小黃瓜食譜

雪碧小黃瓜

除了蒜拌黃瓜，也可以試試看清涼爽脆的雪碧小黃瓜，孩子們也是吃光光喔 醋及糖可斟酌加入，加了會更有入味的滋味喔

食材：小黃瓜、蒜末、雪碧、醋、糖

涼拌酸辣小黃瓜鮮蝦～減脂開胃菜

涼拌酸辣小黃瓜鮮蝦是一道口感酸辣，清爽開胃的菜餚，非常適合在減脂期食用。小黃瓜含有豐富的維生素C、鈣質等營養素，鮮蝦是優質蛋白質來...

食材：冷凍蝦仁（中大型）、小黃瓜、醬油、蠔油、米醋、二號砂糖、鹽、辣椒、蒜末、白芝麻、香菜

lanni 小黃瓜片炒香腸

這道料理可以說是清冰箱料理,或是湊數料理,通常冰箱裡有這些零散食材,隨意組合一下,即能變出一盤色香味兼俱的好吃菜餚！

食材：小黃瓜片、洋蔥絲、鹽,、紅蘿蔔絲、小香腸、黑芝麻

涼拌小黃瓜🥂清爽版

醃小黃瓜是夏天必備清爽的小菜，也好下酒，用楓康吳羽保鮮膜，使用植物性材質弧形妙妙刀，小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷凍...

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、白醋、砂糖、鹽

小黃瓜炒豆皮

食材：小黃瓜、豆皮、雞粉、紅蘿蔔絲、糖、蠔油

涼拌銀耳小黃瓜

冰涼的口感，Q中帶脆，和其他蔬菜搭配味道更豐富，吃起來有點像宴客菜常見的涼拌海蜇皮。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上...

食材：乾白木耳、小黃瓜、芝麻醬、辣椒、醬油、蒜泥、味醂、香油、胡椒粉、花椒粉

小黃瓜燕麥蛋餅（3）

看到沒吃完的燕麥片，於是和在一起作成蛋餅。

食材：蛋餅皮、小黃瓜、燕麥片、雞蛋、食鹽、胡椒、米酒

醋溜涼拌小黃瓜/素

甜不辣, 炸物, 旁邊都會出現這樣形狀的小黃瓜, 酸酸甜甜的非常清爽美味, 簡單的鹽醋和糖即完成

食材：小黃瓜、鹽、白砂糖、白醋

涼拌燻豆皮黑木耳小黃瓜

因為清冰箱，想說燻豆皮的小菜我沒有po過，於是就是它囉⋯⋯

食材：小黃瓜、燻豆皮、黑木耳、香油、鹽巴、細冰糖、十三香粉、黑胡椒粉、鮮味炒手、大蒜

日式涼拌小黃瓜

利用蘋果的酸甜味跟薑的辛辣味來醃漬小黃瓜，再加點冷壓胡麻油提味，味道清爽，微辣帶甜，很開胃的一道涼拌菜，不喜歡吃醋的朋友可以試試。

食材：小黃瓜、鹽、富士蘋果、薑汁、三溫糖、紅辣椒、金弘冷壓極低熟度純胡麻油

陳醋小黃瓜

這幾年買得到高級山西陳醋,此滋味真香醇完全沒有嗆酸.加熱更提鮮香呢! 配黃瓜稍微煮,留著清脆也多溫和青澀感,很短時間可做出久醃的....

食材：小黃瓜、薑絲、酒、味霖、山西陳醋、鹽、花椒粒

日式涼拌味噌小黃瓜

食材：小黃瓜、柴魚片、白味噌、味醂、米醋、芝麻油、水、糖、鹽巴

夏天清爽開胃菜｜梅漬小黃瓜

夏天到了，來作一道清爽開胃的梅漬小黃瓜，酸甜的梅子和清脆的小黃瓜，非常適合夏天放冰箱當作常備菜。May 姐使用含糖很低的化梅乾及天...

食材：小黃瓜、鹽、檸檬汁、化梅乾、赤藻糖、水

韓式小黃瓜泡菜(簡易版)

炎熱酷暑必吃!! 冰冰涼涼、香辣脆爽的小黃瓜泡菜，配上烤肉、炸雞、啤酒🍺更是一絕😋 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「韓式小...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、鹽、魚露、冷水、粗辣椒粉

麻油涼拌糖醋小黃瓜

夏天超適合冰冰涼涼的涼拌菜，小黃瓜簡單的醃漬後，加上薑絲、辣椒與可素的冷壓胡麻油，超香爽脆美味~酸甜的小菜即可上桌(葷素皆宜)，很...

食材：小黃瓜、老薑、細砂糖、辣椒(可略)、白醋(糯米醋)、鹽、胡麻油

雞蛋豆腐小黃瓜

#雞蛋豆腐小黃瓜 #不專業料理影片🤣 小黃瓜 兩條 雞蛋 兩顆（加點鹽巴&白胡椒粉） 雞蛋豆腐 一盒 醬油 一小匙 蔥花...

食材：小黃瓜、雞蛋、豆腐

小黃瓜炒蝦仁

食材：蝦仁、小黃瓜片、蔥末