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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外表很漂亮的芒果寶盒蛋糕,減醣的我偶爾想吃甜點,就會做成適合自己的低醣版本。這個版本我加了一點點麵粉,讓蛋糕體有一點筋性,操作上更...
食材:芒果肉、蛋、植物油、羅漢果糖、牛奶、動物性鮮奶油、香草籽粉、杏仁粉、低筋麵粉
冰心綠豆糕,口感細緻綿密,放入冰箱冷藏後冰涼涼的吃,炎炎夏日美味好入口~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/URk...
食材:綠豆仁、水、抹茶粉、無鹽奶油、橄欖油(食用油)、白砂糖
巧克力塔皮很適合搭配生巧克力或莓果內餡,深色塔殼視覺上更時尚,是一款口感酥香且吃得到濃郁可可風味的塔皮!更多作法細節:https:...
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、可可粉、蛋、鹽
眼球果凍 很適合萬聖節的小甜品🎃 尖叫搞怪甜品,恐怖料理 挑戰你的視覺與味蕾
食材:水 (Water)、HIMEKO白涼粉(Agar)、細砂糖、藍色食用色液、黑色食用色液、白色食用色膏
這道菜的亮點辛辣的辣椒醬、新鮮的番茄與嫩嫩的豬肉末完美融,展現泰式風味與川式料理的特色,不論配飯或拌麵風味絕佳,我最喜歡一道菜餚帶...
食材:豬絞肉、紅辣椒末、香菇素蠔油、青蔥末、米酒、昆布醬油、紅蔥頭末、黑胡椒、糖、蒜末、薑末、花雕酒、櫻桃番茄、九層塔、雞晶粉(可不放)、橄欖油、辣椒醬
不論汆燙、三杯、快炒樣樣都美味 新鮮海味又有豐富蛋白質 誰能不愛中卷呢! 汆燙太簡單、三杯對我來說又太難 我們來醬炒一盤小黃瓜吧!
食材:中卷、小黃瓜、薑 米酒 醬油 鹽巴 辣椒
使用家用菜油及基本烤箱也能有胡椒餅應有的層次 簡單DIY夜市小吃,在家也能解解饞!!!!
食材:豬絞肉、醬油、中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、海鹽、酵母、植物油、蔥花、黑胡椒、冷水、糖水、白胡椒、黑白芝麻、米酒、五香粉、花椒粉、蛋、香油
【阿文好煮藝/阿文老師】 豬肝容易煮得又硬又柴嗎? 豬肝買回來不知道怎麼處理嗎? 阿文老師手把手教學 教你去筋膜、清洗和醃漬 讓豬...
食材:豬肝、植物油、醬油、蒜頭(碎)、烏醋、白胡椒粉、辣椒、蠔油、薑、熟白芝麻、糖、米酒、香菜、鹽、太白粉、香油
這道養生品簡單易煮~ 豆漿與雞蛋有豐富的蛋白質,白木耳有大量膠原蛋白。 一口喝下青春美麗
食材:白木耳、無糖豆漿、冰糖
簡單又美味的海鮮包配上軟Q的魚鱗膠原蛋白麵
食材:海鮮包、魚鱗膠原蛋白麵
最適合一邊看劇,一邊挖來吃的甜點,大概就是這款懶人版的提拉米蘇盒了~ 將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代,另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃...
食材:參考份量、手指餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、濃縮咖啡(濾掛式一杯即可)、咖啡酒(蘭姆酒也可)、無糖可可粉(用防潮的可可粉)
【 青椒金针菇】成本不高,简单又酱香浓郁! https://youtu.be/YhjPA4UYMxE 国际版抖音:https:/...
食材:金针菇、青椒、蒜末、白糖、酱青、清水、老抽、玉米淀粉、蚝油、盐、食用油
自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐廳水準,小朋友必定喜歡! 可到我的...
食材:中筋麵粉、00號麵粉 (如沒有就用中筋粉、鹽、快速乾酵母、水
不論直看橫看、甚至3D立體360°環繞檢視,他都是真正的大人口味。除了威士忌濃醇的香氣不容忽視,我使用約65%的苦甜巧克力且不另外...
食材:巧克力塔皮、鹽之花、苦甜巧克力、鮮奶油、威士忌、鹽、無鹽奶油
自己在家製作優格真的很簡單,分享紀錄自己製作優格的方法和心得! ★「實作影片」:https://youtu.be/yLJlknp...
食材:全脂鮮奶、優格菌粉一包
居酒屋風的料理,香蔥鹽漬醋鯖魚,佐酒一流!
食材:醋鯖魚、柚子醋、蔥、紫蘇葉、豆苗
佛手瓜是超級營養的瓜類,口感類似小黃瓜,十分清脆,且富含了許多的維生素與礦物質,其中礦物質鋅的含量很高,有助於小孩的智力發展,搭配...
食材:高家老菜脯、排骨、佛手瓜、雙囍牌老薑乾片、乾香菇、紅蘿蔔、米酒、雙囍牌紅棗、水
【辣炒虾米羊角豆(秋葵)】简单又美味,营养丰富,是个不错的羊角豆(秋葵)家常菜。 https://youtu.be/9EwH8eR...
食材:羊角豆、虾米、食油、蒜米、清水、红葱、蚝油、小辣椒、生抽