意粉料理

九層香茅青醬義大利麵/素食

用新鮮的九層塔加上現採香茅打成青醬的口感真好吃!還有朋友送的毓秀堅果醬很對這道青醬料理喔!

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、香茅、毛豆、九層塔、板豆腐、辣椒、義大利麵、孜然、毓秀堅果醬、迷迭香、手蘑黑胡椒粒、水、鹽、橄欖油、七味粉

大蝦本菇忌廉意粉

蝦和忌廉汁的味道超棒的!! 一定要加少許粟粉唷

食材：虎蝦、意粉、生忌廉、洋蔥、雞湯、蟹籽、本菇、粟粉

油漬番茄蛤蜊義大利麵【百味來私房美味】

利用最夯的一鍋到底煮義大利麵，省事方便又美味，很適合下班後還要手刀回家煮晚餐的人。自製的油漬蕃茄和百味來義大利麵超級搭，美味😋

食材：百味來義大利麵、油漬蕃茄、鹽、蛤蜊、黑胡椒粉、起司粉、洋蔥、蕃茄醬、菇、九層塔、甜椒

【快速】剩咖哩義大利麵（米型麵）

剩下的咖哩，肉剩得不多，不想再單純地拌飯吃，最後一餐來做點變化！

食材：吃剩的咖哩、小黃瓜、甜椒、義大利米型麵

懶人版義式千層麵《Prego義大利麵醬》

從沒想過千層麵原來這麼簡單！使用現成的Prego義大利麵醬，省下番茄去皮、切丁、加高湯熬煮等繁複的步驟，只要少許洋蔥和大蒜提香，加...

食材：千層麵皮、Prego大蒜羅勒義大利麵醬、牛豬絞肉(可單用一種)、大蒜、洋蔥、蘑菇(配料可選)、黑胡椒、乳酪粉、乳酪絲

千層肉醬義大利麵

食材：洋蔥、義大利番茄罐頭、千層麵皮、豬絞肉、番茄醬、平葉巴西里、起士條

鮮蝦蛤蠣墨魚義大利麵

食材：墨魚義大利麵、蛤蠣、草蝦、蒜頭、辣椒、橄欖油、羅勒、鹽、西班牙紅椒粉、米酒

『蘆筍蘑菇培根白醬義大利麵』超級濃郁滑順

這次用了prego起司白醬來當義大利麵的靈魂醬料，這款醬汁真的非常濃郁滑順，香氣又足，只要隨意再加些配料，就有一盤美味的白醬義大利...

食材：義大利麵、prego起司白醬、蒜末、培根、蘑菇、柳松菇、蘆筍

鮮食🐾魚菜義大利麵 香油拌菜 玉米濃湯

20170819 狗狗鮮食

食材：鯛魚片、青椒、雞胸肉、紅椒、黃豆芽、黃椒、敏豆、玉米、青江菜、地瓜、馬鈴薯、椰子油、胡蘿蔔、米型麵、黑木耳、青花菜、白芝麻油、金針菇、迷迭香、犬用牛奶

雞蔬紅椒義大利麵【百味來私房美味】

介紹給怕外食熱量過高的新手小廚師！有了現成的佐醬，只要隨機拌入自己喜愛的蔬菜，手法簡單也不容易失敗喔！

食材：百味來義式紅椒番茄義大利麵醬、百味來義大利直麵、花椰菜、雞里肌、黃椒(彩椒)、洋蔥、大蒜

白酒蛤蜊義大利麵（自製義大利麵條）

自己動手做新鮮義大利麵條一點也不難！

食材：00杜蘭小麥粉、鹽、蛋、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、白酒（dry)、鹽、黑胡椒、巴西利、初榨橄欖油

薑黃丸子墨魚義大利麵

肉丸子，增添了薑黃粉，除了有特殊迷人的香氣，又具有抗氧化及抗發炎等特性，再配上彈牙口感的墨魚義大利麵，真的是美味加乘。 ‧歡迎你來...

食材：豬絞肉、雞蛋、蒜末、麵包粉、洋蔥丁、薑黃粉、水、鹽、黑胡椒粉、香油、淬釀醬油露、南僑讚岐墨魚義大利麵、洋香菜葉

番茄肉醬義大利麵【百味來私房美味】

簡單又容易上手的蕃茄肉醬義大利麵，當經過翻炒後，麵條吸附著滿滿的醬汁，一口咬下還真是滿足👍

食材：百味來 義大利直麵

非奶油白醬蒜味義大利麵

不必加奶油的白醬，吃起來很白醬！

食材：麵粉、披薩絲、義大利麵(哪種隨便)、蒜頭、蘿蔔/洋蔥/菇類、鹽、鮮奶、鮭魚海鮮等肉類、義大利香料、油

10分鐘上菜，和風培根野菇義大利麵

有大量蔬菜又不花時間👍🏻

食材：義大利麵、蒜頭、培根或小香腸、波菜、喜歡的菇類、奶油、日式醬油（麵露）、黑胡椒、橄欖油

粉紅醬野菇雞肉義大利麵

無奶油的粉紅醬，添加櫛瓜輕爽美味，雞胸肉先醃後煎，更控制熟度唷

食材：洋蔥、櫛瓜、蒜味香料粉、香菇、米酒、雞胸肉、蒜、辣椒、起司、蕃茄醬、牛奶

一鍋到底番茄咖哩海鮮pasta-咖哩女王

吸附著滿滿咖哩醬汁的番茄海鮮pasta，微辣中混搭了九層塔的香氣，一鍋到底的作法不但方便省事，依照食材熟成所需的時間先後下鍋，不但...

食材：咖哩女王辣味海鮮、義大利麵、洋蔥、鮮蝦、透抽、牛番茄、蒜末、九層塔