小黃瓜料理

生菜烏龍鮮蔬鬆

今天介紹這道在酷暑之中提高活力蛋白質料理，食指大動又消暑的鮮素食料理。 #TodayCof Show 一起來做做看

食材：烏龍麵、毛豆(買已熟的，去殼)、玉米粒（玉米罐）、小黃瓜、聖女蕃茄、美生菜、豆辦醬、鹽、黑胡椒

通心麵沙拉

看到一個西式料理網站在分享這道輕食，就想到以往到歡樂吧一定會吃這道前菜沙拉，無奈疫情爆發至今仍沒勇氣內用，喜愛通心麵的柴媽怎能放過...

食材：通心麵、沙拉醬、黃芥末醬、洋蔥、小黃瓜、紅黃甜椒、紅蘿蔔、火腿、香菜、黑胡椒粉、鹽

二層肉溫沙拉

二層肉這塊很優，但通常都要跟肉攤預訂。

食材：二層肉、青椒、紅椒、蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、小黃瓜、日本醬油、日本蒜頭罐、空心菜

蒜香小黃瓜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、鮮味炒手、黑胡椒粒

台式炸醬

炎炎夏日大作戰， 肚子餓又不想滿頭大汗 一次煮一鍋分裝冷凍庫 想吃的時候隨時加熱 煮個麵條拌一拌就能飽餐一頓喔！

食材：豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲，小黃瓜絲，豆芽菜、毛豆、蒜末、辣椒末、辣豆瓣醬、甜麵醬、食用水、細砂糖、米酒

醃漬小黃瓜(甜)

食材：小黃瓜、食鹽、二砂糖、逆滲透水(或蒸餾水)

法式吐司 / 早午餐懶人包/擺盤

喜歡味覺視覺都要開心的早午餐，在家偽餐廳以這為原則，莓果能滿足這喜歡，簡單好吃又過癮順便清冰箱。 ●法式吐司二關鍵：吸飽蛋奶汁、...

食材：厚片吐司、鮮奶、白胡椒粉、有機蛋、黑胡椒粒、奶油、醬油、雞胸肉、玉米粉或太白粉、小黃瓜、油、鹽巴、冷凍藍莓、冷凍草莓

雪白菇炒小黃瓜

健康清爽的一道菜，很適合當其他重口味料理的配角喔！

食材：小黃瓜、雪白菇、糖、米酒、白醋、香油

雙蔬麻醬麵

兩種蔬菜加蒸煮麵。 打好醬汁淋上去。 十分鐘就能吃的早餐涼麵，去便利店買一盒的$，可以讓三個人一次吃飽（而且蔬菜的份量是5-10...

食材：蒸煮麵（3人份）、紅蘿蔔切絲、芝麻醬、小黃瓜絲、醬油、紅油辣子、冷開水、柴魚粉、濃口烏醋

開胃梅子黃瓜

小黃瓜被當成是減重最優質的食材之一，不但滿滿水分，更富含植化素--這是一種被稱為「植物免疫系統」的營養素，除了維持植物的生命力外，...

食材：小黃瓜、鹽巴、梅子粉

川味涼拌手撕雞

天氣太熱了 食慾不好 吃不下飯 沒有美食的療癒 心情怎麼會好 心情不好工作怎麼會順 不要再讓惡性循環持續下去了 來道消暑爽口的開胃...

食材：橄欖油、鹽巴、雞胸肉、黑胡椒、小黃瓜、醬油、白胡椒、紅蘿蔔、蠔油、香油、巴薩米可醋、白醋、辣椒、蒜末

漬小黃瓜脆片

夏天快來了，又悶又熱的空氣真讓人食慾不振啊… 餐桌上來盤爽脆的小黃瓜吧！開胃又解膩。 做法很簡單，三分鐘就能多一道開胃菜。

食材：小黃瓜、鹽、糖（可省略）、白醋（可省略）

番茄蔬菜湯

冰箱剩料大集合！ 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-丟到鍋裡煮就好了 營養好吃-滿滿的蔬菜，湯是精華 蘿阿姨愛用的調味料-...

食材：蒜瓣、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜、高麗菜、莫札瑞拉起司片、安食小品醬鹽、黑胡椒粒

蘋果蛋沙拉

清脆爽口的蘋果蛋沙拉 吃起來完全無負擔 這些地方都可以找到我 ig:https://instagram.com/can_eat...

食材：蘋果、蛋、小黃瓜（可略、優格、鹽

三杯棒棒腿

三杯是很百搭的料理手法，棒棒腿用薑蒜煎香再三杯醬燒，簡單就完成下飯的家常菜。

食材：雞腿（棒棒腿）、老薑片、蒜頭、黑麻油、醬油、米酒、小黃瓜（配菜可依喜好）、油、鹽巴

低碳簡單料理│夜市健康鹹水雞

夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴，但因為太甜也不知道加了什麼調味料，吃了常常會口渴！所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...

食材：去骨雞腿排 （事先泡鹽水）、薑片、筍子乾（先泡水30分鐘）、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒

包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲!(食譜影片)

包準開胃涼拌小菜~涼拌雞絲! 高清影片請看這:https://youtu.be/FqvXNR-0xX0

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、小黃瓜、鹽巴、醬油、蒜頭、砂糖、白芝麻粒、白醋、香油