廚神

和風蔬果牛排捲【家樂福廚神大賽2015】

用低脂牛排搭配大量蔬果,做出這款營養均衡健康低卡的春捲,讓你享用美味也不用擔心熱量呢! 饕食廚房~開心料理:https://goo...

食材：越南春捲皮、家樂福嚴選澳洲安格斯低脂牛排、家樂福嚴選芭樂、和風沙拉醬、家樂福嚴選胡蘿蔔、鹽與黑胡椒粉、芝麻、家樂福嚴選小黃瓜

金針菇味噌鮮湯《家樂福廚神大賽2015》

利用川燙過牛蒡、海帶芽、肉塊的湯頭千萬別隨意倒掉，那就太浪費了…，那鍋湯裡可是有滿滿的自然鮮甜味及油脂，把它當成高湯最適合不過，煮...

食材：家樂福金針菇、嫩(湯)豆腐、味噌

馬鈴薯珍珠丸子（家樂福廚神大賽2015）

病中的阿母食慾不佳，有輕微的貧血，醫囑先由食物補充，肉類要多攝取，利用馬鈴薯蒸後的軟綿和絞肉搭配，蒸出軟綿的珍珠丸子，給阿母當點心！／

食材：絞肉、馬鈴薯、香菇、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉、香油、糯米

咖哩豬肉飯(家樂福廚神大賽2015)

食材：咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、豬肉-嘴邊肉(菊花肉)、水

Mimi啤酒豬腳♥家樂福廚神大賽2015

利用蔬菜加入清新的口感，再加入啤酒平衡豬腳的油膩，滷出來的Q彈就是讓人想再來一口，醬汁淋在飯上也是一絕。 咪咪愛料理歡迎你！ ...

食材：豬腳(前腳)、洋蔥、啤酒、牛蕃茄、醬油、紅蘿蔔、鹽、大蒜、黑糖、黑胡椒

涼拌小黃瓜「家樂福廚神大賽2015」

涼拌小黃瓜真的超開胃！完美比例讓酸甜滋味洽到好處！吃臭豆腐有人配台式泡菜有人配脆脆小黃瓜，不管哪一種都很好吃～我使用檸檬的酸來取代...

食材：小黃瓜、辣椒、檸檬、砂糖、鹽巴、香油

獵人燉雞(肉醬版)家樂福廚神大賽2015

簡單的鄉村家常菜，加入高湯可做出富有濃郁湯汁的版本。不過這次這個版本是無高湯的，自己發想加了絞肉變成肉醬版本，拿來拌飯拌麵或是配麵...

食材：棒棒腿、家樂福嚴選豬肉（絞肉）、鹽、洋蔥、粗粒黑胡椒、家樂福嚴選胡蘿蔔、義大利香料*(詳見小撇步備註)、西洋芹、家樂福嚴選蒜頭、黑橄欖、番茄泥、剝皮番茄、紅酒、帕瑪森乳酪絲

涼拌雞絲小黃瓜［家樂福廚神大賽2015］

簡單又清爽的料理～讓人一口接一口

食材：家樂福嚴選小黃瓜、雞柳條、芝麻醬、鹽

起士豬排-家樂福廚神大賽2015

在豬排裡，濃郁的起士加上淡淡檸檬清香，取得那微妙的平衡！

食材：里肌肉、高麗菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、起士絲、檸檬末

麻油牛肉豆腐捲-家樂福廚神大賽2015

牛肉搭配上滑嫩的豆腐、脆口的時蔬，一口大大的滿足再加上麻油麵線兩種不用食材的組合，在這冬天一定可以暖心又暖胃

食材：家樂福嚴選冷藏澳洲牛肉、家樂福嚴選胡蘿蔔、家樂福嚴選小黃瓜、家樂福麵線、芙蓉豆腐、老薑、胡麻油、鹽、米酒

料理高校生！廚神來踢館【馬賽魚湯】

來自普羅旺斯的「馬賽魚湯」為三立週五華劇「料理高校生」的首道料理，身為愛料理的料理高手們，這道料理絕對難不到你！ 歡迎來跟「料理...

食材：鯖魚、草蝦、蛤蠣、干貝、洋蔥切片、大蒜壓碎、大番茄切丁、西芹切條、紅蘿蔔切條、橄欖油、鹽、黑胡椒

香煎豬里肌家樂福廚神大賽2015

這一道香香的中式豬里肌肉片搭配爽翠可口的小黃瓜，都是選自家樂福嚴選生鮮，為我的餐桌帶來安心與健康的時光。

食材：家樂福嚴選豬里肌肉片、家樂福嚴選小黃瓜、醬油、香菇、白醋1/2小匙、紅標純米米酒、白糖、大蒜瓣、黑胡椒粒

芋香滷肉菜飯【家樂福廚神大賽2015】

這是一道台灣傳統美味小吃滷肉飯再加入一點不一樣的巧思，將白飯換成菜飯，在淋上香濃的滷肉附上點小黃瓜片，吃起來有點像台南美桶仔米糕，...

食材：家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選大甲芋頭、醬油、香菇片、醬油膏、台灣芋香米、蝦米、冰糖、鹽、蒜頭酥、米酒、乾香菇絲、白胡椒粉、家樂福嚴選小黃瓜、紅蔥酥、粗黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、黑芝麻油、香菜、地瓜絲、白砂糖、高麗菜絲、水、乾燥荷葉

日式炸豬排。家樂福廚神大賽2015

撒些胡椒鹽醃一下,再沾些麵粉蛋液,裹上麵包粉,炸至外酥內軟,吃起來鮮嫩多汁卡滋卡滋,在家也能享用美味的日式炸豬排喔~^^

食材：家樂福嚴選里肌肉排、胡椒鹽、雞蛋、麵粉、麵包粉

黃金泡菜拌肉片【家樂福廚神大賽2015】

清心爽口酸酸甜甜的開胃小菜

食材：家樂福嚴選豬肉片、自製黃金泡菜、鹽、蔥、味精、食用冷開水、白胡椒粉、米酒

豆鼓炒青龍【家樂福廚神大賽2015】

又是一道白飯要多煮一點的料理!如果你也是愛辣一族,那麼一定要試試鹹香下飯的這道快炒,絕對會讓你愛上它! 《粉絲團》:https:/...

食材：家樂福嚴選絞肉、大蒜、辣椒、米酒、青龍、豆鼓、醬油、糖

彩燴三蔬《家樂福廚神大賽2015》

黑木耳、金針菇、胡蘿蔔三者吃起來都是脆脆的，金針菇炒一炒會自然的釋出稠狀，這道吃起來滑滑的、脆脆的、香香的，口感多樣且豐富，三樣食...

食材：家樂福嚴選生鮮「胡蘿蔔」、家樂福金針菇、胡椒粉、黑木耳、醬油(可省略)、薑絲