巧克力料理

暖呼呼熱巧克力【櫻桃の居家廚房】

寒冷的冬天、進入春日的雨季，伴隨窗外的滴滴雨聲，來杯熱巧克力真的超幸福。 常常思念歐洲的濃濃熱巧克力，因此自己動手做出隨手可得的...

食材：黑巧克力粉、奶粉、蜂蜜

巧克力醬盤畫

盤畫也可以美化料理喔!

食材：巧克力醬、盤子

巧克力梨子奶油起司香酥派

包餛飩剩下的餛飩皮，也可以把它變成精緻的甜點! 而且無糖、無奶油喔~ Facebook： https://www.faceboo...

食材：梨子…切成0.6 cm小塊、椰子油或奶油、迷迭香…稍微切碎、楓糖漿或蜂蜜、奶油起司、餛飩皮、防沾噴霧油、70%可可黑巧克力、糖粉 (可省略)

巧克力千層酥條

酥酥脆脆的巧克力千層酥餅…自己動手做…簡單又快速哦！

食材：冷凍酥皮、巧克力、花生粒或杏仁(可省略)

蜜香核桃布朗尼

只溶你口不溶你手!品嘗淡淡蜂蜜香及堅果口感，甜而不膩外酥內軟的簡單享受!

食材：中筋麵粉、奶油、黑糖、砂糖、烹飪用巧克力、蜂蜜、雞蛋、核桃

簡單又好吃的爆漿巧克力蛋糕

真的很簡單喔！依照步驟就可以輕鬆完成囉！

食材：全蛋、蛋黃、糖（可減少）、巧克力塊、無鹽奶油、低筋麵粉

巧克力脆片

我停不下來了…(ToT)

食材：歐維式 70%巧克力、Meiji牛奶巧克力、無糖玉米脆片 (有糖亦可)、OREO餅乾

法式夢幻甜點-蜜漬橙片巧克力(6天版)

最近這個法式甜點很夯，看了一下做法不難，雖然需要前後約6~8天，但每天只要花一點點時間就可以。最近剛好是柳橙盛產期，只要按步驟來不...

食材：柳橙(香吉士/甜橙皆可)、白砂糖、巧克力

[低醣/生酮飲食]火辣可可飲

辣椒跟可可都是很好的抗氧化物~~冬天寒流來時 喝上一杯~~馬上暖呼呼!! 火辣可可飲--是比較低糖的飲品、喜好無糖的也可以不加糖。

食材：全脂牛奶(或椰奶)、無糖純可可粉、八角、肉桂棒(肉桂粉)、卡宴辣椒粉、黑糖(可不放)

午後時光-熱烤巧克力蛋糕

一定成功蛋糕食譜

食材：Nutella醬、蛋、奶油、低筋麵粉、泡打粉、4吋烤皿

星巴克棉花糖巧克力手工餅乾

食材：棉花糖(表面裝飾)、棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力磚、無鹽奶油、白油

黑眼豆豆~巧克力豆磅蛋糕

輕鬆做出法式磅蛋糕，第一次做也能成功哦！ 磅蛋糕也稱為旅行蛋糕，放常溫即可，不用特別冷藏。

食材：無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、巧克力豆

巧克力豆豆餅

喜歡巧克力的人千萬不能錯過喔～ 烤出來酥酥脆脆又好香

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、奶油、巧克力豆

巧克力杏仁餅乾「烘焙展西式食譜」

濃濃的巧克力餅乾~配上滿滿的杏仁 讚讚der

食材：奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

◇◇◇ 旺旺枕头 ◇◇◇ {新手必试}

好吃到。。。不得不分享食谱! 我把甜度尽量控制在最低，每天多吃几个都无所谓。

食材：普通面粉plain flour、蛋黄粉custard p.、奶粉 milk p.、奶油 butter、糖粉(做黄梨馅 /做巧克力馅)、鸡蛋、香草精vanilla ess.、鸡蛋汁、黄梨馅 或 巧克力块

巧克力豆腐香蕉慕絲

天氣漸熱，買來的香蕉才兩天外皮就長黑斑熟軟了，而熟透的香蕉散發著濃郁的香氣，最適合拿來做甜點了～ (˜้ีᆸ ˜้ี )

食材：盒裝嫰豆腐、熟香蕉(去皮)、細砂糖、無糖可可粉

巧克力小餅乾「烘焙展西式食譜」

簡單的小餅乾，是烘焙新手也容易成功的哦!! 文末也有無調溫小烤箱的作法，是一款大小烤箱都適用食譜 此餅乾也可以將可可粉換成抹茶粉等...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、可可粉