小黃瓜紅蘿蔔

《隨食好日》夏日醒味：火龍果越式春捲

多樣蔬果捲至而成的越式春捲，搭配酸甜的魚露醬汁，相當適合炎炎夏季的開胃菜哦！想要來點輕食的一餐，也是很棒的選擇🌹

食材：紅蘿蔔、高麗菜葉、魚露、小黃瓜、開水、西洋芹、檸檬汁、火龍果、糖、奶油萵苣、香菜末、蒜末、辣椒末、碎花生粒

馬鈴薯蛋沙拉

這是小時候媽媽就會常做的料理，很簡單又方便且健康，單吃或是當早餐吐司的餡料都很合適！營養又好吃！

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、礦泉水

小皇冠的寶寶餐-白米珍珠丸子

因為給兒子吃所以選擇使用白米，作好可以放在保鮮盒裡之後和副食品一起蒸口感也不會變差喔！ 可以做不同尺寸和放上可愛造型小叉子讓寶寶...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、白米、絞肉、菠菜、香菇、小蕃茄、大黃瓜、蘋果、有機昆布醬油

雞絲涼麵

食材：白芝麻醬、花生醬、贊岐烏龍麵、醬油、香油、小黃瓜、雞絲、蛋、蒜泥、火腿絲、太白粉、白醋、洋蔥絲、水、糖、紅蘿蔔絲、開水

涼拌小黃瓜雞絲

天氣太熱不想運動流汗，只好從飲食的熱量下手。

食材：雞胸肉、馬蹄粉、芝麻醬、玉米粉、水、曰式醬油、小黃瓜絲、醋、紅蘿蔔絲、糖、芫荽、香油、辣椒、花椒辣油、檸檬、曰式柚子醬

Light馬鈴薯沙拉

沙拉完成後，可以少成一道菜，或是把義大利麵燙熟，放涼，混合，做成冷盤。再者，也可以夾在麵包裡，或放在法國麵包上，都非常適合。

食材：馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔、胡椒、小黃瓜、鹽、蘋果、沙拉醬、水煮蛋

海苔壽司

看似普通，但會驚艷的海苔壽司

食材：全張海苔、米、壽司醋、小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆、白芝麻、美奶滋、壽司蛋、煮飯的水

Pita口袋餅

今年中秋烤肉，換個多食蔬菜配肉的組合，不想吃太多麵粉的人可以用pita代替土司。 包夾生菜全部未調味,只在炒鴻喜菇時加入李錦記麻辣...

食材：中筋麵粉、溫水、好菇道鴻喜菇、乾酵母、紅甜椒、鹽、洋蔥、糖、紅心地瓜、橄欖油、小黃瓜、培根、李錦記麻辣烤肉醬、苜蓿芽、紅蘿蔔

白酒帕式達蛋餅捲

家中孩子早餐喜歡吃蛋餅,想變化口味,於是想到將白酒帕式達泡麵調味後之麵條捲在蛋餅皮內,加上胡蘿蔔及小黃瓜絲,淋上美乃滋,搭配甜辣青...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、蛋餅皮、胡蘿蔔,小黃瓜,青木瓜、美乃滋、甜辣醬、魚丸、黑胡椒粉、蛋

南瓜盅

將栗子南瓜用刀切半，中間挖空，在喜歡吃的食材放入，用電鍋蒸煮，蒸20分及可成就一道南瓜🎃盅

食材：栗子南瓜、袖珍菇、小黃瓜、梅花肉、紅蘿蔔、甜不辣條狀、丸子

小黃瓜醬爆雞丁

醬爆雞丁口味濃郁， 但搭配小黃瓜， 有了清爽的清脆口感， 中和了過膩的味道， 真的是很棒的美味呢~ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔片、酒、蔥段、太白粉、沙拉油、香油、甜麵醬、鹽、（辣）豆瓣醬、糖、烏醋、胡椒粉、水

小黃瓜油醋沙拉

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、黃椒

涼拌素G

食材：素G、蔥、蒜末（素食可用薑末）、香菜、小黃瓜、辣椒、黑木耳、香油、烏醋、醬油膏、紅蘿蔔絲

紫菜沙拉蝦捲 宴客菜 年菜 家常菜

紫菜包上各種現有的食材，可以做出美味的紫菜捲。 年菜幾乎都會有的蝦子，加上蔬菜，清爽的口味，是年菜中的清爽組!

食材：紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、萵苣切絲、蘆筍切長段、蝦子、沙拉醬、紫菜

鮪魚海苔蔬果米飯球

最怕小孩跟我說，吃不下飯! 所以做菜是媽媽不斷學習的一門功課。 除了菜色變化，營養均衡也是考量， 人總有挑食的時候，也許做一桌滿滿...

食材：白米、鮪魚罐頭、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、韓式海苔片、洋蔥丁、紅蘿蔔、鳳梨丁、黑木耳、小黃瓜、橄欖油、海苔椒鹽

馬鈴薯🥔沙拉🥗

看了某個媽媽的分享 也來動手做看看

食材：馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、小黃瓜、沙拉、蛋🥚

只用電鍋煮的咖哩醬

不用用到油鍋，也很好吃的咖哩。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、咖哩塊、肉塊、小黃瓜、糖、醋、鹽