手作

日式健康精緻減肥沙拉

名古屋這幾天又開始熱起來了，就好像台北盆地一樣，特別的炎熱所以沒有食欲。 加上最近很想減肥，還是想要吃個精緻，於是...

食材：馬鈴薯、酪梨、小蕃茄、黑橄欖、小黃瓜、綠色沙拉葉、雞胸肉、半熟蛋或水煮蛋、起司、自製清爽醬汁部分：、低糖優格、番茄醬、美乃滋、檸檬汁、梅子醋、鹽巴、糖

煉乳吐司餅乾

很ㄕㄨㄚ、嘴的小零食唷！市面上賣的奶油吐司邊都好貴，可以自己動手做，省很多！！版媽家裡剛好開早餐店，每天都有剩餘的吐司邊，用吐司邊...

食材：吐司、無鹽奶油、自製煉乳

異鄉必學自製蛋餅皮

國外早餐吃不到蛋餅 樓下也沒有早餐店可來杯大冰奶 只好自己做蛋餅 發現一點都不難！

食材：中筋麵粉、玉米粉、冷水、蔥、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油

手工炒黑豆&黃耆黑豆水

黑豆被現代人奉為養生聖品，當零食或煮一鍋全家一起喝，可以顧好全家的身體！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a...

食材：黑豆、鹽、迷迭香

自製酸菜

只要芥菜、鹽與冷開水浸漬，無任何的添加物，其他就是等待時間的醞釀-發酵，自然發酵完成的酸菜香氣十足，美味又健康。 歡迎您來逛逛喔...

食材：芥菜、鹽、水

自製黑糖冬瓜茶磚（冬瓜茶）

買一條完整冬瓜分次煮出來的冬瓜磚，煮出來的冬瓜茶可以喝一整個夏天唷！

食材：冬瓜（去皮去籽）、紅糖（二砂）、黑糖

[減醣] 黑胡椒芹菜炒牛肉絲

食材：牛肉絲、芹菜、自製黑胡椒醬、鹽、太白粉、油、米酒

自製鹹豬肉鮮菇酪梨椰子油起士烘蛋批薩

食材：鹹豬肉、蛋、酪梨、玉米筍、鮮菇、紅蘿蔔絲、起士

DIY百香果醬&法式土司+果醬

又到百香果盛產季囉！好友自然農法無毒有機種植分享的好果食，除了鮮食還有做果醬慢慢饗，也與同學們分享！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~h...

食材：百香果肉、蘋果丁、冰糖+蜂蜜、檸檬汁

鮮摘喀滋小脆船│親子DIY│野餐小食

簡單易做的小脆船，咖哩風味搭配爽脆蘿蔓，吃起來清新不膩。簡單的做法也適合親子DIY，一起共度開心的廚房時光！

食材：蘿蔓心、三色豆、咖哩粉、鍋粑餅 ( 咖哩口味 )、鹽巴

自製寶寶香鬆

食材：小魚乾、熟黃豆、熟黑豆、未調味堅果、亞麻籽、冰糖、鹽、紫菜、熟黑白芝麻、以上所有食材皆可改變、因為家裡剛好都有

簡單的自製培根

輕鬆做出自製培根，吃得好安心～ 此份量約可做出900公克的培根 ps：準備時間約十五分鐘，再加五到七天的醃製時間和十二小時的冷卻...

食材：五花豬肉、喜馬拉雅山天然鹽、現磨黑胡椒、自選乾燥香草、香料

自製煎餃

用自己包的水餃做成煎餃飽滿多汁好好吃😋

食材：自製手工冷凍水餃、玄米油、水

巧克力葡萄乾蒸蛋糕

參考ig:minae412，這次採用大同電鍋製作，蛋糕有點不夠甜，砂糖可增加，個人覺得放葡萄乾比🍌更好，這次中心不是很熟，蒸的時間...

食材：自製鬆餅粉、飲用水、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、希臘優格、泡打粉、香蕉、鹽巴、葡萄乾、可可粉、糖粉

👩🏻‍🍳自製炒雞酥-很下飯。

這是在過年時的雞湯，一大隻雞沒人吃，只好想辦法搞定，不能放到壞掉浪費食物，而改變成雞酥。配飯配粥都好好吃唷。

食材：麻油、雞肉-拔成絲、薑-切片、胡椒粉、大蒜-切末、醬油、米酒、食用水、香油

🎀綜合薑汁圓🎀

喜愛甜品的你不仿試試～無添加任何化學物，講究食材的重要性，才能吃到最好的味道👍

食材：地瓜、芋頭、冰糖、老薑、手工黑糖、樹薯粉

自製黑胡椒醬

因為準備學生的中式料理，總要有一道怎麼炒都不會失敗的萬能菜色「黑胡椒洋蔥肉絲」，但是市售的黑胡椒醬，小小一罐就要五六十塊，成本太高...

食材：無水奶油/奶油、洋蔥、豆薯、粗粒黑胡椒、義大利香料、醬油、素蠔油/醬油膏、烹大師（提鮮）、麵粉水