愛文

芒果椰奶西米露（楊枝甘露）

之前去香港吃的美食 回台後還是好想念 自己做好吃又安心：） 是夏季甜品首選唷！

食材：西谷米、水、愛文芒果、椰奶、牛奶、葡萄柚、冷開水

『寶寶食譜』芒果布丁(無糖)

天氣好熱好熱💦 來點冰涼的芒果布丁消消暑。 #無鮮奶油 #無蛋 #無糖 ---------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌...

食材：愛文芒果、吉利丁片、鮮奶

芒果燒雞腿 水果創意料理 下飯家常菜

我最愛的水果～愛文芒果已經上市囉！看到芒果就想吃的我，今天把芒果加進紅燒雞腿肉裡一起入菜，芒果香甜加上紅燒雞腿肉的好滋味，一直喊好...

食材：愛文芒果、雞腿肉切一口大、醬油、蒜切末、米酒、蔥切段、太白粉、紅辣椒（可省略）、芒果泥、豌豆莢

芒果冰淇淋

又到了夏天芒果季，就來自己做無添加鮮奶油的芒果冰淇淋試試看，降低一些熱量也好。

食材：愛文芒果兩顆去籽、檸檬汁、煉乳

芒果優格冰沙

清涼的當季盛產水果∼消暑∼

食材：愛文芒果、無糖優格、冰塊

不用去香港，也能吃到厲害的楊枝甘露

楊枝甘露是我每次去香港必吃的甜品，雖然跟它交手過好幾個回合，卻始終不知道裡面除了芒果、柚子、西米露外，還放了些什麼，讓這道甜點有如...

食材：西米露、愛文芒果、柚子、牛奶、椰奶、冰糖水/果糖

芒果乳酪冰淇淋

一家人都熱愛冰淇淋……所以，自己做，好便宜，好衛生，好安心，享受不同風味，不同口感，不同於別人的甜美。

食材：馬斯卡邦乳酪、鮮奶油、糖、愛文芒果、鮮奶

芒果奶酪

夏季盛產的芒果，甜中帶點酸味，只需要再加一點糖，搭配牛奶、鮮奶油的濃郁口味，製成了滑順微酸甜的芒果奶酪，冰冰涼涼、順口的好涼點！

食材：愛文芒果（中大型）、牛奶、鮮奶油、細紗糖、吉利丁

綜合的當季蔬果汁

當令水果最好吃，最便宜，但總會不小心買到口感不佳的，例如很酸的鳳梨😱,不要浪費食材，果汁、果汁、把他變成果汁，就會好喝、好喝、好好喝∼

食材：鳳梨、蘋果、胡蘿蔔、西洋芹、愛文芒果、蜂蜜、冰水

「寶寶食譜」健康版「芒果鮮奶酪」

一般鮮奶酪都會添加鮮奶油， 但為了給寶寶吃的健康， 所以用純鮮奶+少許煉乳製作奶酪， 搭配新鮮愛文芒果肉，就很好吃！ ------...

食材：鮮奶、吉利丁片、自製煉乳、愛文芒果

漸層水果冰沙

炎炎夏日，清涼一夏，來杯營養滿滿，衛生又健康無添加的漸層水果冰沙，立馬消暑透心涼

食材：紅肉火龍果、愛文芒果、白肉火龍果、冷凍草莓

芒果冰棒

芒果季節來了！ 同事家種的愛文來了，家人愛吃但怕天氣太熱了芒果很容易成熟來不及吃， 該怎麼辦呢!? 可以做冰淇淋、蛋糕、布丁………...

食材：愛文芒果泥、煉奶、檸檬維他命氣泡飲、水

夏日風情🏖芒果鳳梨果醬

食材：愛文芒果、金鑽鳳梨、檸檬、糖(二砂+冰糖）

芒果冰淇淋

自己做的冰淇淋，可以很健康，很安心。 此份量大約680g喔！

食材：愛文芒果、鮮奶、糖、動物性鮮奶油、蛋黃（可加或否）

♡繽紛酪梨沙拉♡

愛文/酪梨去皮 切一口大小，小蕃茄對半切 擠檸檬汁到酪梨裡面可以防止氧化 藍蝦去頭跟外殼 蝦背切開去腸泥 +1匙油下鍋煎到金黃...

食材：當季愛文芒果、酪梨、檸檬、小蕃茄、有機藍蝦

芒果乳酪抹醬

抹在貝果和吐司上簡直絕配，自己動手做，簡單又便宜，大口吃不心疼

食材：芒果醬、Cream cheese、愛文芒果半顆、糖粉、砂糖、檸檬汁

鮮芒果奶酪

炎炎夏日，來一杯新鮮芒果奶酪好消暑！ 鮮奶與鮮奶油比例3:1 鮮奶與吉利丁片比例150～200cc:1片（2.5g)

食材：牛奶、鮮奶油（可省略）、細砂糖、吉利丁片、愛文芒果