巧克力烘焙

帕尼尼

簡單美味方便帕尼尼

食材：吐司、火腿、美乃滋、漢堡肉、蕃茄醬、香蒜醬、培根、巧克力醬、玉米、高麗菜絲、鮪魚、乳酪絲、荷包蛋、起司、洋蔥

新手免廚藝三種材料完成巧克力起司蛋糕

只需要三種簡單又隨手可得的材料就能做出一個可愛的生日蛋糕替自己或是家人慶生！ 口感吃起來是帶點巧克力風味的起司蛋糕，甜而不膩...

食材：奶油起司creamcheese、明治巧克力、雞蛋

香蕉碎巧克力磅蛋糕🍌🍫

很喜歡磅蛋糕紮實的口感，但是到外面買通常不便宜，所以想自己嘗試看看，香蕉和巧克力根本是絕配的兩樣食材，巧克力的香濃甜，還有淡淡的香...

食材：低筋麵粉、糖、蛋、植物油、泡打粉、香蕉、巧克力碎塊

香蕉巧克力磅蛋糕

香蕉放太熟太軟爛時 就把它拿來做成蛋糕吧！

食材：鬆餅粉、香蕉、牛奶、雞蛋、糖、黑巧克力、無鹽奶油、綜合堅果

巧克力馬芬蛋糕 #新手推薦

熱熱吃表層微脆內部口感偏濕潤 巧克力味感覺可以在加重 濕性材料能稍微減少 + 6.16 新增：冰過吃剛剛好 更好吃

食材：中筋麵粉、糖粉（減量過了）、小蘇打粉、泡打粉、好時無糖可可粉（約10克）、蛋、無糖優格、牛奶、巧克力豆、油

巧克力布朗尼杯子蛋糕【烘焙展食譜募集】

簡單幸福美味~快來一起動手做看看吧!

食材：低筋麵粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、可可粉、糖、蛋、核桃.彩色巧克力粒、烘培紙杯

盆栽布丁（方便版）

忙碌的日子，隨手可得的食材， 滿足一下❤️

食材：義美雞蛋布丁、OREO巧克力餅乾（不要奶油）、棉花糖、軟糖

巧克力豆司康

藍正一老師分享及教授的司康，非常好吃~~ 不會甜膩且乾鬆，非常值得做做看~

食材：圓模刀直徑4.5公分、低筋麵粉、蛋黃、高筋麵粉、奶粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、糖粉、巧克力豆、鮮奶、AO攪拌機(餅干拌粉器)

朱古力雙色麵包 （麵包機食譜）

這是用Panasonic SD-PM106麵包機造的朱古力雙色麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、可可粉、烘培朱古力、鮮奶/水、酵母粉

奶香起司巧克力豆蛋糕

食材：奶油、糖粉、巧克力豆、溫牛奶、起司、無鋁泡打粉、低筋麵粉、雞蛋

簡單巧克力無油蛋糕（小烤箱）

每次做甜點總是看著奶油憂心忡忡的 少加怕不香 多加又怕不健康... 所以試了完全不使用油的蛋糕 讓吃美食不在是一大罪惡事！

食材：蛋白、砂糖、牛奶巧克力、低筋麵粉

★黑風料理★草莓白巧克力蛋糕【烘焙展食譜募集】

說到冬天和春天一定會想到的水果一定是草莓了～ 聖誕節情人節剛好都是產季，現在發雖然晚了，但內餡是白巧克力餡，也許挺適合白色情人節喔...

食材：擠花帶、10mm圓形花嘴10mm、烤盤布、八吋慕斯圈、慕斯塑膠片、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、蛋白、糖粉、軟質白巧克力、動物性鮮奶油、新鮮草莓（大小一致）、鏡面果膠、聖誕楓葉飾片

巧克力豆蛋糕

简简单单的蛋糕，可以当早餐下午茶享用。

食材：蛋黄、黄糖、蛋白、油、耐热巧克力豆、牛奶、低筋面粉、可可粉

無油減糖巧克力麻糬麵包

扁扁的巧克力麻糬麵包。 不過口感還是一樣好吃呢！ 適合禮拜六憂鬱的午後。 完全不加油跟減糖，吃的更健康呢！❤️

食材：雞蛋、水、砂糖、可可粉、地瓜粉、糯米粉

蛋糕2---土式雙色巧克力蛋糕

我今天做的雙色蛋糕是香草和巧克力雙色！大家也可以用同樣的比例做原味香草，原味巧克力，或是發揮創意，變化雙色，香草綠茶，巧克力綠茶，...

食材：雞蛋、沙拉油、原味優格、細白糖、麵粉、泡打粉10克、香草粉10克、鹽、可可粉10克

巧克力核桃磅蛋糕

幾乎零失敗😆(20180417更新） 磅蛋糕算是一項滿容易上手的點心，食材也不會太多太複雜。現在就來跟著本本一起動手做吧🤗！ 只要...

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油、糖(砂糖or糖粉皆可）、全蛋（室溫）、核桃

逾越節巧克力蛋糕

這個食譜源於猶太教徒在逾越節時享用的一種無麵粉不發酵蛋糕, 蛋糕體使用了大量的杏仁粉使蛋糕擁有比布朗尼更濕潤細緻的口感!!!

食材：烹飪用無蔗糖巧克力、無鹽奶油丁、全蛋、白細砂糖、杏仁粉、裝飾用糖粉