彩色小番茄

泰式虎蝦仁冬粉沙拉

因為最近天氣有些乍暖還寒, 忽冷忽熱, 大家胃口可能不太好, 這時候就很適合來些酸酸辣辣調味的泰式料理, 清爽開胃又好吃。

食材：龍口冬粉、泡冬粉熱水、葵花油、海虎草蝦仁、蝦米泡開後切碎末、香菜梗/根部拍扁切末、[去腥] 熱水、蒜頭切末、蒜頭2大顆磨泥、香菜葉切末、[去腥] 玉泉清酒、紅蔥頭切片、泡蝦米溫水、小黃瓜切絲、乾辣椒切末、黃檸檬切片、彩色有機小蕃茄對切、越南魚露、紫高麗切絲、二砂糖

【湯瑪仕上菜】－香煎牛排托斯卡尼沙拉

利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成，有著濃烈的義大利風格，將義大利人的藝術氛圍，發揮的淋漓盡致啊~

食材：佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉

七夕情人晚餐主菜篇-法式巴西里香料烤羊排

七夕還是在家好，手作法式三道菜！ 主菜篇－5 分鐘學會「法式香料烤羊排佐蔬菜玫瑰」 我的頻道： https://www.youtu...

食材：羊排、巴西里(歐芹)、羅勒葉(九層塔)、麵包粉、奶油、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、月桂葉、牛骨湯、小番茄(配菜)、彩色青椒(配菜)、小萵苣(配菜)

烤小卷咖哩飯

將隔夜剩餘的咖哩醬混合白飯，再變化出一道餐點。 利用小卷挖空後鑲入飯類當主食，再搭配時蔬一起享用，就是有趣又好吃的一道簡餐料理。

食材：小卷、咖哩飯、秋葵、彩色番茄、胡麻醬

牛小排草莓莎莎花園沙拉

用草莓調配出來的莎莎醬酸甜又自帶香氣；點綴菲達起司本身的鹹味，簡單均衡又無負擔的沙拉就完成囉！ ▪️更多美麗的餐桌風景➰ IG: ...

食材：無骨牛小排、綜合生菜、草莓、牛蕃茄、小蕃茄、洋蔥、黃瓜、彩椒、菲達起司、Tabasco、鹽、檸檬汁、彩色胡椒、橄欖油、巴西利

洋蔥蕃茄黃瓜沙拉

好繽粉的顏色 心情也跟著high起來 原來做料理是這樣療癒身心的阿

食材：紫洋蔥、小黃瓜、彩色蕃茄、白酒醋、橄欖油、鹽、胡椒

超簡單課後小點：彩色番茄起士塔

夏天悶熱，想要讓孩子下了課依然能夠吃到清新開胃又營養健康，這的確需要花點腦筋，最簡單的解決之道就是將寶島盛產的水果入菜。 今天就...

食材：冷凍酥皮、小番茄、鳳梨、奶油乳酪或羊酪、牛奶、義大利香料、大蒜（切末）

茄醬拌飯豆皮壽司

食材：白飯、西式火腿切片、蔥、冷凍三色蔬菜、彩色甜椒、新鮮香菇、小蕃茄、壽司豆皮、蕃茄醬、鹽、油

鮮果優格脆皮土司沙拉杯

春暖花開，陽光耀眼，正是野餐的好日子。帶著烤得酥脆的土司，裝滿清爽的優格鮮果沙拉，好吃沒負擔還不用洗餐具，方便又簡單的餐點，快來看...

食材：全家元氣吐司、小黃瓜、玉米粒、蓮霧、小蕃茄、原味優格、桑椹果醬、彩色巧克力米

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

茄醬拌飯豆皮壽司

好吃方便的壽司豆皮來囉！生產者為名記，使用非基改食品級黃豆製成的豆皮，使用合作社指定之豆麥醬油、醇米霖、穀香米酢進行調味滷製。完全...

食材：壽司豆皮、白飯、蕃茄醬、洋蔥、鹽、冷凍三色蔬菜、油、彩色甜椒、新鮮香菇、小蕃茄

拿坡里時蔬烤雞翅【百味來私房美味】

利用拿坡里蔬菜義大利麵醬醃漬雞翅，香味十分濃郁，搭配多種時蔬一起食用，一口吃下滿滿的愛與營養～ 雞翅富含膠原蛋白和蛋白質，對皮膚...

食材：雞翅、小蕃茄、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、馬鈴薯（小）、白酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、蒜頭、彩色甜椒、蜂蜜、南瓜、匈牙利紅椒粉、杏鮑菇、新鮮巴西里、新鮮百里香

低卡～香草小卷暖沙拉【淬釀全菜單挑戰賽】

家裡的小菜園種了一些香草，煮菜時想加香料就拔二隻來用真方便～迷迭香又稱為「海洋之露」，它能增強記憶力、抗氧化，還可以促進脂肪分解，...

食材：小卷、小蕃茄、醬油、豆苗、橄欖油、迷迭香、彩色甜椒、巴薩米可醋、蒜頭、美生菜或喜歡的蘿蔓、蜂蜜、小黃瓜、芥末籽醬、白酒或米酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、杏鮑菇、蘋果

油漬蕃茄乾

利用烤箱低溫烘乾製作蕃茄乾，再與喜歡的香料一起油漬，不必被市售的貴到，還可以用在很多料理上，像是義大利麵、烤雞、烤蔬菜、麵包等等，...

食材：聖女小蕃茄、檸檬百里香、迷迭香、玫瑰鹽、現磨彩色胡椒、冷壓特級橄欖油