巴斯克乳酪

巴斯克起司蛋糕-新手也零失敗的甜點

源自於西班牙巴斯克地區的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被紐約時報評為2019年度甜點，也是近期的網紅蛋糕。 雖...

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋、香草精（可省略

氣炸鍋料理-夯到不行的巴斯克乳酪蛋糕

濃郁的乳酪香、濕潤的蛋糕體，讓人忍不住一口接一口，作法超簡單，以後不用去外面買起司蛋糕了！

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、君度橙酒（或檸檬汁）

零失敗的巴斯克草莓起司蛋糕

第一次做蛋糕就上手。 好吃好看又好拍！ 做完可以拍個100張照片🥰🥰🥰 家人嚐過都說好吃：）

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、草莓、雞蛋、糖粉、6吋模具、白砂糖、餅乾、烘焙紙、低筋麵粉、攪拌棒、香草精、電子秤

無起司巴斯克蛋糕

鬆軟如糕餅的口感，配上自煮果醬內餡 無額外添加物，健康安全 簡單製作，吃到法國的鄉土甜點

食材：草莓果醬、香草莢粉、草莓、奶油（恢復常溫、砂糖、細砂糖（減糖）、鹽、雞蛋、蘭姆酒（可不加）、泡打粉、低筋麵粉

巴斯克焦香起司蛋糕

最夯的巴斯克焦香起司蛋糕， 步驟簡單到孩子都可以操作，假日來個親子烘培一點都不麻煩。 ４步驟10分鐘製成，30分鐘烘烤。在家就可以...

食材：奶油乳酪 (室溫)、砂糖、六吋圓形烤模或長型磅蛋糕烤模、雞蛋 (室溫)、動物性鮮奶油(35%)、低筋或中筋麵粉、檸檬汁（可省略）

巴斯克芋泥起司蛋糕

食材：芋頭、糖、奶油乳酪 (室溫軟化)、水、砂糖、鮮奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蘭姆酒或香草精

巴斯克南瓜乳酪蛋糕

乳酪奶油非常濃郁加上南瓜風味的巴斯克乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=eMc...

食材：可拆式蛋糕模、奶油乳酪(室溫)、鮮奶油(室溫)、南瓜泥 (室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、肉桂粉、塩、低筋麵粉

巴斯克(Basque)焦香乳酪蛋糕🧀️

食材：Cream cheese、雞蛋🥚、鮮奶油、麵粉、糖

生酮低醣西班牙巴斯克乳酪蛋糕6吋氣炸鍋版

自從知道這個原本就以少量麵粉製作的巴斯克乳酪蛋糕後，超愛吃乳酪蛋糕+減醣中的我自己修改成生酮低醣版的 三不五時想到就會烤來吃 這次...

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、蛋、鮮奶油、萊姆酒or檸檬汁、烘焙用杏仁粉

巴斯克乳酪蛋糕佐草莓奶霜醬(低碳生酮版)

2019最夯的巴斯克乳酪蛋糕 這次做了低醣版,並將步驟清楚分段真的很簡單喔 只要將材料事前備妥跟著步驟做就可輕易完成

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、鮮奶油、動物鮮奶油、全蛋、草莓果醬、蛋黃、杏仁粉、檸檬汁

巴斯克起司蛋糕

此為直徑15x高6的圓形模 外頭焦黑和裡面滑順的口感成反差🖤是一款非常簡單的起司蛋糕

食材：奶油起司、細砂糖、蛋、鮮奶油

巴斯克焦香乳酪蛋糕。減糖不甜版

閨蜜聚怎能少了甜點，簡單美味的網紅蛋糕自己做，甜度能控制大口吃沒有罪惡感。 這款蛋糕最厲害的是不需技巧，比例不精準也照樣成功又好吃...

食材：奶油乳酪、細白糖、蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油

巴斯克焦香乳酪蛋糕

烘焙社團熱門食譜 真的只要喇喇就可以了… "巴斯克焦香乳酪蛋糕"起源於西班牙的巴斯克地區，被稱為“ tarta de queso...

食材：奶油乳酪(回溫)、細砂糖、8吋分離模、雞蛋(室溫)、低筋麵粉、動物性鮮奶油、香草精(可省略)

巴斯克焦香起司杯子蛋糕

做醜蛋糕我是不！會！輸！的！ 新手們快和我一起 驕傲的做這個醜蛋糕吧！ 傳說中的2019年度甜點 做成小巧可愛的杯子蛋糕 一人一個...

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

抹茶巴斯克焦香乳酪蛋糕

巴斯克蛋糕起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克區(Basque)，又稱為「烤焦的起司蛋糕」(Burnt Cheese Cake)，烤...

食材：Cream Cheese、糖、雞蛋、35%鮮奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉、法式甜塔皮

氣炸鍋版巴斯克榴槤起士蛋糕(六吋烤模 )

現在也是榴槤的盛產期，味道香濃的榴槤，聞起來很臭，可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕，可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉

巴斯克焦香乳酪蛋糕🍰

Basque burnt cheesecake 🍰 綿密的口感，加上濃郁的乳酪香，甜而不膩！做法簡單，材料拌拌倒入模具拿去烤就好了...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、玉米澱粉、鮮奶油、香草精（可不加）