殘甜點

烘培實驗室|零手殘的杏仁瓦片 薄脆唰嘴好吃到停不下來 幾片杏仁瓦片 配上一杯蜂蜜玫瑰花茶, 宅家看Netflix就可以拯救地球(疫...

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

雪莓娘/大福皮 手殘也能簡單做

中秋送禮不失禮，自己簡單做雪莓娘

食材：糖粉、【粉．常料理】冷醬專用粉、【粉．常料理】水磨糯米粉、溫牛奶、砂糖、紅豆泥、鹽、水、馬鈴薯澱粉

零失手！！手殘也能完成的鮮蔬餐肉湯！！

相信很多外食族常常都感到蔬菜的攝取量不太夠～但是也覺得下廚太花時間～也擔心不容易烹調 今天要介紹這款鮮蔬餐肉濃湯，絕對能夠滿足大家...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、蕃茄、磨菇、洋蔥、OmniPork新餐肉

火腿蛋免捏醋飯糰★手殘也能做飯糰！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47420888 很多人都喜歡造型可愛又美味...

食材：熟飯、柚肉果醋、厚切火腿、蛋、半切海苔

自助餐配菜《清炒木耳》手殘也能做

食材：黑木耳、薑、鮮味炒手

手殘也會做的古早味簡易肉燥

萬用肉燥無論是拌麵拌飯還是拌青菜都可以喔

食材：全聯豬絞肉、豆鼓、香菇素蠔油、油蔥酥、水、蒜末、味醂、醬油

古早味蔥花魚鬆蛋糕v3.0

6吋模具1+個+4吋模具2個 水浴法、預熱160度10分+烤上下火150度40分 🔸誤打誤撞用八吋材料份量做出六吋*1+四吋*2...

食材：低筋麵粉、白砂糖、冰牛奶、肉鬆（魚鬆）、蛋、食用油（手殘翻倒5克左右）、蔥（切成蔥花）、鹽（蔥花調味用）、白胡椒粉（蔥花調味用）

（波士頓龍蝦）手殘檔也可出的高級年菜

食材：波士頓龍蝦、活凍白蝦、鹽巴、生食級干貝、奶油、青花椰菜、飛馬牌義大利香料、紅蘿蔔、飛馬牌香蒜粒、小馬鈴薯、小洋蔥、小玉米

手殘都做到！一人前豚肉蓋飯

微甜日本口味，簡單開胃的一人料理

食材：火鍋豚肉、洋蔥、味醂、生抽/日本醬油、米酒、水、糖

手殘也能做的日式咖哩飯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、佛蒙特咖哩塊、飯