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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加了香草籽的布丁香氣十足,而焦糖帶有焦香卻不帶苦味。布丁吃起來細緻滑嫩不會很甜,搭著焦糖剛剛好,很適合工作時想來點甜甜的午後!部落...
食材:細砂糖、熱水、鮮奶、鮮奶油、香草莢、全蛋、蛋黃
在布丁麵包中特別使用了咖啡麥麩皮吐司,不但不含精緻澱粉、可以大幅降低淨碳水的攝取,另外咖啡吐司本身帶著陣陣自然的咖啡香氣,並且不會...
食材:米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、全脂牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、香草籽
「吐司(麵包)布丁」到底源起何處,有一種說法是起源於英國人的節儉民族性,將吃剩的麵包加以改造變身成華麗的麵包布丁。也有另一說法,是...
食材:吐司、雞蛋、牛奶、香草糖、蔓越莓、防潮糖粉
利用當季產的芒果,做一道簡單又消暑的冰品~
食材:芒果(塊)+丁、牛奶、吉利丁粉、糖、水、煉奶
餅乾與布丁的結合 酥酥的外殼 滑嫩的布丁 熱吃冷吃都很好吃 大人小孩都會喜歡 烤箱或是氣炸鍋都能完成 算是一道對新手友善的小點心
食材:無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、煉乳、鮮奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、蛋黃
寶貝們好久没吃甜點了,剛好小農送來一颗迷你小南瓜,來個簡單創新,添加“S&B CURRY咖哩粉”烤布丁,與衆不同,烤出超乎...
食材:南瓜、鲜奶油、S&B CURRY咖哩粉、鲜奶、雞蛋、糖
這款布丁很特別,他是利用比較多的鮮奶油,加上比較長的時間冷藏,使內部吃起來更像慕斯的滑順濃郁,以及額外添加奶粉,讓他奶味更重,同時...
食材:鮮奶油、鮮奶(建議全脂)、二砂糖、二砂 (可改普通砂糖)、冷水、紅茶粉(可省略)、熱水、奶粉(可省略)、香草籽醬(可改蜂蜜、烏龍茶包、全蛋、蛋黃
今天想分享給大家的是我很常在用的莎布蕾基礎塔皮製作 莎布蕾(Sablé)源自法文 "sable",意為沙子,暗指這種塔皮的質地像沙...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、冰牛油、鹽、雞蛋
食材:軟化奶油、砂糖、牛奶、蛋黃、煉乳、鹽、低筋麵粉、鮮奶油
食材:奶油、糖粉、奶水、鹽巴、鮮奶、香草粉(可忽略、砂糖、全蛋、蛋黃、低粉、蘭姆酒、高粉、香草精(可忽略
食材:砂糖、水、雞蛋、熱水、三溫糖、鮮乳、蛋白、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉
看到有人用吉利丁做布丁,才發覺丙檢做的布丁太費時了,決定用果凍粉和卡士達醬的方式來做
食材:蛋黃、砂糖、奶粉、果凍粉、滾水
食材:蛋黃液、糖、鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、香草精、紅砂糖、熱水
從小最愛的布丁唯有統一布丁莫屬,可是統一布丁無法耐得住高溫的烹調(會融化),因此就決定餅皮與布丁分開作業,成果好美又美味❤️ 用...
食材:統一布丁、起酥片、蛋黃
食材:市售布丁粉、全脂鮮乳、飛燕無糖煉乳、甜柿子(熟透果肉)
水果可更改喜歡的水果 內餡甜度可自行調整 此配方為六小盒
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、水蜜桃罐頭、水或牛奶、香草精、芋頭、食用油、鮮奶油、牛奶、奶粉、糖、統一布丁
約克郡布丁像麵包多於布丁,味道帶鹹,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁,因此與烤牛肉一起食用。...
食材:雞蛋、牛奶、鹽、中筋麵粉、橄欖油
5種食材+5分鐘! 當你想吃巧克力甜品時, 試試這個巧克力奇亞籽布丁! 它是巨簡單的健康甜點食譜, 不需要烘焙,而且很美味! 它...
食材:可可粉、零卡糖漿or楓糖漿、香草精、燕麥奶or杏仁奶、奇亞籽