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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬雨特別寒冷,擔心騎摩托車上下班的先生會受寒,這時候吃麻油製作的料理最溫暖了。以福壽純芝麻油下去炒薑泥,麻油與薑的香氣驅走寒意,特...
食材:馬鈴薯、帕馬森起司粉、福壽純芝麻油、雙色起司條、薑、豬絞肉、大蒜、千層麵皮、紅醬、乾燥羅勒葉、醬油、胡椒粉
這道雖說是麵包,其實是完全Gluten-Free,沒有麵粉的「麵包」。這起司麵包球是巴西著名的小吃(pao de queijo),...
食材:地瓜粉或樹薯粉、橄欖油、奶油、蛋、牛奶、帕馬森起士粉、莫札瑞拉起士、糖、鹽
白飯拌入蛋液、雞蓉玉米濃湯、起司粉,揉成一顆顆飯球,偷偷塞進一顆起司球,放進烤箱烤一下,切開後,香濃牽絲滋味,美妙好驚喜^^ 部落...
食材:康寶雞蓉玉米濃湯、鮮奶、白飯、帕馬森起司粉、蛋、馬茲瑞拉起司絲、麵包粉、粗粒黑胡椒、義式香料
電視上看到Marco Pierre White(英國米其林三星主廚-馬可‧皮耶‧懷特)教的燉飯,簡單快速又美味 由於跟我先生食量都...
食材:義大利米、高湯、番紅花、洋蔥(切細)、蒜頭(切細泥)、無鹽奶油、橄欖油、白酒、帕馬森起司
甜菜根營養豐富是近年生機飲食的熱門,除了打精力湯、做沙拉、入麵糰....,做燉飯也蠻適合的。除了好吃,火紅的顏色,賣相也很討喜。 ...
食材:燉飯米、甜菜根罐頭、紅蔥頭、大蒜、雞高湯、白酒、帕馬森起司、初榨橄欖油、奶油、鹽、胡椒、義大利香菜
自己在家做青醬其實很簡單!自己備料比在外面吃豐盛多了,吃完公公婆婆老公小孩都讚美,很有成就感的! 廢話很多網誌版:http://...
食材:義大利米/白米、軟絲、九層塔、蛤蜊、帕馬森起司/起司粉、洋蔥、蒜米、奶油、松子/其他堅果、白酒、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒
新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條,進烤箱烤到金黃,再撒上巴西里葉,便成了好看又好吃的宴客前菜喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:鮮蘑菇、鹽、全蛋、黑胡椒粉、鮮奶油、批薩起司mozzarella、青豆、巴西里葉、帕馬森起司粉、水(用蛋殼量水量)
冷冷的天氣來盤韓式辣炒年糕 Ddeokbokki 真的很暖心也很夠味, 搭配上QQ軟軟的Pasta意外的好吃!! 韓國辣炒年糕做法...
食材:水、小魚乾、韓國辣椒粉、昆布、韓國辣椒醬、韓式年糕、醬油、義大利通心粉、黃糖、韓國魚板、帕馬森起司粉(裝飾用)、青蔥
簡單,滋味卻很棒的吐司料理
食材:厚吐司、蛋、鹽、黑胡椒、帕馬森起司
家是永遠的避風港,在家人無條件為你付出,卻不曉得怎麼回饋時,利用自己的食際行動為家人製作美味的乳酪煎烤櫛瓜餅!櫛瓜富含鉀離子,可以...
食材:櫛瓜、雞蛋、胡椒、鹽、調味材料:、麵粉、帕馬森起司粉
很多人家中都會自己煮豆漿,但剩下口感沙沙的豆渣呢?其實豆渣富含纖維值,跟肉類攪拌一起不僅能降低食物熱量,還能增加飽足感以及膳食纖維...
食材:豆渣、雞胸肉、鹽、鮪魚、黑胡椒、模具大小、西洋芹、帕馬森起司、油漬番茄、洋蔥絲、雞蛋、蛋白
蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯,ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底,簡單易做! 也歡...
食材:培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥)、青豆、香菇精或雞粉(可省略)、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司
這雲朵太陽蛋看起來厲害,實則作法沒有想像中那麼難。大部分的時間會花在「打發蛋白」上,有電動打蛋器會省力很多。如果跟我一樣工具不足,...
食材:雞蛋、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司等
一鍋到底是我最愛的烹調方法,但因要煮白醬所以需要用到兩個鍋子。
食材:義大利筆管麵、蘆筍、奶油、洋蔥、麵粉、雞胸肉、牛奶、雞高湯或水、鹽巴及胡椒、帕馬森起士、蒜末、蘑菇
米心微熟,濃郁的口感 這就是經典的蕈菇燉飯! 科技宅 https://m.facebook.com/playdessert/
食材:義大利米、乾燥的牛肝箘菇、洋蔥、新鮮的黑蠔菇、大蒜、黑胡椒、雞高湯、芹菜、帕馬森起司、白酒、奶油
歐式麵包、佛卡夏與橄欖油沾醬是缺一不可的組合。靈魂是好的初榨橄欖油,加上巴撒米克醋非常可口呢!
食材:橄欖油、巴撒米克醋、帕馬森起司粉、蒜末、黑胡椒
手做桿製披薩餅皮,鋪上鮮甜的蘆筍、蘑菇與酥脆培根,撒上滿滿的起司,真材實料、香濃牽絲,不用叫外送,在家自己做也吃得到的幸福滋味^^...
食材:直徑約23.5cm派皮烤模、橄欖油、高筋麵粉、即溶速發酵母、番茄醬或義大利麵醬紅醬、糖、洋蔥(切末或切絲)、鹽、牛番茄、蘆筍、溫水、培根、蘑菇、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉、巴西里葉末、粗粒黑胡椒
義大利的『義大利麵』聞名全球,因其美味又做法簡單,不用到義大利也能吃到,不過多數因地域關係在口味上有做變化,或因時間考量簡化了作法...
食材:無鹽奶油、橄欖油、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、火腿、牛絞肉、豬絞肉、紅酒、罐裝番茄、義大利麵、帕馬森起司