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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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花椰菜炒蝦仁 / 給新手的料理教學 聽說食材的顏色越繽紛,看起來越好吃 這次我們選用紅配綠,跟大家分享^^ 完整...
食材:綠花椰菜、蝦仁、蒜末、食鹽、食用油、水
酥脆的外殼搭配香濃滑順的內餡,讓泡芙一直是坐擁超高人氣的不敗甜點,麵糊的做法其實遠比大家想像中簡單,只要能掌控好溫度,在家也能輕鬆...
食材:奶油(A)、中筋麵粉(A)、牛奶、砂糖、水、奶油(B)、蜂蜜、鹽、雞蛋、中筋麵粉(B)
吃膩了一般口味的義大利麵了嗎? 不妨來試試這道辣辣甜甜開胃的韓式義大利麵吧, 只要把麵條與醬料混合均勻,再搭配自己喜愛的食材,輕鬆...
食材:義大利麵、急凍蜆肉、洋蔥、品高韓式辣醬、鮮奶油、鹽、黑胡椒、花椰菜、鴻喜菇
「金針花」和「金針菜」都是同一類作物,又名柑橘萱草、金針、金針菜、金針花、忘憂草,是阿福花科萱草屬的植物,花經過蒸、曬,加工成乾菜...
食材:新鮮金菜菜、雞蛋、鹽、鰹魚粉、室溫水、糖、胡椒粉
藜麥擁有豐富的營養, 與米飯一起煮更有口感, 將各種顏色的蔬菜拌入Q彈的藜麥米飯裡, 再包入牛蒡口味的一植肉香鬆,蔬菜的清甜搭上牛...
食材:一植肉香鬆牛蒡口味、藜麥米飯、毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、紫山藥
番茄肉醬麵簡單又經典,當酸甜的番茄與香氣滿點的一植肉, 能吃到與絞肉相同的口感,也可以節省燉煮肉醬的時間, 一鍋到底,美味原來這麼簡單!
食材:一植肉漢堡排、義大利麵、洋蔥、奶油、蕃茄罐頭、起司片、鹽
鹹香的蔥花與肉鬆,配上綿密細緻的蛋糕, 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆, 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...
食材:一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽
"溫暖你的胃" 入秋仍可製作「溫沙拉」來調整營養上的均衡,豐富的五彩蔬果,配上肉質鮮嫩的松阪豬, 最後淋上獨特麻醬汁,濃純麻醬香...
食材:松阪豬、洋蔥絲、水果椒、澳洲馬鈴薯、萵苣、花椰菜、雞蛋、品高黑胡椒鹽、品高極選麻醬
Amy老師教你做 仙草西米露 仙草變化超級多!仙草茶、煮雞湯 可甜可鹹這麼優質怎麼可以錯過🥰
食材:真果食紅骨仙草燉包、西谷米(西米露)、蜂蜜、黑糖、水
即將入冬最適合來碗 #仙草排骨湯 來修復被夏天燃燒到不行的身體😆 仙草性涼、溫和,燉湯可以加點薑片 湯頭會更溫順回甘,喝得到仙草清...
食材:真果食紅骨仙草燉包、排骨、鴻喜菇、美白菇、紅棗、枸杞、薑片、鹽、米酒、水
以前叫便當最愛吃脆皮五花肉,但在家怎麼做就是跟外賣的不一樣,不是烤完的皮硬的跟橡皮一樣,就是吃起來不夠脆,今天要分享給大家非常簡便...
食材:五花肉、鹽、五香粉、白胡椒粉
這是一款只要吃過一次就難以忘懷的美味,整個麵包瀰漫著濃濃的迷迭香。佛卡夏製作方法各有不同,這次的做法相當簡單的,有興趣的朋友可以試試!!
食材:高筋麵粉、溫水、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、迷迭香、小番茄
傳統的西班牙烘蛋是用馬鈴薯與蛋液製成的歐姆蛋, 我們將馬鈴薯換成低GI並且纖維更高的地瓜, 飽腹感強又富含維生素A及鉀。 又鬆又香...
食材:一植肉香鬆洋蔥口味、雞蛋、奶油、地瓜、黑胡椒鹽、披薩起司
漢堡排蛋包飯是日本常見的家庭料理, 跟西方放在麵包裡的吃法不同, 煎得酥香的一植肉漢堡排淋上酸甜的醬汁, 再配上蛋包飯一起享用。 ...
食材:一植肉漢堡排、雞蛋、鮮奶、白飯、大阪燒醬、番茄醬
紅燒台灣鯛魚,就是傳說中的醬燒吳郭魚,幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理,健康營養又下飯,做法簡單,只要讓你翻一次魚就可以,在淋上配好...
食材:台灣鯛(吳郭魚)、蒜頭、醬油3匙、蔥1根、烏醋、薑1根、米酒、水
金門蚵仔炸,又稱為「小蚵嗲」,是金門的傳統小吃。 使用味道鮮美、口感紮實的金門新鮮野生石蚵製作。不同於台灣本島蚵嗲有滿滿韭菜,而...
食材:雞蛋、麵粉、鮮味炒手/味精、太白粉、石蚵、青蔥(細丁)、高麗菜(細丁)、洋蔥(細丁)、紅蘿蔔(細絲)、水、耐高溫烹飪油
金門有許多新住民,進而產生多元飲食文化,「煎嗲」是來自福建閩南-晉江姑娘的家鄉料理。 端午節時,像是天空破了洞般陰雨綿綿,吃煎嗲...
食材:麵粉、砂糖、雞蛋、溫開水、烹飪油
朋友來我家聚會前,只需用30分鐘就能焗好的奶酥藍莓鬆餅。加上奶酥粒為簡單的藍莓鬆餅增加了酥脆的口感。配一杯咖啡/朱古力,過了一個開...
食材:中筋麵粉、糖、融化牛油、泡打粉、雞蛋、菜油、藍莓