意式

白醬蝦卵義大利麵

最近發現高級餐廳內的白醬義大利麵是用冷凍蔬菜跟雞肉下去炒出來的，假日在家做料理不想花太多力氣，用冷凍蔬菜及簡單材料就能完成一道美味...

食材：義大利麵條（兩人份）、蛋、冷凍蔬菜、奶油醬（做蛋糕的奶油）、蝦卵、油、黑胡椒、鹽巴、蒜末、蟹肉棒、巴西里（可省）、蝦子

蝦仁滑蛋義大利麵【Prego義大利麵醬】

嫩蛋、鮮脆蝦仁及吸飽湯汁的美味麵條，加上Prego義大利麵醬（番茄羅勒大蒜口味），香氣十足，無需長時間熬煮，不用擔心食材氧化變色影...

食材：橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、毛豆仁、蝦仁、雞蛋、動物性鮮奶油、Prego義大利麵醬、乾燥羅勒葉、水煮青花菜

番茄雞腿起司燉飯

如果有喜歡的蔬菜也可以自行調整加入，一鍋到底的懶人料理，有菜有肉，簡單解決一餐

食材：無骨雞腿、洋蔥、義大利綜合香料、蘑菇、黑胡椒、小番茄、鹽巴、蒜頭、砂糖、起司絲、米

黑木耳番茄濃湯螺旋麵．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳番茄濃湯螺旋麵」，主要以李錦記番茄濃湯搭配黑木耳養生露為湯頭基底，透過兩者的結合，讓整體湯頭口感變得更為溫潤濃稠...

食材：李錦記番茄濃湯、黑木耳養生露、小番茄、九層塔、黑胡椒粒、洋香菜葉、螺旋義大利麵

一顆洋蔥菇咕雞飯【一鍋到底・便當盒版】

台灣國產洋蔥經日照時間短，水份多、甜度好、生吃清脆辣度高、燉煮鬆軟，長時間烹煮後色澤偏黃，適合烘烤或燉煮。最近剛好是盛產期，快來一...

食材：國產洋蔥、鴻禧菇、白米、去骨雞腿切塊、水、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料

一鍋煮到底-青醬義大利麵pasta

香濃的青醬帶有濃濃九層塔香味 配上已熟的火腿丁+罐頭洋菇 讓你輕鬆料理不費時間

食材：義大利麵青醬、義大利寬麵、罐頭洋菇、火腿丁、起司粉

蠔油燴彩椒

食材：絞肉(可省略)、洋蔥、香菇素蠔油、玉米筍、義大利香料、四季豆、粗粒黑胡椒、紅椒、鹽、黃椒

蒜炒辣椒牛排義大利麵

這道家常義大利麵是用煸炸的蒜片及乾辣椒提香，加入簡單的調味料拌炒而成，十分簡單卻香又好吃，這次搭配無骨牛小排，平常也能搭配其他肉類...

食材：牛肉或其他肉（先煎熟）、義大利麵、橄欖油（拌麵預防沾黏）、蒜頭、乾辣椒（籽籽可稍微抖掉）、小磨坊羅勒葉或洋香菜葉、黑胡椒粒、雞粉或一大匙雞高湯、糖、九層塔（可有可無）、帕瑪森起司粉（可有可無）

血腥瑪麗義大利麵

這是改良廚神高登的版本，也非常的夠味! 很適合週五晚上阿!

食材：紫洋蔥、大蒜、牛番茄、蘋果醋、薩巴米克酒醋、伏特加、tabasco辣椒醬、市售番茄罐、鹽、糖、義大利寬麵、橄欖油、新鮮羅勒葉

燒肋排

啾西好吃，順便做高湯。方便！

食材：豬肋排、洋蔥、番茄醬、蘋果、義式香料、芹菜、蒜末、蔥、無鹽奶油、鹽巴、豬高湯（上面高湯）、米酒、蠔油、水、砂糖

奶油培根義大利麵

奶油起司好味道！

食材：螺旋義大利麵、蘑菇（或其他菇類）、橄欖油、蒜、義大利香料、培根、胡椒粉、奶油白醬（頂好買的到）

橄欖油蒜香義大利麵秘訣【好菇道親子食光】

"橄欖油蒜香義大利麵"是拿坡里傳統菜，因為簡單又極其美味，而成了義大利美食的代表。 橄欖油蒜香義大利麵這麼廣受歡迎，完全歸功於它的...

食材：義大利麵、蒜頭、橄欖油、好菇道鴻喜菇/雪白菇、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粉、毛豆、帕瑪善起司、羅勒、辣椒、檸檬汁

奶油鮭魚義大利麵

食材：鮭魚、義大利麵、鮮奶油、蒜末、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒

//便當菜// 義式雞柳、韓式雞柳🍱

簡單美味便當菜✌️ 雞柳是非常有創造空間的食材 可清淡、可重口味，重點是健康 豐富蛋白質，我都用來當減脂料理❤️ 剛煎完的雞柳...

食材：雞柳、義大利香料、韓式醬料、鹽、芝麻

培根奶油義大利麵

ㄧ次上手，好吃又好看的培根奶油義大利麵 😛

食材：培根、高麗菜、洋蔥（小）、紅蘿蔔、杏鮑菇 (或其他菇）、大蒜、奶油、起士、義大利麵

香料烤全雞(氣炸鍋)

耗了點時間，但在家裡開派對再也不是夢想了

食材：全雞、馬鈴薯、無鹽奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、檸檬汁、櫛瓜、蒜泥、玉米筍、黑胡椒、杏鮑菇、義大利香料、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔

柳葉魚

每次買鹹酥雞ㄧ定會點柳葉魚，自己做也太很簡單了，超級好吃了😋 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點...

食材：柳葉魚、小磨坊義大利粉、小磨坊百搭香草鹽、蛋液、黑胡椒、樹薯粉