意大利

燉牛肋條紅醬義大利麵

收服男友胃的大塊肉的紅醬義大利麵，120分鐘感覺很久，但因為是燉牛肉義大利麵，幾乎是燉煮的時間，反正燉也是電鍋按下去而已，後面炒料...

食材：牛肋條、大蒜、番茄、番茄罐頭、乾羅勒葉、乾迷迭香葉、義大利麵、洋蔥、蘑菇、義大利麵醬、奶油、起司

橄欖油蒜辣麵

喜歡吃義大利麵,但煮麵要花一點時間,有時同時出菜時,忙碌中真的會很趕,就想到可以先把義大利麵煮好放涼分袋放冷凍,要炒的時候可以省一...

食材：熟義大利麵、辣椒、大蒜、OBA有機特級冷壓初榨橄欖油、起司粉、鹽巴

Roast Vegetables 烤雜菜

疫情當前盡量少出門，在採買受限的情況下，耐放及根莖類的蔬菜絕對是必要的！ 胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅⋯這些再平凡不過的食材，只要稍...

食材：彩虹胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、甜椒🫑、洋蔥🧅、黃檸檬🍋、蒜頭🧄、塩、黑胡椒、煙燻紅椒粉、義大利綜合香料、巴薩米克醋、橄欖油、百里香、鼠尾草、迷迭香

低碳披薩

生酮期間還是想念披薩的味道，參考YouTube 影片做來口感像極了。

食材：杏仁粉、洋車前子粉、火腿片、蛋白、乳酪絲、泡打粉、蘿勒葉、鹽、黑胡椒、熱水、披薩醬

紅醬義大利麵

食材：義大利麵、番茄火鍋湯底濃縮包、玉米筍、月桂葉、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄

辣味鮮蝦義大利麵 (影音食譜)

前一晚做了個非常失敗的腸粉，剩下了一些蝦仁和蝦殼，為了儘快消滅讓人看了會觸景傷情的食物，便做了這個鮮味十足又毫無技巧可言的辣味鮮蝦...

食材：義大利麵、蝦殼、蝦仁、蒜片、朝天椒、水

義式烤薯塊

朋友聚會 簡單好上手

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒、瑪格麗特、橄欖油

免顧爐．番茄海鮮義大利麵／0水鍋

簡單3步驟輕鬆完成一鍋義大利麵，大人小孩都開心 經典紅醬吃得到番茄、菇菇等食材的美味。 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP...

食材：洋蔥、牛番茄、蒜頭、義大利麵、番茄醬、鴻喜菇、鹽巴、無毒蝦 蝦仁、家香豬 8:2絞肉、水

《田野裡的生活家》番茄蔬菜吻仔魚義大利麵

記得在日本鎌倉吃過一道吻仔魚高麗菜麵，海味鮮香不斷縈繞在腦海。這道食譜我 加了番茄和醃橄欖，並以兩種方式呈現吻仔魚，層次和口感會更...

食材：特級初榨橄欖油、吻仔魚、蒜頭、高麗菜、醃橄欖、小番茄、義大利麵、鹽和胡椒

扁鱈魚蕃茄義大利麵

炒好的義大利麵一點兒也不油膩, 而且超級的香: 有蒜香, 魚香還有羅勒香, 再加上會彈牙的麵條, 每一口都充滿著層次感, 非常棒的...

食材：義大利直麵、扁鱈魚片 (Halibut)、小蕃茄 (對半切)、大蒜 (拍碎)、魚露、羅勒葉/九層塔、初榨橄欖油 60 c.c.、鹽、黑胡椒、白酒

好咖無骨牛小排

三十而立 代謝沒力 好咖幫妳 “黑咖啡”除了提振精神之外還有許多好處，國內外研究指出適量飲用咖啡，對肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿...

食材：美國無骨牛小排、淺焙咖啡豆、橄欖油、鹽、蜂蜜、奶油萵苣、青蔥、豌豆嬰、大蒜、藍莓、義式綜合香料、小蕃茄

義式蔬菜湯(普格義大利麵醬)

普格義大利麵醬有很豐富的風味，配義大利麵非常好吃，但今天跟大家介紹，做成義式蔬菜湯一樣美味！具有層次的口感，歡迎大家趕快來試試！

食材：洋蔥丁、紅蘿蔔丁、火腿丁、番茄丁、杏鮑菇丁、高麗菜切成小塊、普格義大利麵醬

鑄鐵鍋料理：紅酒燉牛肉・∀・快速簡單版

食材方便買，料理時間短 一鍋到底的簡易燉肉料理 不用太複雜也很有風味喔！

食材：牛肋條、順眼的紅酒、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、番茄糊、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、月桂葉、奶油

番茄牛肉

食材：牛小排、洋蔥切絲、番茄切塊、紅蘿蔔切塊、蒜頭拍碎、義大利香料、蕃茄醬(可省)

白醬焗烤義大利麵

超簡單的製作就在這 裡面還有教白醬的做法 哈哈 好東西就是要一起分享 趕快來動手試試看吧！

食材：義大利麵、乳酪絲、牛奶、奶油、麵粉、黑胡椒、鹽

瑞士雞翅意大利麵

想不到瑞士汁配意大利麵會是這麼好的配搭^^

食材：意大利麵、瑞士汁、雞翅、鹽、糖

減醣蒜香燻鴨肉櫛瓜麵（減脂）

營養價值表： 熱量 742大卡 醣類 43克（23％） 蛋白質 61克（32％） 油脂 36克（55％） 營養師Tips...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、橄欖油、胡蘿蔔、鮮奶油、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、洋蔥、高湯、OXO好好握矽膠料理長筷、大蒜、岩鹽、OXO水波蛋神器、巴西里、黑胡椒粉、煙燻鴨胸、義大利香料、雞蛋