意粉料理

義式番茄肉醬義大利麵

利用三種肉質，煙薰培根、豬絞肉及牛絞肉混合制成的義式肉醬，味道飽滿有層次。以白酒取代紅酒燉煮，淋在義大利麵上，味道清爽，非常有特式...

食材：奶油、洋蔥、洋芹、紅蘿蔔、培根 2-3片、牛絞肉、豬絞肉、乾俄力崗Oregano、鹽、黑胡椒、白酒(乾)、鮮奶、熟番茄罐頭、高湯、義大利麵、帕馬森乾酪碎

青醬義大利麵

羅勒是我的常備香草之一，用途很廣泛。 只要有個一盆在窗枱上，就足夠我們家的用量，一段時間我會多修一些來用，刺激其它比較不成熟的植株...

食材：新鮮羅勒、松子、起司粉、大蒜、冷壓橄欖油

茄汁香腸義大利麵

一個人住東西常常吃不完，所以就用剩菜做了義大利麵，味道出乎意料的還不錯，哈哈。我個人比較挑食一點，洋蔥跟蒜頭都不太敢吃，如果加下去...

食材：義大利麵、橄欖油、番茄醬、奶油、牛番茄、砂糖、青花菜、秀珍菇、德國香腸、起司

自製可樂果

食材：義大利麵、油鹽、黑胡椒、蒜粉、麵粉

茄麵醬快炒梅花肉-CLASSICO義麵醬

上班日作菜簡單方便為主,CLASSICO義式臘腸義麵醬味道很好,帶有油脂的梅花肉香煎後和麵醬小火悶一下簡單鹽巴和糖微微調味就好好吃...

食材：梅花豬肉塊、盧筍、洋蔥、CLASSICO義麵醬、義式臘腸 口味、鹽巴

茄汁肉醬義大利麵之蕃茄醬懶人料理

懶人茄汁肉醬麵。

食材：洋蔥、西芹、蒜頭、奶油、蕃茄醬、蕃茄糊、豬絞肉、紅蘿蔔、義大利綜合香料、月桂葉

紅醬肉丸義大利麵

義大利麵店最熱銷的紅醬！自己在家做也可以輕鬆上手喔！ 而且沒有防腐劑跟添加物的問題，吃得更安心！

食材：牛番茄、溫泉番茄、小番茄、洋蔥、絞肉、義大利麵、橄欖油、鹽、糖、紅酒、胡椒粉

海鮮青醬義大利麵

義大利麵的醬料分為紅醬、白醬、青醬和黑醬。每種醬料搭配出不同變化的風味。青醬帶有淡淡的甜羅勒的香氣，與濃郁的九層塔不太一樣。在食材...

食材：花枝、蝦仁、低脂培根、義大利麵、蔬菜、蒜、自製青醬、煮麵水、塩、粗黑胡椒粒

焗烤鮪魚義大利麵

義大利麵加上水煮鮪魚罐頭、些許青菜簡單炒煮，再入烤箱就是一道義大利麵點了。

食材：義大利麵、水煮鮪魚罐頭、洋蔥、西洋芹、鴻禧菇、冷凍青豆、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、麵粉、牛奶、麵包粉、橄欖油、起司絲、起司片

鳳梨茄汁菇菇炒肉_CLASSICO義麵醬

現在正是吃鳳梨的好季節，香甜好滋味。鳳梨、菇菇、雞胸肉、CLASSICO義麵醬一起入鍋拌炒，輕鬆做菜，再加上茄汁和鳳梨很對味，讓這...

食材：金鑽鳳梨、雞胸肉、醬油、洋蔥、白砂糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、全蛋液、鴻喜菇、玉米粉、CLASSICO義大利麵醬、-四種起司、鹽、白胡椒粉、洋香菜葉

簡易午餐系列之正宗卡邦尼拉意大利麵

卡邦尼拉意大利麵真的很簡單，材料也不多，準備時間只要15分鐘就可以吃了。作為一個吃過真正意大利麵的人我真的接受不了那些中文食譜，全...

食材：Penne、蛋黃、Parmensan芝士、洋蔥、煙肉、鹽、黑椒、百里香

茄汁馬鈴薯彩椒盅-CLASSICO義麵醬

彩色甜椒除了色彩豐富，營養價值也很高。搭配Classico義大利麵醬來烹調，就能輕鬆做出濃郁美味的異國風味料理。 而且Classi...

食材：CLASSICO義大利麵醬、馬鈴薯(小型)、黃甜椒、鹽、紅甜椒、現磨黑胡椒、豬絞肉、白酒、蒜頭、味醂、洋蔥、鮮香菇、鴻喜菇、焗烤起司絲、新鮮巴西里(可省略)

照燒里肌豬排義大利麵

簡單又快速的懶人料理,只要15分鐘料理輕鬆上桌

食材：義大利麵、蘑菇、醬油、豬里肌、味霖、照燒醬、米酒、黑胡椒粒

經典培根雞蛋義大利麵 Carbonara

源自於20世紀羅馬的一道義大利麵，主要材料只需要培根、雞蛋、帕馬森起司及黑胡椒，完全不需要鮮奶油即可調成擁有濃郁口感的義大利麵。

食材：義大利麵、雞蛋、培根、帕馬森起司(磨碎)、黑胡椒、白酒

簡單二步驟做白醬義大利斜管麵

肚子餓的時候總希望有東西能趕快上桌 只要有白醬粉，簡單二步驟10分鐘內就能快速做出白醬義大利斜管麵，比到樓下買還快~

食材：白醬粉、冷水、義大利斜管麵、鹽、黑胡椒粉、貝比貝爾乾酪、※此篇以量米杯計量※

🍅蕃茄培根焗烤義大利麵🍝 👍😘

1.燙義大利麵🍝水中要加入橄欖油及少許鹽巴，燙熟後撈起放入碗中即可。 2.倒入少許油，洋蔥切丁爆炒到有香氣後，加入蕃茄切丁拌炒。 ...

食材：洋蔥、蕃茄、培根、義大利麵、鹽巴、橄欖油、起司絲、肉醬、水

義式培根白醬義大利麵【五木好麵坊】

沒有義大利麵條也能做義大利麵！使用五木營養麵條來做培根白醬義大利麵，Q彈有勁的麵條沾附濃郁的培根白醬，更受小朋友的喜愛！記得讓麵條...

食材：五木營養麵條、培根、洋蔥丁、大蒜、橄欖油、鮮奶油、水、鹽、黑胡椒、帕馬森起司、小豆苗、帕馬森起司(裝飾)