意式

BBQ煎烤牛肉

今天分享超簡易牛肉做法，沒烤熟或烤焦了也都一樣美味，非常適合野餐或露營野炊。 🍖相關食譜：「泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง」、...

食材：大亨堡麵包、櫛瓜、梅花牛肉片、洋蔥、橄欖油、小番茄、紅椒粉、美乃滋、海鹽、香蒜粒/香蒜粉、洋蔥碎/洋蔥粉、黑胡椒粉、義式綜合香料

肉丸義大利麵

之前自己打了牛絞肉（瘦肉與肥肉約6:4），就很想來做牛肉丸，今天終於動手做啦～！ 宅宅太太粉絲頁：https://www.face...

食材：牛絞肉、橄欖油、鹽與黑胡椒、蛋、麵包屑、大蒜、帕瑪森起士、義大利麵、油漬Mozzarella、番茄泥

南瓜義大利麵

食材：三色椒、義大利麵、白菇、蛤蜊、白酒、南瓜濃湯、蛋黃、奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭

檸檬奶油鮮蝦義大利麵

奶油香加上檸檬汁 解膩爽口

食材：義大利麵、帶尾蝦仁、檸檬汁、動物性奶油、橄欖油、乾辣椒（可省略）、鯷魚（爆香提鮮味用 ，可省略）

BBQ烤薄骨嫩肩排★okane

誰說烤肉一定只能上餐館消費或是在室外滿臉煙灰且汗流浹背。 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com...

食材：薄骨嫩肩排、義大利香料、辣椒粉、胡椒粉、白醋、橄欖油、烤肉醬、玉米筍、洋蔥

香料烤蔬菜

任何蔬菜都適用的料理方式👌🏼 轉開烤箱就可以去看電視，忙別的， 很適合懶人的料理😆 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...

食材：青花椰菜、櫛瓜、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、義大利香料、橄欖油

茄汁肉醬通心粉

食材：通心粉、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、鮮香菇、酸黃瓜、番茄丁（罐頭）、高湯、月桂葉、義大利香料、番茄醬、鹽、砂糖、粗粒黑胡椒粉

【快速食譜】Mac & Cheese

Macaroni and Cheese = Mac & Cheese 一款國外很流行的快速簡單又邪惡的素食！

食材：義大利麵（通心麵）、黃油、麵粉、牛奶、芝士、鹽，胡椒

義式全麥麵包

歐式麵包是我的最愛，沒有過於花俏複雜的味道，淡淡的麥香配上一小塊頂級手工奶油，就擁有天堂般好滋味！ 參考綱紅不老師食譜🙏🏻

食材：長形籐籃23x13x7公分、全麥麵粉（a)、速發酵母、細砂糖、室溫開水、全麥麵粉（b)、塩、橄欖油

土耳其海鮮鷹嘴豆湯

一秒置身歐洲！海鮮與鷹嘴豆在湯裡完美搭配，口感豐富又有飽足感~ 義大利香料與金黃蔥油的點綴，異國味十足，每一口都像在西餐廳吃大餐！

食材：白蝦蝦仁、透抽切圈、鯛魚片、鷹嘴豆、洋蔥、培根、紅蘿蔔、牛番茄、蕃茄糊、小磨坊金黃蔥油、小磨坊義大利香料、小磨坊玫瑰鹽

蒜香雞肉白醬義大利麵 (無鮮奶油)

留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油，以及蒜香奶油炒雞肉的搭配，整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口～

食材：有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)

❤️焗烤南瓜菇菇蛋❤️

營養滿分的香甜南瓜+菇菇❤️ 當早餐或午餐都能給予滿滿的活力❤️❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：喜歡的菇菇們🍄、胡蘿蔔🥕、義式香草粉🌿、乳酪絲🧀️、胡椒🧂、南瓜🎃、雞蛋🥚、蒜頭🧄

氣炸薯塊

香香脆脆 跟外面早午餐餐廳有九成九像

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料（可不加）

白醬海鮮義大利麵

自己動手做的白醬，不但可以拿來煮濃湯，更可以拿來利用當義大利麵的醬汁。讓你不必出門，一樣可以在家享用到料多味美又平價的義大利麵哦！

食材：義大利麵、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、蛤蜊、蝦子、黑胡椒粉、羅勒、鹽、無鹽奶油、麵粉、牛奶、水

親子料理～吐司披薩

兩歲幼兒也可以全程自己完成的簡單料理唷！ 疫情嚴峻的現在，在家也可以這樣一起玩！還可以是美味下午點心唷！

食材：鮪魚罐頭、玉米罐頭、吐司、洋蔥、青椒、披薩專用乳酪絲、番茄醬、刷子、小番茄、培根、松本茸

蒜香蛤蠣義大利麵

參考詹姆士的做法，略略做一點調整。

食材：義大利麵（通心粉）、蛤蠣、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒、鹽、橄欖油

蘋果南瓜暖沙拉

近來天氣較涼，又想吃沙律的朋友可以試試這個暖沙律，南瓜蒸過後和沙律菜混合一起吃，十分暖胃！

食材：蘋果、南瓜、你喜歡的沙律菜、藍莓乾或你喜歡的果乾、無鹽雜錦果仁、橄欖油或苦茶油、義大利葡萄陳醋、蜂蜜