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天氣好熱, 很不想花太多時間在廚房揮汗如雨的準備麻煩的料理, 所以就把買來的很多種蔬菜全部切碎作成莎莎醬, 原本只是偷懶想放在冷凍...
食材：牛蕃茄[選熟一點] 切小丁、洋蔥切細末、檸檬擠汁、香菜切細末、金桔擠汁、大蒜切細末、初榨橄欖油、紅甜椒切小丁、Anita鳯梨辣椒醬、陳年紅酒醋 or 巴薩米克醋、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉
海帶芽配西式食材竟然好搭.香辛料與蕃茄膏多溫和海帶海澀味. 鮮香足夠清爽好開胃日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：海帶芽乾、杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蕃茄膏、白巴薩米克醋、月桂葉、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
日料店最喜歡點鱈魚肝沙拉，微酸甜口感的洋蔥配上鱈魚肝跟柴魚片，簡直不要太開胃！自己做的好處就是可以魚肝隨意加！便宜又好吃🥰
食材：鱈魚肝罐頭、小番茄、洋蔥、巴薩米克醋、糖、鹽、黑胡椒粉、柴魚片
天氣熱不想吃熱湯麵，但是一般涼麵醬的熱量又太高，可以試試改為義式油醋口味，熱量較低，口味也較為清爽喔！
食材：石二鍋烏龍麵、雞胸肉、巴薩米克醋、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、鹽、洋蔥、甜椒
天氣熱，食慾不好～簡單的沙拉就可以當作一餐！ 使用雞里肌肉，油脂少一些，避免太乾柴，建議使用鹽水醃漬法，將肉品放入鹽水中浸泡，運「...
食材：雞里肌肉、生菜、橄欖油、小番茄、巴薩米克醋、蒜頭（切片）、新鮮香草植物（迷迭香）、義式香料
最近覺得需要大量蔬菜來平衡一下~ 將多汁的櫛瓜切成一口吃的大小，填入肉醬、撒上起司絲， 放入烤箱噹一下，香噴噴牽絲美味出爐❤ Ju...
食材：櫛瓜、起司絲、生菜、義式番茄肉醬 適量、小番茄、粗粒黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、義式香料、巴薩米克紅酒醋
食材：莫札瑞拉乳酪（costco購）、牛番茄、玉美貝比生菜、巴薩米克醋、橄欖油、玫瑰鹽、新鮮黑胡椒粒
主題：#人生 夜深時刻，與生啤搭配著,從口中回味出人生!! 啤酒的苦、塔塔的甜、莎莎的酸與辣、餛飩的鹹！！ 餛飩採用由#小媳...
食材：冷凍餛飩、雞蛋、水煮蛋、橄欖油、美乃滋、蕃茄、義大利香料、優格or優酪乳、芭樂、黑胡椒、洋蔥、檸檬汁、巴薩米克醋、味醂、紅椒粉、五味醬（可加可不加）
![義式蕃茄豆腐麵[中華鹽滷豆腐]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F387228%2F4409dec2786a008e.jpg&width=200)
將鹽滷豆腐切成細條狀，替代義大利麵含澱粉的麵條，又含有滿滿豐富的植物蛋白質，用義式香料油醋醬汁當拌醬，是一道很清爽的義式冷麵，簡單...
食材：中華鹽滷豆腐、紅蕃茄(中小)、巴薩米克醋、小黃瓜、初榨橄欖鹽、紫洋蔥(中)、鹽、百里香葉、黑胡椒粒
簡單油漬醃一下菲力鮭魚排，以迷迭香、百里香等香草增添芬芳~ 加上洋蔥、櫛瓜、番茄等佐菜， 用先煎後烤的方式，魚排香酥又多汁，搭配佐...
食材：菲力鮭魚排、洋蔥(切片)、紅、黃彩椒、櫛瓜、小番茄、蒜片、迷迭香、百里香等香草、橄欖油、海鹽、粗粒黑胡椒、巴薩米克紅酒醋
食材：蕃茄、美生菜、綠萵苣紫萵苣、玉米筍、洋蔥、草蝦、中透抽、巴薩米克醋、橄欖油、醬油、蜂蜜
很喜歡義大利餐廳的餐前蕃茄丁小點，搭配麵包是人間美味！ 作法其實很簡單，很適合夏天的清爽小點，也很適合低醣飲食的朋友們！
食材：牛蕃茄、或 小蕃茄、洋蔥、蒜頭、酪梨🥑（可略）、檸檬、義式巴薩米克油醋膏
還有什麼比一盤色彩繽紛的溫沙拉，更能撫慰夏日疲憊的胃口呢？堅果油醋既營養又爽口，適合多做一些備用。就像這道輕食溫沙拉，搭配蘊含植化...
食材：白蘑菇、鳳梨、橄欖油、紅蕃茄、杏仁、綜合生菜、腰果、藍莓乾、核桃、堅果油醋、南瓜子、夏威夷豆、迷迭香、鹽、巴薩米克醋
從初夏到中秋，大家悶了這麼久，終於可以放心出門踏踏青了～ 但一腳才剛踏出大門，卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...
食材：蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵
新手不失敗、健康不難吃，快快點進來！
食材：蘿蔓（蘿美）、鮪魚罐頭、小蕃茄、洋蔥、奶油、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、巴薩米克醋（紅酒醋）（可省）
生菜沙拉除了淋上美味健康的油醋外，烘烤過的香酥鷹嘴豆更是讓生菜營養美味大升級；鷹嘴豆已經是眾所皆知的超級食物，含有植物蛋白、維生素...
食材：鷹嘴豆、綜合生菜、DORIAN 特級冷壓橄欖油、小番茄、義式綜合香料、海鹽、巴薩米克醋、黑胡椒、桔子、紅椒粉、飲用水(鷹嘴豆浸泡水＋煮水)
Bruschetta來自義大利中部的輕食料理，名稱由羅馬方言「Bruscato」炭燒演變而來。烤熱的麵包抹上蒜頭再以油、鹽和胡椒調...
食材：新鮮蕃茄、羅勒葉、麵包、大蒜、特級冷壓初榨橄欖油、鹽、胡椒、＊巴薩米克醋
這道經典義式前菜，口味非常清爽，蕃茄本身的甜，羅勒的清香，大蒜的蒜香，醋的來勁，加上一點起司的點綴，所有味道交融在一起，編織出最美...
食材：牛蕃茄、香檳錯、糖、鹽、大蒜粉、黑胡椒、巴薩米克醋、羅勒、大蒜、橄欖油、法國面包
