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薯餅披薩

利用馬鈴薯來替代麵粉餅皮, 吃起來沒有負擔, 還可隨意更換配料, 不僅大人吃得開心, 也是小朋友們最愛的課後點心. *歡迎到"飄...

食材：市售/現切馬鈴薯絲、義大利麵醬、甜洋蔥(切小丁)、厚片培根(切小丁)、菠菜葉、馬茲瑞拉起司、蔬菜油、鹽、黑胡椒

微波煮泡菜梅花豬拉麵

食材：五木拉麵、大陸妹、白胡椒粉、泡菜、大蒜粉、好市多梅花豬肉片

👩‍🍳夏日消暑台式涼麵

天氣越來越酷熱⋯煮婦進廚房，像洗三溫暖😅 推薦開胃清爽的台式拉麵，美味簡單！ 調涼麵的醬料，是這道料理的關鍵⋯ 分享我的秘密武器，...

食材：市售麵條（或油麵）、配料、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蛋、玉米粒、醬料、芷麻醬、醬油、香油、檸檬、糖、蠔油、蒜泥、原味優格、水

德國聖誕市集美食：炒蘑菇

若要我推薦德國的聖誕市集必吃的美食，那就是炒蘑菇Champions Pfanne了。炒香的蘑菇淋上蒜頭酸奶醬汁, 又香又鹹又酸甜的...

食材：新鮮小顆蘑菇、紅蔥頭、洋蔥、花生油、蒜頭末、酸奶奶油(可省略)、酸奶、鹽和黑胡椒

烤雞翅❤️

悠閒的假日，簡單烤個雞翅配啤酒也不錯ㄛ❤️

食材：蒜頭、市面雞翅、醬油、糖

醬燒豬肋排@綠芽市集

親切滋味，排排高升 一顆顆新鮮台灣原生黑豆製作，吃得到飽滿Q彈的嚼勁。用古早的方法做出沒有負擔又健康的豆鼓醬，是拌飯、拌麵、配稀...

食材：豬肋排、護生有機醬油、八角、蒜頭

照燒海鮮烏龍麵【李錦記】

日式照燒醬當然要跟烏龍來譜一場美味的伴奏曲～😉 今天到市場買了海鮮、肉片、青菜及烏龍麵，來搭配「李錦記日式照燒烤肉醬」，讓我們接著...

食材：市售鍋燒麵=烏龍麵、白刺蝦、李錦記日式照燒烤肉醬、火鍋薄豚肉、醬油、洋蔥、魚板、蔥段、水或高湯、雞蛋、小白菜、豆芽菜、高梁酒

國王派 《聖誕、主顯節必吃首選》

國王派是法國慶祝新年的傳統甜點

食材：市售酥皮（12x12cm)、室溫無塩奶油、細砂糖、蛋、杏仁粉、白蘭地、香草精、蛋液

香辣烤雞

用現成市售烤雞剁塊, 再用蒜末/辣椒末及一些醬汁調味料來提味,最後加上香菜, 成了一道快速美味的料理.

食材：市售烤雞、小黃瓜、白醋、香菜、鎮江醋、大蒜末、糖、辣椒片、醬油、花椒油、辣油、香油

火腿玉米可麗餅

2歲的兒子很喜歡吃奶油可麗餅，媽媽喜歡吃鹹口味，每次買下來要花不少錢，於是上網查了一下餅皮做法，阿基師分享的做法簡單，準備的食材又...

食材：鬆餅粉、牛奶、高麗菜絲、蛋白、火腿、醬油、玉米、市售沙拉醬、黑胡椒粒、起司片

簡易醬燒豆腐

冰箱裡只剩雞蛋豆腐，於是乎，我們就簡單這麼弄個下飯菜吧！ 有點類似麻婆豆腐了，孩子大人都很愛呢！

食材：清醬油、醬油膏、雞蛋豆腐、蜂蜜、蔥、清水、市售金針菇、辣椒（可省）、太白粉(勾欠用)

《應景聖誕》聖誕節果醬夾心餅乾

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、市售草莓果醬、防潮糖粉or可可粉

簡單完美涼麵(好市多黃金芝麻醬)

零技巧，自己做完美涼麵搭配完美泰式酸辣湯！！！ 這種好吃的滋味我真的是很難比擬，每個人邊吃都含糊不清說好好粗～ 一下子麵條就吃光...

食材：三風麵館香蕉麵、紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、好市多黃金芝麻醬

烤羔羊排

每次出門去吃排餐時 總是是牛排 豬排 雞排 在外用餐不點羊排的原因 大約有二個 一是 羊排通常比較高價 二是 羊肉沒處理好 會有腥...

食材：羔羊排、杏鮑菇、烤肉醬((市售或自調都可以))

【偷吃步】懶人羊肉爐

冬天好愛吃羊肉爐！！！ 但最不開心的就是羊肉腥味重或是肉很少 村長現在教你懶人做法的超好吃羊肉爐～～～ 讓你大口吃鮮嫩無騷味又暖呼...

食材：老薑片、黑麻油、米酒、悠活國產帶骨羊肉塊、悠活國產無骨羊肉塊、市售羊肉爐湯底

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

超簡單(萬用鍋)蕃茄燉牛肉

在好市多購買的牛腱心，加上新鮮的蔬果，用萬用鍋來燉煮料理～讓挑食的小孩在不知不覺中將營養的食物都吃光光^^ (煮份麵條，再加上這道...

食材：好市多牛腱心(真空包1條)、牛蕃茄、醬油、洋蔥、蕃茄醬、馬鈴薯、砂糖、蘋果(可加可不加)、薑、紅蘿蔔、八角、月桂葉、水