彩椒

沙茶蒜香豬肋排

今年的情人節上菜，主菜是「沙茶蒜香豬肋排」! 運用大家手邊都有的沙茶醬，來製作醃肉醬，免油炸，用健康又方便的氣炸鍋，就可以簡單做出...

食材：豬肋排、蒜頭、沙茶醬、蔥、醬油、紅椒、蠔油、米酒、蒜泥、糖

免油炸糖醋排骨

甜蜜的負擔😈吃肉長肉的白飯小偷

食材：豬小排、彩椒、洋蔥、青蔥、鹽、白胡椒粉、米酒、蛋、地瓜粉、番茄醬、白醋、糖

素旦包飯*萍姊

素食簡餐

食材：飯、豆泥、鹽、紅椒、胡椒粉、黃椒、千張、青椒、素火腿

青椒炒肉絲【3分鐘】

料備青椒切細點，3分鐘就有一道秒殺白飯的熱炒菜，如果能加上辣椒🌶️的話更讚👍 有小朋友跟不吃辣的老人家共食，只能自己加辣油

食材：青椒、豬肉絲、醬油、米酒

蜂蜜哈里薩烤雞

烤雞是感恩季節中常常上桌的經典料理，作法上的乾式與濕式醃漬法因為口感的不同，有各自的擁護者。無論喜愛哪種作法，用哈里薩辣醬或辣粉就...

食材：全雞、洋蔥、櫛瓜、甜椒、鹽巴、義大利綜合香料、哈里薩辣粉、黑胡椒、優質天然椴樹生蜂蜜、哈里薩辣醬、大蒜橄欖油、檸檬汁、蘋果醋

香煎咖哩番茄蒜香烏魚

每年這個時候是烏魚季.以前都直接煎.再加個蒜就完成了.今年剛好愛料理辦S&B咖哩活動.雖然也是把魚煎焦香.這次用S&...

食材：S&B金牌純素咖喱塊（甜味）、烏魚、洋蔥、蕃茄、甜椒、蒜苗

櫛瓜義大利麵

🍝櫛瓜義大利麵 不知櫛瓜怎麼煮嗎？其實非常簡單的煮法就能吃出櫛瓜的鮮甜美味，再配上義大利麵，是不是好像來到南歐的小鎮，來一口義大利...

食材：櫛瓜、蕃茄、洋蔥、蒜頭、火腿、辣椒、黑胡椒、橄欖油、鹽、紅椒粉、義大利麵條

豬肉炒青椒

食材：青菜、蔥、鹽、豬肉、醬油、水、油、蒜

XO醬青椒炒牛排

假日配酒菜，熱呼呼夏日配上冰涼啤酒的會一口一口停不下來餐酒菜，利用XO小管醬拌炒青辣椒和雪白晶靈菇，用不同層次的香辣，讓人口水直流喔

食材：美國翼板霜降牛排、有機雪白晶靈菇、糖、有機綠辣椒、鹽、蒜片、黑胡椒、XO醬小管醬、蒜粉

家常便當02 醬炒時蔬佐松露洋蔥蛋

清理冰箱剩菜也能變成營養均衡的便當🫶🏻

食材：青椒、玉米筍、洋菇、蒜末、洋蔥、雞蛋、松露醬、李錦記醬油、鹽巴

咖哩雞肉豆腐煲

每次料理後總是會剩下不少的食材，放著過期又很可惜，這時就要利用百搭的咖哩來清冰箱，既可以減少浪費又可以快速的解決一餐，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、嫩豆腐切塊、洋蔥切末、紅蘿蔔切丁、鹽巴、甜椒切丁、黑胡椒粉、佛蒙特咖哩塊、花椰菜、清水

糖醋肉 回鍋肉

跟糖醋排骨一樣， 但沒骨頭是否吃起來比較開心呢！？ 賣場的胛心肉原來也可以這樣好吃😋 糖醋可依照個人口味調整 醃肉調味可依照個人...

食材：胛心肉或梅花肉、洋蔥🧅、米酒（醃肉）、青椒、醬油（醃肉）、番茄醬、紅黃甜椒、蒜頭切末（醃肉）、糖、地瓜粉、醋

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

咖哩便當

開學囉！開始為家人準備愛心便當囉！今天我要分享的是用玄米油來製作愛心便當～～玄米油質地柔順並且在煎煮的過程當中充滿淡淡的穀香味道，...

食材：鱸魚、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、筊白筍、洋蔥、咖哩粉、雞胸肉、蘋果、鴻喜菇、蒜頭、雞蛋、九層塔、豬肉片、愛心章魚、得意的一天日本玄米油600ML

#65 青椒肉絲 2

簡單家庭快炒料理又來啦，這次先將青椒炒過後，在回炒，可以大大降低青椒的生味喔，非常適合不敢吃青椒的人嘗鮮看看：) 　 🙏新手發文請...

食材：豬肉、青椒、醬油、蒜頭、砂糖、鹽巴、紅辣椒、米酒、雞粉 (非必要)、太白粉、白胡椒粉、清水、辣豆瓣醬 (非必要)

麵包寶藏雞💎

誰說麵包裡面不會藏寶藏？ 這款麵包料理藏滿了意想不到的餡料， 很適合吃膩了烤雞的中元普渡跟聖誕節。 搭配上特製芥末沾醬，解膩又涮嘴...

食材：新鮮雞、新鮮香草碎、蘋果、鹽、洋蔥、法國麵粉、雞粉、西芹、裸麥麵種、動物性鮮奶油、黑胡椒碎、紅蘿蔔、低糖酵母、法國芥末、紅椒粉、培根、辣根、厚片吐司、黑麥啤酒、英式芥末、蘭姆酒葡萄乾、蜂蜜、已烘烤過的核桃、榛果粉、檸檬汁

柚香蔬果鮮蝦口袋餅

蔬果鮮蝦拌上柚香和風醬，再放入口袋餅中食用，讓沙拉輕食也有不一樣的吃法。第一口咬下，可以嚐到淡淡麥香的鹹香餅皮，和蔬菜脆口的清甜原...

食材：綜合生菜、蘆筍、米酒、玉米筍、白胡椒粉、中筋麵粉、蘋果、速發酵母粉、甜椒、糖、小黃瓜、鹽、白蝦、溫水、柚香和風醬、食用油