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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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什殼米不會溼黏,每粒米飯都吸附食材的味道,也不會因為食材養生而無味,滋味豐富,越嚼越香,越嚼越有味,不論做法和口味都輕鬆無負擔。
食材:什殼米、干貝、杏鮑菇、金針菇、蔥、蛋、柴魚醬油
這個版本想記錄媽媽的家常味道, 小時候挑食,記得只要煮了這種台式紅醬我就可以吃很多, 蔬菜滿滿,比例隨性,充滿媽媽的心意。 - F...
食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅醬罐頭、洋菇、番茄醬、番茄、日式中濃醬(可省略)、鹽、干貝粉(可省略)
這一道干貝滷白菜,做法很簡單又迅速,20分鐘內就可以完成!
食材:干貝、白菜、蝦米、粉絲、乾香菇、蒜頭、醬油、水
閩南語俗話說:「吃雞吃家」。過年時的年菜餐桌上,總是少不了一整隻雞,喻意在新的一年裡,全家人都能過得更好,日子也能更圓滿。 全雞的...
食材:土雞、雞爪、干貝、火胴、老薑、紹興酒、白胡椒粉、米酒、雞高湯
食材:雞蛋🥚、干貝、烹大師(鰹魚風味)、鮮味炒手、醬油、開水
其實它應該是馬賽魚湯,法國馬賽的特色料理,用魚骨去熬湯,加入各式各樣的新鮮漁貨和蔬菜的清甜。自家料理嘛~我沒有魚骨就煉蝦湯取代,其...
食材:洋蔥、芹菜、紅蘿蔔、小蕃茄、軟絲、干貝、大白蝦、龍膽石斑魚塊、海鱸魚片、淡菜、高湯
帶點苦味的芥菜,是大人的口味..
食材:芥菜、香菇、小干貝、三層肉、大蒜
口感Q彈的干貝, 搭配烤到軟嫩入味的洋蔥, 蒜末和奶油交織的濃郁香氣, 麵包沾醬汁也很好吃😋 直接把烘焙紙放在盤子上就可以享用,...
食材:干貝、洋蔥、蒜瓣、奶油、安食小品醬鹽、黑胡椒、烘焙紙
食材:空心菜、蒜末、干貝辣醬、薄鹽醬油
大家新年快樂,蛇麼都順心~ 過年簡單炒盤高麗菜當年菜, 加點XO干貝醬,翻炒即可上桌:P 配菜可隨意換喜歡的。 ‣‣ YouTu...
食材:高麗菜、香菇、XO干貝醬、紅蘿蔔絲、鹽巴 (依照XO醬鹹度調整)、蒜頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、清水
餐席間小歇一晌的菜品非屬XO干貝醬炒時蔬不可 XO醬底濃郁干貝絲柔嫩鮮美 經火侯拌炒後香氣噴發 微辣的醬香緊巴著當季時蔬 好吃、營...
食材:⼲⾙XO醬、甜⾖、鹽、⽟⽶筍、胡椒、⿈椒、⽶酒、杏鮑菇、蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭
#跟著小老師做 小老師-胡椒&椒媽聯名,做料理:干貝櫻花蝦煉奶炒飯。 心得:我用珠貝代替大干貝。吃炒飯有焦香甜甜感覺!
食材:干貝、櫻花蝦、飯、蔥花、醬油、胡椒粉、雀巢鷹牌煉奶、蒜末
年節又將來到,很多家庭都會準備蘿蔔糕。蘿蔔的閩南話為菜頭,取其諧音有好彩頭、好兆頭;如何將平凡無奇的大眾點心變化出一道美麗的桌上菜...
食材:蘿蔔糕、青蒜、XO干貝醬、紅葱頭、蠔油
在月子餐課學到油飯作法,然後第一次煮油飯就下重本😆 櫻花蝦+干貝+蒲燒鰻魚,給家人吃的當然通通加爆,同一餐還煮了藥燉烏骨雞湯和酒蒸...
食材:長糯米、蝦米(開陽)、乾香菇、紅蔥頭、小干貝、冷凍蒲燒鰻魚、香菜、白芝麻、五香粉、白胡椒、醬油、糖、米酒、蒜頭切末
食材:長豆(豇豆)、蒜片、鹽、XO干貝醬、糖
食材:龍鬚菜、干貝醬、蒜頭、鹽
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水、蝦米、蒜頭切末、芋頭塊、炸肉塊、乾燥干貝
食材:蝦子、洋蔥、蠔油、蔥段、醬油清、蔥末、米酒、蒜末、水、辣椒、鹽、粉絲或寬粉、七味唐辛子、薑片、干貝