手撕

手撕葡萄麵包-By Vermicular

自己做的麵包，小孩有參與吃的更起勁，不用烤箱原來Vermicular也可以做麵包，食材真的很簡單就是要等發酵而已，還真的零廚藝。用...

食材：高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、蛋、鹽、速發酵母、葡萄碎內餡

手撕豬肉米粉炒

【手撕豬肉米粉炒】 分享一道簡單做法的米粉炒… 影音食譜：https://youtube.com/shorts/6Z_Z9qya...

食材：梅花豬肉、乾米粉、蔥薑蒜、高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段、芹菜、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖、水

蒜香椒蔥鹽手撕雞

蒜香味十足的椒蔥鹽手撕雞，每一口都能感受到濃厚香氣和嫩滑的雞肉，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿、小黃瓜、玉米筍切段、鹽巴、洋蔥切絲、糖、青蔥切末、花生、蒜頭切末、辣椒、醬油、黑胡椒粉、麻油、煮雞腿的湯汁

蘋果手撕麵包

香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡，包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包，再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果，出爐後撕下熱...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水

涼拌檸檬手撕雞

食材：雞腿肉、檸檬、糖、醬油、魚露、蒜頭、香菜

軟Q蘋果手撕包

食譜來源--李彼飛，真的軟Q香甜好吃！自己做個製作紀錄。原始食譜配方是分割成9個，我調整份量做成12個。

食材：高筋麵粉、無添加蘋果汁、鹽、水、無鹽奶油、無糖優格、糖、高糖速發酵母

比肉還好吃的手撕杏鮑菇

颱風後的青菜好像還沒長出來， 媽媽開始有點變不出花樣， 菇類最近經常出現在餐桌上， 因為它的供需最穩定。 爸b喜歡吃杏鮑菇， 香...

食材：杏鮑菇、青椒、蠔油、紅蘿蔔絲（配色用）、醬油、蒜瓣、砂糖

魚香手撕杏鮑菇

杏鮑菇有肉的口感，手撕處理的口感更佳，也更容易入味。用魚香的方式調味，可以說是蔬食版的魚香肉絲！ 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...

食材：杏鮑菇、胡蘿蔔、豆瓣醬、黑木耳、醬油、油、米醋、糖、胡椒粉

手撕腿庫滷肉飯

【手撕腿庫滷肉飯】 簡單滷腿庫，用電飯鍋就能做，軟嫩入味，將腿庫肉撕碎與滷汁淋在飯上，每一口都美味 影音食譜：https://y...

食材：腿庫1塊、油蔥酥、蒜酥、香油、醬油、米酒、冰糖、水、白飯

煉乳手撕包

煉乳是濃縮牛奶加麥芽糖用來做麵包替代糖跟牛奶 給麵粉濃厚的營養跟香氣搭配十穀珍米做成手撕包 送禮自食兩相宜~

食材：高筋麵粉、桂格十錦珍穀、飛燕煉乳、冷開水、鹽、白玫瑰 即溶快發乾酵母粉、酪梨油

寶寶食譜｜蘋果泡泡手撕麵包

食材：蘋果、高筋麵粉、速發酵母粉、輔食油、牛奶/配方奶、蛋

檸檬手撕雞

夏天必吃的料理(雖然夏天快過了😂 這道料理超級簡單，大家一起來做做看吧！

食材：雞腿肉、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜末、辣椒、檸檬

手撕豬肉漢堡｜壓力鍋煮更省時美味

【小林食堂_小林師傅上菜】 經典的美式豬肉漢堡， 原本需要長時間低溫慢烤的豬肉， 改用壓力鍋就能輕鬆完成， 比做漢堡肉還輕鬆， 口...

食材：豬梅花、洋蔥(粗絲)、紫包心菜(絲)、蒜(碎)、美生菜(絲)、美式煙燻BBQ醬、百里香、紅蘿蔔(絲)、檸檬汁、植物油、美乃滋、柳橙汁、美式漢堡、鹽巴、黃芥末、無鹽奶油、白胡椒粉、番茄醬、梅林醬、TABASCO、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉、紅糖

動動手簡單做料理～醬油手撕雞

過完年大魚大肉吃膩了，剛好冰箱有兩大隻雞腿 拿來做醬油涼拌手撕雞 簡單又好吃！今天分享的這道醬油手撕雞，絕對是各位好朋友們在家就能...

食材：大雞腿、蒜末、薑片、冰糖、米酒、屏大醬油、屏大素蠔油、屏大醬油膏

手撕高麗菜

無敵開胃的素菜料理，酸甜香帶微辣，伴著醬汁超下飯，天氣熱也不怕沒有好胃口喔！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：高麗菜、花椒、醬油、辣椒、白醋或陳醋、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽

舞菇手撕麵包

舞菇搭配栗子，就是一道很經典的秋天食材，這次透過經典的組合，來製作超鬆軟的手撕麵包；而舞菇和栗子的濃郁風味，給麵包增添了豐富的層次...

食材：高筋麵粉、奶粉、好菇道舞菇、砂糖、熟栗子、鹽、黑胡椒、酵母、煉乳、無鹽奶油、牛奶

涼拌蘋果手撕雞｜簡單料理

多汁酸脆的翠玉蘋果，搭配細嫩雞肉、爽口小黃瓜、清甜蘿蔔和香氣四溢的香菜，以醬油為基底，帶著微辣的滋味，鮮美開胃，簡單拌一拌快速又方便。

食材：華盛頓翠玉蘋果、檸檬、生雞腿、小黃瓜、米酒、蔥末、紅蘿蔔、薑片、蒜末、香菜、辣椒末、芝麻粒、鹽巴、白胡椒粉、芝麻油、醬油