山楂

大黃(Rhubarb)果凍

大黃Rhubarb因為本身好酸,而常做果醬. 此次拿來做甜點.不要多糖,酸甜冰涼清爽好滋味啊~. 部落格(日文) https:/...

食材：大黃(Rhubarb)、山楂餅、砂糖、水、寒天粉

酸梅湯

食材：水、烏梅、山楂、洛神花、甜陳皮、甘草、桂花、黑棗、冰糖

滷味

食材：水、醬油、蔥、砂糖、薑、蒜、八角、月桂葉、山楂、小茴香、五香粉、白胡椒粉

【影片教學】酒梅山楂生炒骨

生炒骨這味菜其實真的做了很多次！ 每次都總有些不滿意，不是不夠脆就是醬味不夠味 這次特地去買了山楂片調味， 終於做到我覺得很對味的...

食材：一字排骨、三色椒（青，紅，黃）、酒梅、菠蘿、山楂片、糖、雞蛋、片糖、鹽、蕃薯粉（粗粒）、蕃茄醬、白胡椒粉、白醋、醬油（生抽）、料酒、生粉

山楂烏梅茶

天氣實在太悶熱了! 外出時，帶一瓶冰鎮的消暑飲品在身邊解解暑吧！ 烏梅生津解渴，山楂幫助消化、降血脂；甘草清熱解毒，最佳配搭！ ...

食材：烏梅、山楂、甘草、冰糖

古镇风味清凉盛夏特饮·酸梅汤

好像所有美好的事物，都发生在夏天，食物也不例外，开始温柔的发着光。 阳光变暖，酸甜的季节就来了！

食材：甘草、陈皮、乌梅、冰糖、桂花、山楂

冰鎮烏梅汁

生津止渴的冰鎮烏梅汁,不但能增進食慾,降血壓.平衡體內酸鹼值還可促進脂類分解,說是飲品,倒更覺得像是保健品,每天喝上一小杯可保提昇...

食材：煙燻烏梅、洛神花、山楂、甘草、砂糖

腐乳栗子燒羊肉

栗子和羊肉本來就是絕配，加上豆腐乳添味，就更迷人了。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：羊腱肉、栗子、豆腐乳、蔥、薑、鹽、冰糖、醬油、蠔油、米酒、八角、花椒、草果、白豆蔻、月桂葉、山楂

電飯煲 山楂骨

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食材：半肥瘦 一字排骨、小蘇打粉、山楂乾、冰糖、老抽、紹酒、水、麥芽糖

陳皮洛神花茶

炎炎夏日來杯酸酸甜甜的陳皮洛神冰飲，清涼消暑又開胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S....

食材：陳皮、洛神花、山楂、水(約)、糖、冰塊

山楂糕

山楂甘冽微酸，適量食用有助於消漬化滯，除了小時候常吃的山楂片，只有見過乾的山楂，新鮮的山楂倒是頭一次見，我想來做山楂糕應該不錯，上...

食材：冷凍新鮮山楂、水、糖、吉利丁粉

電飯煲 麥芽糖 山楂煲雪梨乾 消滯養胃

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食材：山楂、雪梨乾、新豐 麥芽糖、豐盛泰 冰糖、水

烤肉油膩膩~去油解膩的3款飲品

烤肉油膩膩，3款DIY飲品可以去油解膩 詳細作法可以參考影片喔！ https://youtu.be/rE0rIxjCwYw

食材：綠茶包、鳳梨、山楂、奇異果、陳皮、丹參、蘋果、甘草、何首烏、滾水、飲用水、澤瀉、飲用水(冷)

椰香燒花生豬腳

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量，滿足營養補給 冷壓製法，營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜，可於...

食材：有機冷萃椰子油、有機椰糖、八角、豬腳肉塊、桂皮、蔥段、草果、蒜仁、山楂、香菜、陳皮、薑片、辣椒、花生、水、醬油、紹興酒

陳皮山楂魚丸湯。幫助消化、導痰鎮咳

好喝的魚丸湯除了加薑絲、芹菜以外，還可以有甚麼變化呢? 這道陳皮山楂魚丸湯融合了髮菜、和露和魚丸的海味，以及陳皮及山楂的淡淡清香，...

食材：陳皮、山楂、魚丸、髮菜、鹽、和露

電鍋版✿紅燒控肉

燉到軟爛入味ㄉ紅燒控肉，不油不膩，做法簡單，用電鍋也能輕鬆完成！

食材：三層肉、蔥、八角、薑、甘草、冰糖、水、山楂、米酒、香油、桂皮、白胡椒粉、醬油、五香粉

清涼飲料~桂花酸梅湯

酸梅性溫味酸，含有非常豐富的有機酸，還有一種枸櫞酸，能有效地抑制乳酸的產生。桂花酸梅湯不僅喝起來甘美可口，更具開脾健胃、養顏美容、...

食材：烏梅、山楂、甘草、鹹陳皮、生決明子、桂花、原色冰糖、蜂蜜、水