巧克力碎

焙茶栗子磅蛋糕

看這小小fancy的磅蛋糕，完全想不到是個清冰箱料理哈哈!主要是之前買的阿里山大栗子冰在冷凍的最底下，完全被我忘了XD 又想說剩下...

食材：低筋麵粉、焙茶粉(或抹茶粉)、杏仁角、泡打粉、黑巧克力、鹽、白巧克力、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、牛奶、剝碎栗子

乳酪疊布朗尼

看似複雜，其實很沒技巧就是拌一拌就完成的甜點，這個比例布朗尼：乳酪＝2:1，如果想要更平均一點可以把布朗尼的所有材料減半，甜度可以...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、奶油乳酪（室溫軟化）、細砂糖、無糖優格、黑糖、室溫雞蛋、可可粉、香草精、低筋麵粉、檸檬皮屑、鹽、檸檬汁、泡打粉、融化的黑巧克力、堅果碎

可可菓子

可可濃郁、堅果香氣、酥脆好吃

食材：蛋黃、無鹽奶油、酥油、低筋麵粉、糖粉、可可粉、巧克力米、泡打粉、堅果碎、小蘇打粉

巧克力碎粒瑪芬

馬芬混合法做的馬芬，簡單、快速又好吃，小朋友可以在大人的陪伴下，獨立完成！ 參考 http://yomuing.blog126.f...

食材：馬芬杯、水滴巧克力、低筋麵粉、中筋麵粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、二砂、香草精、泡打粉、奶油（溶化)、鹽巴

巧克力酥片 拿得出手零失敗滿分情人節禮物

這次介紹的甜點超級適合當作情人節禮物，不喜歡太甜的夥伴們可以使用黑巧克力喔! 可以選一天輕鬆地晚上做好，封口之後可以保存1個禮拜都...

食材：水、植物油、餅乾碎、砂糖、巧克力、糯米粉、杏仁粒

【影片】簡易蒸蛋糕－兩種口味

沒有烤箱也可做到美味又鬆軟的蛋糕，還可做不同的口味，隨自己喜歡。做法超簡單，不用奶油，人人都做到，大人小朋友都喜歡！ 我的YouT...

食材：雞蛋、糖、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、沙拉油、可可粉、巧克力碎

氣炸鍋-脆皮布朗尼

味道濃郁 不甜零負擔

食材：雞蛋、鹽、糖粉、奶油、巧克力、低筋麵粉、可可粉、核桃碎

巧克力慕斯蛋糕

口感非常扎實，有點像重乳酪的口感 建議記得過篩口感更綿密哦。

食材：6寸模具（活動式，比較好脫模）、奧利奧碎（消化餅乾）、無鹽奶油、淡奶油、吉利丁（我是直接秤）、砂糖、牛奶、巧克力（可選苦巧克力）

方塊巧克力蛋糕

濃郁可口的巧克力蛋糕,大人小孩都愛的啦~

食材：蛋、砂糖、黑巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、可可粉、堅果碎、牛奶、植物油

巧克力起司蛋糕（氣炸鍋版本）

絕代經典輕鬆做，半小時下午茶

食材：全蛋、鮮奶、奶油、OREO巧克力餅乾、消化餅乾碎、奶油乳酪

檸檬白巧克力司康-氣炸鍋料理

檸檬的香氣加上白巧克力甜甜濃郁口味，用氣炸鍋就能完成！ IG有更多氣炸鍋烘焙分享：@yum.min.kitchen

食材：檸檬、白巧克力豆或碎、中筋麵粉、全蛋、低筋麵粉、蛋液、細砂糖、牛奶、泡打粉、冰凍無鹽奶油

低熱量健身甜點-無麩質高蛋白南瓜布朗尼

超級簡單又快速的懶人烘培，材料全部加在一起攪一攪送烤箱就可以翹腳等吃了🙈 這次把奶油拿掉，剩下100%巧克力裡的可可脂以及核桃的...

食材：南瓜（可用中型地瓜取代、燕麥片（或粉類、無糖豆漿、赤藻醣醇（或糖、碎核桃（生的話要事先烤過才會香、雞蛋🥚、無糖可可粉、100%巧克力鈕扣、高蛋白粉（可加可不加、泡打粉

【影片】咖啡瑪芬 (簡易四步驟)

這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！ 材料簡單，只需幾個步驟，不用機器，快捷方便！ 可隨意加入自己喜歡的...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、咖啡、沙拉油、巧克力碎

生酮低碳酪梨布朗尼杯子蛋糕-蛋奶素

趁酪梨盛產低價時買了一堆存放在冷凍庫 除了打果汁和醬料外做成甜點也是個好選擇喔！ 本食譜約可做成15個小杯子布朗尼 一個淨碳水1g...

食材：酪梨果肉、雞蛋、純可可粉、可可碎豆、椰子油、杏仁粉、赤藻糖醇、泡打粉、小蘇打粉、鹽

巧克力杏仁早餐甜甜圈

食材：蛋（大）、植物油、杏仁粉、楓糖漿、可可粉、杏仁片、杏仁碎粒…隨你加、香草精、低筋麵粉、松露巧克力、泡打粉、無鹽奶油、鹽

低糖抹茶司康

食材：低筋麵粉、抹茶粉、核桃碎、奶油、巧克力碎、優格、全蛋、蜂蜜、泡打粉

香蕉碎巧克力磅蛋糕🍌🍫

很喜歡磅蛋糕紮實的口感，但是到外面買通常不便宜，所以想自己嘗試看看，香蕉和巧克力根本是絕配的兩樣食材，巧克力的香濃甜，還有淡淡的香...

食材：低筋麵粉、糖、蛋、植物油、泡打粉、香蕉、巧克力碎塊