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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣熱懶得下廚嗎 5分鐘免廚藝免開火涼拌料理 酸酸辣辣好開胃吃完暑氣全消啊~~
食材:嫩豆腐、皮蛋、醬油、香菜、黑醋、辣椒、紅酒醋、蒜末、橄欖油、辣油、香油、細砂糖
開胃下飯,多扒兩碗飯。
食材:蒜頭、全聯細絞肉、玉米筍、青江菜、川味辣醬
禾乃川祝你情人節快樂!情人節做個簡單的小料理吧!
食材:木薯粉、豆漿、黑豆、紅糖、橄欖油、鹽巴
這次用現成的炸魚肉取代魚頭,省去炸魚頭的過程,美味依然不減~
食材:土魠魚肉(炸)、蒜頭、沙茶醬、扁魚(丁)、白胡椒粉、蔥(段)、鹽、大白菜、水、板豆腐(片)、金針菇、香菇(片)、小卷(圈)、玉米筍(段)、川耳、干貝
剝蝦時~允指之間麻香味,加上白蝦的鮮甜~會讓人一隻接著一隻,停不下手呢!!!
食材:大白蝦、米酒、(李錦記)川式麻辣醬、鹽、中筋麵粉、油、蒜、辣椒、薑、蔥、糖、水
雞蛋包裹住隔夜飯的米粒,和蝦仁快炒,鮮味十足又好吃!!就變成美味的鮮蝦黃金炒飯囉~~
食材:隔夜飯、蝦仁、川果雞蛋、蔥花、蒜末、醬油、鹽巴、糖
這一碗可以説是零廚藝的懶人料理,天冷懶得煮太複雜的,又想有碗熱熱的好吃的,那就煮這碗,吃完全身都暖了起來,重點是簡單快速又好吃!🥰
食材:蕃茄(川燙去皮切塊)、蕃茄醬或蕃茄泥、糖、麵、鹽、市售小餛飩、蛋(打散)、蔥花、蝦仁
今年的夏天實在太熱情了⋯😱 這個時候,就很想吃點酸酸辣辣開胃的料理⋯ 推薦一道川味涼粉,涼粉是用綠豆澱粉做的,加上特調的辛香醬料...
食材:綠豆粉皮(乾燥的)、小黃瓜、花生、蒜、辣椒、花椒(要做花椒油)、調味料、醬油、蠔油、黑醋、糖、花椒油、香油、辣椒油
旺財年菜(採「旺」來和「彩」椒的諧音),讓您整年旺旺旺!一陣撲鼻而來的是鳳梨的酸甜水果氣味,繽紛艷麗且口感清脆的黃綠紅彩椒,與滑嫩...
食材:鳳梨、紅椒、糖、黃椒、鹽、青椒、味素、川耳
簡單美味
食材:川燙好的蝦仁、切塊火腿、起司塊、藍莓、美乃滋
用trader joe’s的酸白菜,配上在大華超市買的海底撈白鍋湯底,以及五花肉片、自製川丸子、還有冬粉和豆腐,這個兩人小砂鍋裡放...
食材:薄五花肉片、TraderJoe’s酸白菜、海底撈清湯湯底、老豆腐、冬粉、蒜粒、薑片、川丸子
今天帶來是回鍋肉! 🥩鹹香軟嫩的回鍋肉和青蒜一同翻炒🔥🔥🔥 🥣端上桌香氣立馬撲鼻而來~ 實際操作影片:https://youtu....
食材:三層肉(去皮川燙切片)、蒜苗/青蒜(斜切)、豆豉、蒜頭(拍碎)、辣豆瓣、紹興酒、薑(切末)、醬油、大辣椒(斜切)、黑醋、糖
要好吃好玩又能將食材善盡其用,就來個越南春捲皮派對吧!
食材:自己喜歡的豬肉料理、川燙蔬菜類、美乃滋雞蛋醬、苜蓿芽、川燙蝦子、越南春捲皮
這是跟大陸友人學來的菜式,現在很夯的兩道川菜大概就是水煮肉,酸菜魚了,都是又麻又辣的下飯菜。一般都是用牛肉或魚片,因為這道菜油脂已...
食材:雞胸肉、木耳(可省)、岡山豆瓣醬、蘿蔓或萵苣、醬油、油、鹽、韓國辣椒粉、高湯、蒜頭、玉米粉、糖、青蔥、蛋白、蔥、花椒粉、薑、花椒油、豆瓣醬、芹菜
影音版食譜 http://pse.ee/5UVHR 偶爾就是想要放縱吃點鹹香夠味的XD 如此油滋滋當然要用自家的油來做才安心啊! ...
食材:雞蛋、糯米椒、辣椒、豆豉、米酒、豆瓣醬、二砂糖、醬油
營養100
食材:蚵川燙濾乾、雞蛋、九層塔
好蝦好滿足
食材:過油蝦仁或川燙好的、雞蛋、蔥花、鹽巴胡椒粉、甜醬油膏白芝麻
簡單可口的涼拌小菜~天冷時可以溫熱的吃,天熱時冰過後吃也美味喔!
食材:川耳、薑、香油、塩、醬油膏、辣椒