巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕

口感濕潤 滋味濃郁

食材：無鹽奶油70公克、全蛋4個、鮮奶油90cc、細砂糖 80公克、低筋麵粉 40公克、可可粉60公克、糖粉 適量

威士忌熔岩巧克力蛋糕[小烤箱]

爸爸的威士忌完全就是神來一筆 快快去翻你爸放酒的櫥櫃 好好利用在料理或烘焙上 好東西就是要捨得用 才會有價值!

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、低筋麵粉、爸爸櫥櫃的威士忌、雞蛋(室溫)、砂糖、Nutella、鹽巴

香濃巧克力蛋糕【免泡打粉 - 新手不敗】

這個香濃的巧克力蛋糕，實在令人無法抗拒！紮實的蛋糕，質感像布朗尼，充滿巧克力香，超美味！ 做法非常簡單，用一個鍋子便做到，免機器，...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉

造型糖杯子蛋糕｜D.I.Y杯子蛋糕材料包

簡單方便、可素、居家防疫好幫手

食材：麵粉、巧克力豆、葡萄乾、造型糖、可食眼珠糖、杯子蛋糕模、彩糖

簡易巧克力杯子蛋糕

只要把材料拌勻即可輕鬆完成的簡易甜點

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖粉、奶油(融化的)、全脂鮮奶、雞蛋(室溫)

簡易版巧克力蛋糕♥

只要兩種材料就可以做出香濃的巧克力蛋糕呦 ♪ 歡迎訂閱→→菓子貓の烘焙廚房ヾ(*´∀｀*)ﾉ

食材：巧克力、蛋、鮮奶油、巧克力醬、糖粉

濃情巧克力蛋糕

綿密的口感加上濃濃的巧克力，讓人不愛上都難.......

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、無糖可可粉、植物油、蛋白糖霜、糖果小珍珠、鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油

巧克力杯子蛋糕

香濃的巧克力蛋糕 可以改用自己喜歡的巧克力種類去更改哦 烘烤之前 可以嚐看看甜度

食材：黑巧克力（明治）、牛奶、蛋、糖、泡打粉、中筋麵粉、食用油、鹽巴

香蕉蛋糕佐巧克力甘納許

全蛋打發無添加，整根香蕉香氣十足 超簡單好上手的香蕉蛋糕 自己動手做，吃的最不負擔❤️

食材：香蕉、糖、巧克力、蛋（去殼淨重100-120g)、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油

香濃的巧克力蛋糕

颱風天出不了門，幸運的是家裡水電正常，於是烤了個巧克力蛋糕，巧克力香濃的味道還是讓人覺得溫馨。

食材：雞蛋、細砂糖、橄欖油、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、動物性鮮奶油、巧克力碎

Julia Child杏仁巧克力蛋糕

記得在學校老師播了＂美味關係＂的影片，裡頭出現這款巧克力蛋糕，看得我超想吃！所以上網查了一下，但全都是原文食譜看也看不懂，過了一陣...

食材：Ａ苦甜巧克力、Ａ蘭姆酒或黑咖啡液、Ｂ無鹽奶油、Ｂ砂糖、Ｂ蛋黃、Ｂ香草精或杏仁香精、Ｂ杏仁粉、Ｂ低筋麵粉、Ｃ蛋白、Ｃ砂糖、牛奶巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、杏仁片

小烤箱-乳酪夾心巧克力蛋糕

口感像布朗尼般濕潤，還帶著杏仁香味，搭上乳酪夾心，喜歡濃郁的蛋糕吃這個就對了😃沒加泡打粉所以口感也較紮實。 *蛋糕是用樂扣550m...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、糖粉、全蛋、砂糖、低筋麵粉、純杏仁粉

巧克力焦糖布丁蛋糕電鍋版

食材：砂糖（焦糖部分）、冷水（焦糖部分）、熱水（焦糖部分）、鮮奶（布丁部分）、鮮奶油（布丁部分）、砂糖（布丁部分）、全蛋（布丁部分）、可可粉(布丁部分）、牛奶（蛋糕體）、無鹽奶油(蛋糕體）、砂糖（蛋糕體）、蛋黃（蛋糕體）、蛋白（蛋糕體）、低筋麵粉（蛋糕體）、香草精（蛋糕體）、可可粉（蛋糕體）

巧克力咖啡雙層蛋糕

巧克力塊入蛋糕體， 加上淡淡的咖啡蛋糕， 一口吃下去，兩種口味，滿足～～～

食材：無鹽奶油、白砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉、牛奶、開水、70%巧克力塊、50%巧克力塊、鹽巴、小蘇打粉、核桃

蒸巧克力蛋糕

一般用烘爐烤的蛋糕有時會太過幹，蒸的蛋糕就能保持一定的濕度，口感也比較鬆軟。但是蒸的蛋糕因為濕度高，所以要冷藏。如果放在室溫中，就...

食材：可可粉、細砂糖、淡奶、食油、煉奶、麵粉、發粉、蘇打粉、雞蛋B

檸檬巧克力蛋糕(海綿蛋糕作法)

懷念的古早味蛋糕~ 小時候能吃到檸檬蛋糕就超開心ㄉ~ 現在在家也能輕鬆做出大人小孩都愛的喔!

食材：雞蛋(常溫)、細砂糖、低筋麵粉、綠檸檬皮屑、檸檬鈕扣巧克力、綠檸檬汁、發酵奶油、鮮奶

有機巧克力蛋糕 （無奶油無牛奶無蛋）

嫁至義大利，發現這裡是有機食品的天堂 詳細食譜請看：http://veronica5133.pixnet.net/blog/pos...

食材："00"麵粉（或中筋麵粉）、塩、有機酵母、巧克力豆、苦甜巧克磚、肉桂粉、有機蔗糖/砂糖（自行酌量）、初榨橄欖油/植物奶油、白醋、水（1杯）、蘇打粉