巴西

夏威夷吐司披薩🍕美味營養早餐下午茶

夏威夷披薩是以鳳梨、起司、番茄醬以及培根或火腿為配料的一種披薩， 這些也都是我冰箱幾乎必備的食材，鳳梨是健康營養高纖水果，當做食材...

食材：吐司、奶油(有塩無塩都可以)、九層塔(代替巴西里葉)、火腿片、鳳梨、蕃茄醬、乳酪絲

抗氧化第一！巴西莓果碗acai bowl

夏威夷最流行的巴西莓果碗 想吃什麼就加上去 當早餐吃超飽 夏天吃超適合

食材：冷凍香蕉、冷凍藍莓、蘋果汁、巴西莓果粉（沒有可省略）、新鮮水果（依個人喜好添加）、麥片（依個人喜好添加）

義式鮪魚螺旋麵沙拉

清爽的夏日料理

食材：義大利螺旋麵、油漬鮪魚罐頭、醃漬綠橄欖、紫洋蔥、蕃茄、蔥、巴西里（或香菜）、黑胡椒、橄欖油、紅酒醋

義國紅醬肉丸 feat.Fred吃上癮

Amy 姊又來了！ 今天來教大家怎麼一鍋到底做出異國風情的義國料理喔！ 從做絞肉到醬汁燉煮，有 GREENIS 就免煩惱 ...

食材：翼板牛、牛小排、現成高湯、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、蒜頭、西洋芹、青花菜、主鍋、巴西里、馬鈴薯、十字刀頭、去邊吐司、蘑菇、炒菜刀頭、鮮奶油、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、雞蛋、油、莫扎瑞拉起司、紅酒、黑胡椒粉、麵粉、切丁蕃茄罐頭(400g)、黑胡椒

法式芥末烤鮭魚，低卡成熟大人風味

這是一道有成熟大人風味的料理，芥末醬幾乎沒有碳水也沒有油脂，卻擁有濃厚的質地與風味。如果你正在減重，而且吃膩了單調的鹽烤鮭魚，可以...

食材：鮭魚、法式第戎芥末醬、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒、蒜粉、巴西利、羅勒

味噌奶油

調味奶油，可當佐油、麵包抹醬、拌麵醬等 按照「巧兒灶咖Ciao! Kitchen 」於2020.2.18的分享，自我留存的照樣做紀...

食材：無鹽奶油 (室溫）、白味噌、大蒜泥（烘烤）、黑胡椒、巴西里、橄欖油

健康營養南瓜濃湯

煮婦家的小朋友超愛喝南瓜濃湯，那個香甜濃郁的口感，會越喝越順口，尤其是用麵包沾著濃湯吃真的好美味！來看看怎麼簡單做南瓜濃湯🍲

食材：南瓜、洋蔥、火腿、鮮奶、高湯（或水）、鮮奶油、奶油、起鍋後配料、鹽、巴西里、黑胡椒、點綴鮮奶油

巴西蘑菇百合燉雞湯

巴西蘑菇、新鮮百合清香鮮甜，暖心暖胃又養生。 貝拉花園逛逛： https://www.facebook.com/bellecook...

食材：黑鑽分切雞腿、有機巴西蘑菇干、百合、薑片

番茄燉牛肉（壓力鍋）

整個就是完勝，簡單一鍋解決，牛肉很嫩，狠下飯。

食材：牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、小番茄、洋蔥、好市多巴西里香料、橄欖油、黑胡椒粒或胡椒粉、番茄罐頭、月桂葉

🧄香濃蒜味醬🧄

蒜味醬非常好用，作法很簡單，做好後放冷藏，拿出來退冰後擠在麵包上超好吃😋

食材：蒜末、無鹽奶油、鹽巴、起司粉、巴西里葉（洋香菜葉）

牧羊人派~豪華美味收進這一盤

牧羊人派以肉餡為底，鋪上起司條、擠上鬆軟的馬鈴薯泥~ 放入烤箱噹一下~就美味出爐啦！！！ 綿密鬆軟的薯泥與濃郁的肉餡、牽絲的起司爆...

食材：義式番茄肉醬、起司絲、馬鈴薯(去皮切塊)、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽(或鹽)、粗粒黑胡椒、巴西里葉末(可用義式香料代)

巴西蘑菇紅棗雞湯

前陣子買到了一些乾燥的巴西蘑菇， 聽說這東西營養價值很高， 煮成湯的味道鮮美。 剛好我還有一些紅棗， 就放進去一起煮， 煮好的雞湯...

食材：乾燥巴西蘑菇、紅棗、切塊土雞腿1隻、老薑、開水

實用便當11

食材：番茄肉醬（前面有分享做法）、義大利麵、鮭魚腹排、起司粉、冷凍蔬菜、橄欖油、蒜末、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粒、巴西里

柚香沙拉糙米飯

煮糙米飯用「 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）」完全不用事先泡米，利用循環可變壓力，透過加壓跟減壓...

食材：糙米、水(搭配米種)、燙熟彩色蘿蔔(細長)、玉米筍、蘿蔓、日本柚子醋、巴西蘑菇、燙熟毛豆、鰹魚醬油、生食級日本山藥、味醂、原味熟核桃、清酒、綠火焰

海蔘麻辣鍋

香味四溢

食材：蝦、木耳、巴西磨菇、海蔘、豆皮、香菜、德莊麻辣火鍋湯底

巴西里嫩烤牛排（水波爐）

日立RBK5000

食材：牛排、巴西里、奶油、鹽、胡椒、蒜末

紅酒燉牛肉～兩吃

食材：牛腱心、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、雞湯、義式香料、月桂葉、巴西里、胡椒、鹽、無鹽奶油、麵粉